Tại sự kiện, UBND tỉnh đã trao 54 giấy chứng nhận cho các sản phẩm OCOP đạt chuẩn 3–4 sao năm 2025 của 25 chủ thể, đồng thời khen thưởng 9 tập thể và 8 cá nhân có đóng góp nổi bật. Đây được xem là bước ghi nhận quan trọng, tiếp thêm động lực cho các địa phương, cơ sở sản xuất tiếp tục đầu tư, chuẩn hóa sản phẩm.
Đến cuối năm 2025, Cà Mau có tổng cộng 330 sản phẩm OCOP của 150 chủ thể, trong đó có 2 sản phẩm đạt 5 sao, 74 sản phẩm 4 sao và 254 sản phẩm 3 sao. Hệ thống phân phối từng bước được mở rộng với 19 điểm trưng bày, hơn 100 sản phẩm vào siêu thị và hàng trăm sản phẩm tham gia các sàn thương mại điện tử. Hoạt động xúc tiến thương mại cũng được đẩy mạnh khi các chủ thể tham gia hơn 100 sự kiện kết nối cung – cầu trong và ngoài nước, giúp doanh thu tăng trưởng bình quân 10–12% mỗi năm.
Từ thực tiễn, nhiều cơ sở sản xuất đã tận dụng hiệu quả “tấm vé” OCOP để nâng tầm thương hiệu. Đại diện cơ sở giò chả Sơn Hà cho biết, sau khi tham gia chương trình, sản phẩm không chỉ tiêu thụ trong phạm vi địa phương mà đã mở rộng ra nhiều tỉnh, thành. Trong khi đó, cơ sở Thúy Lực đầu tư mạnh vào quy trình sản xuất và an toàn thực phẩm, hướng đến nâng hạng sản phẩm và từng bước tiếp cận thị trường xuất khẩu.
Bên cạnh kết quả đạt được, các đại biểu tại hội nghị cũng tập trung thảo luận các giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm, phát triển thị trường, đẩy mạnh quảng bá và gắn OCOP với du lịch nông nghiệp. Yêu cầu đặt ra là không chỉ tăng số lượng mà phải kiểm soát chặt chất lượng, xây dựng thương hiệu bền vững và phù hợp nhu cầu thị trường.
Giai đoạn tới, Cà Mau đặt mục tiêu đến năm 2030 có ít nhất 70% sản phẩm OCOP tiêu thụ ổn định ngoài tỉnh, doanh thu tăng 12–15%/năm, đồng thời mở rộng sự hiện diện trong các hệ thống phân phối hiện đại. Toàn bộ sản phẩm sẽ được chuẩn hóa về truy xuất nguồn gốc, bao bì, nhãn mác và tăng cường ứng dụng thương mại điện tử.
Năm 2026, tỉnh dự kiến nâng tổng số sản phẩm OCOP lên 460, bổ sung ít nhất 70 sản phẩm mới đạt 3–4 sao và nâng hạng 18 sản phẩm lên 4–5 sao. Trọng tâm sẽ chuyển dịch sang khu vực hợp tác xã và doanh nghiệp nhỏ, đồng thời thúc đẩy tỷ lệ sản phẩm tham gia kênh bán hàng hiện đại.
Sau hơn 7 năm triển khai, OCOP đang trở thành đòn bẩy quan trọng giúp Cà Mau khai thác lợi thế địa phương, tái cấu trúc sản xuất và từng bước định vị sản phẩm nông thôn trên thị trường rộng lớn hơn. Chiến lược phát triển theo chiều sâu, chú trọng chất lượng và thị trường được kỳ vọng sẽ tạo nền tảng bền vững cho kinh tế nông thôn trong giai đoạn mới.
L.T(t/h)
