Động thái chỉ đạo quyết liệt này được đưa ra ngay sau khi cơ quan trung ương tiếp nhận Báo cáo số 252/BC-ATTP cùng ngày của Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp. Theo nội dung báo cáo, cơ quan y tế địa phương đã ghi nhận 62 trường hợp xuất hiện các triệu chứng bất thường như sốt, buồn nôn, tiêu chảy... nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn uống tại Trường Tiểu học Kim Đồng. Các nạn nhân đã nhanh chóng được sơ cứu và chuyển đến các cơ sở khám, chữa bệnh trên địa bàn để theo dõi và điều trị. Trước tình hình cấp bách, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp lập tức chỉ đạo các bệnh viện tập trung tối đa nguồn lực y bác sĩ và vật tư y tế, tích cực điều trị cho các bệnh nhân, kiên quyết không để tình trạng bệnh chuyển biến nặng làm ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của các em học sinh.
Song song với công tác cứu chữa người bệnh, Cục An toàn thực phẩm chỉ đạo các đơn vị chức năng phải khẩn trương tổ chức lực lượng điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nhằm xác định chính xác nguồn cung cấp nguyên liệu và các món ăn nghi ngờ là tác nhân gây ngộ độc. Yêu cầu bắt buộc là phải lấy đầy đủ mẫu thực phẩm lưu và bệnh phẩm để tiến hành xét nghiệm chuyên sâu tìm nguyên nhân gốc rễ. Từ kết quả này, cơ quan chức năng sẽ làm căn cứ để điều tra, làm rõ trách nhiệm và xử lý thật nghiêm các cá nhân, tổ chức có hành vi vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm nếu có.
Nhằm ngăn chặn nguy cơ tái diễn các sự cố tương tự, ngành y tế địa phương được giao nhiệm vụ phối hợp chặt chẽ với Sở Giáo dục và Đào tạo rà soát, tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại hệ thống trường học. Trong đó, đặc biệt chú trọng nâng cao nhận thức và gắn trách nhiệm trực tiếp của Hiệu trưởng các trường trong công tác kiểm soát hoạt động cung cấp suất ăn và bếp ăn tập thể. Toàn bộ các cơ sở giáo dục phải thực hiện nghiêm túc nội dung chỉ đạo tại Công văn số 2236/BYT-ATTP ngày 01/04/2026 của Bộ Y tế về việc tăng cường thanh tra, kiểm tra bếp ăn tập thể, bếp ăn trường học.
Bên cạnh đó, công tác tuyên truyền, hướng dẫn kiến thức pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng cũng cần được đẩy mạnh. Chính quyền địa phương cần tập trung truyền thông sâu rộng vào nhóm đối tượng kinh doanh bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, bám sát Kế hoạch số 598/KHBCĐTƯATTP ngày 10/4/2026 của Ban chỉ đạo Liên ngành Trung ương về việc triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" với chủ đề xuyên suốt là bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố.
Để đảm bảo thông tin thông suốt, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp phải liên tục theo dõi, cập nhật mọi diễn biến của vụ việc và thực hiện chế độ báo cáo nhanh theo đúng quy định. Đồng thời, cơ quan quản lý tại địa phương cần chủ động định hướng truyền thông, minh bạch hóa thông tin và sớm công khai kết quả điều tra nguyên nhân vụ ngộ độc để ổn định tâm lý dư luận, báo cáo kết quả xử lý cuối cùng về Cục An toàn thực phẩm.
Thành Nam
