Chuỗi sự kiện diễn ra trong khuôn khổ Tuần lễ Khoa học, Công nghệ-Văn hóa, Du lịch và Cuộc thi “Gạo gon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026, như:
Không gian triển lãm, trưng bày thu hút hơn 400 gian hàng. Trong đó, không gian ngành hàng lúa gạo-muối-sản phẩm OCOP, với chủ đề “Lúa thơm-Tôm sạch-Đậm tình Cửu Long” 130 gian hàng, diễn ra từ ngày 24-27/4/2026 tại Quảng trường Hùng Vương, phường Bạc Liêu, tỉnh Cà Mau. Khônng gian này, tập trung trưng bày, giới thiệu các mô hình, sản phẩm, thiết bị và giải pháp phục vụ ngành lúa gạo: máy móc, thiết bị cơ giới nông nghiệp; phân bón, chế phẩm vi sinh, thuốc bảo vệ thực vật; các sản phẩm chế biến từ lúa gạo; công cụ, dụng cụ sản xuất nông nghiệp; đồng thời giới thiệu các sản phẩm OCOP tiêu biểu của các địa phương thuộc vùng ĐBSCL và tỉnh Cà Mau, cùng các sản phẩm muối đặc trưng.
Không gian Ngày hội bánh dân gian Nam bộ kết hợp hội chợ xúc tiến thương mại, du lịch ẩm thực với chủ đề “Hương sắc phương Nam” với hơn 200 gian hàng, không gian này giới thiệu đậm nét bản sắc văn hóa ẩm thực Nam bộ, tạo điểm đến hấp dẫn cho người dân và du khách. Trong đó, khu vực bánh dân gian và ẩm thực với khoảng 60 gian hàng quy tụ nhiều nghệ nhân, cơ sở sản xuất, đơn vị đến từ các địa phương trong tỉnh và vùng miền trong cả nước. Tại đây, du khách có dịp thưởng thức và trải nghiệm các loại bánh đặc trưng như: bánh bò, bánh da lợn, bánh chuối hấp, bánh tằm, bánh xèo, bánh khọt… cùng các hoạt động trình diễn chế biến trực tiếp của nghệ nhânm tạo nên sự kết nối sinh động giữa giá trị truyền thống và trải nghiệm hiện đại.
Khu vực thương mại tổng hợp được tổ chức với nhiều hoạt động giao lưu, giới thiệu sản phẩm đa dạng từ các vùng miền trên cả nước như đặc sản, hàng tiêu dùng, thủ công mỹ nghệ, thời trang và thiết bị công nghệ…
Điểm nhấn Tuần lễ Khoa học, Công nghệ… là không gian “Chạm công nghệ -Mở tương lai” là nơi trải nghiệm và tương tác về khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số với chủ đề “Chạm công nghệ-Mở tương lai” với 50 gian hàng. Nơi đây có khu khải nghiệm và tương tác do Trung tâm Khởi nghiệp và Đổi mới sáng tạo tỉnh Cà Mau (CỉNEC) phối hợp với FPT School (Cần Thơ) thiết kế và tổ chức triển khai…
Đặc biệt là Cuộc thi “Gạo ngon ĐBSCL” lần thứ I năm 2026, diễn ra từ 8 giờ đến 17 giờ ngày 25/4/2026, tại Trung tâm Văn hóa tỉnh Cà Mau, đường Nguyễn Tất Thành, phường Bạc Liêu, với 30 mẫu gạo dự thi. Cuộc thi nhằm tôn vinh các sản phẩm gạo ngon của vùng ĐBSCL trên cơ sở tăng cường liên kết giữa sản xuất, chế biến tiêu thụ; qua đó góp phần xây dựng, nâng tầm thương hiệu gạo ngon của vùng trên thị trường trong nước và quốc tế. Đồng thời, cuộc thi cũng hướng đến khuyến khích áp dụng các quy trình canh tác tiên tiến, giảm phát thải khí nhà kính, thích ứng với biến đổi khí hậu, thúc đẩy phát triển ngành lúa gạo theo hướng xanh, chất lượng cao và bền vững. Đồng thời, diễn ra Hội thảo “Kết nối sản xuất, tiêu thụ ngành hàng lúa gạo”, Hội thi “Món ngon từ gạo”…
Ông Quách Văn Ấn, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau, cho biết: Thông qua Tuần lễ, tỉnh Cà Mau kỳ vọng tạo ra chuyển biến tích cực, rõ nét trong nhận thức và hành động về ứng dụng khoa học, công nghệ đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số vào sản xuất và đời sống, đặc biệt trong các lĩnh vực có thế mạnh của địa phương như: nông nghiệp, thủy sản, thương mại, dịch vụ và du lịch.
Sự kiện đồng thời là bước đi quan trọng trong việc khẳng định vai trò của tỉnh Cà Mau trong liên kết vùng, xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch; mở rộng hợp tác giữa doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà quản lý, các viện, trường, tập đoàn và các địa phương trong khu vực. Qua đó, từng bước hình thành hệ sinh thái phát triển đồng bộ giữa khoa học, công nghệ, nông nghiệp, văn hóa, thương mại và du lịch, phát huy giá trị tài nguyên, bản sắc văn hóa và lợi thế bản địa hướng đến mục tiêu phát triển nhanh, xanh, bền vững trong giai đoạn mới…
Huỳnh Biển
