Robusta giảm phiên thứ tư liên tiếp
Giá cà phê hôm nay 30/8 tiếp tục phân hóa mạnh giữa hai dòng sản phẩm chủ lực. Trên sàn London, robusta chịu áp lực bán và ghi nhận phiên giảm thứ tư liên tiếp, trong khi arabica trên sàn New York đảo chiều tăng sau nhịp điều chỉnh trước đó.
Cụ thể, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 giảm 26 USD/tấn, tương đương 0,74%, xuống 3.492 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng giảm 26 USD/tấn, tương đương 0,73%, còn 3.529 USD/tấn.
Ở chiều ngược lại, arabica giao tháng 9/2026 trên sàn New York tăng 3,95 US cent/pound, tương đương 1,16%, lên 345,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 1,03%, đạt 312,85 US cent/pound.
Diễn biến trái chiều này phản ánh sự khác biệt ngày càng rõ về tình trạng nguồn cung và tồn kho giữa robusta và arabica.
Theo Reuters và Barchart, tồn kho đang trở thành một trong những yếu tố quan trọng chi phối diễn biến giá cà phê kỳ hạn.
Đối với robusta, lượng tồn kho trên sàn ICE đã tăng lên 4.943 lô, mức cao nhất trong khoảng 9 tháng. Nguồn hàng được bổ sung giúp giảm bớt lo ngại về khả năng thiếu hụt trong ngắn hạn, qua đó tạo thêm sức ép lên giá.
Trong khi đó, arabica lại nhận được lực hỗ trợ từ tình trạng nguồn cung đạt chuẩn khan hiếm. Tính đến ngày 28/8, tồn kho arabica được chứng nhận trên ICE chỉ còn 223.976 bao, mức thấp nhất trong khoảng 27 năm.
Khoảng cách lớn về tồn kho khiến diễn biến giá của hai dòng cà phê ngày càng phân hóa. Trong khi robusta chịu áp lực từ nguồn cung sẵn có cải thiện, arabica vẫn được hỗ trợ bởi lượng cà phê đạt tiêu chuẩn giao nhận trên sàn ở mức rất thấp.
Nguồn cung arabica vật chất vẫn căng thẳng
Dù arabica vừa trải qua một đợt điều chỉnh mạnh, nguồn cung cà phê vật chất vẫn được đánh giá là tương đối eo hẹp.
Lượng cà phê đạt chuẩn trên sàn ICE tiếp tục thu hẹp khiến các nhà giao dịch phải tích cực tìm kiếm nguồn hàng. Điều này làm gia tăng lo ngại thị trường vật chất có thể tiếp tục thắt chặt trong những tháng tới, ngay cả khi vụ thu hoạch tại Brazil đang tiến gần giai đoạn cuối.
Việc tồn kho arabica giảm xuống dưới 224.000 bao cũng cho thấy lượng cà phê đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn để giao lên sàn đang rất hạn chế. Nếu nhu cầu giao hàng tăng, yếu tố này có thể tiếp tục hỗ trợ giá các kỳ hạn gần.
Ngược lại, tồn kho robusta tăng lên mức cao nhất trong 9 tháng đang cho thấy nguồn cung sẵn có được cải thiện. Đây là một trong những nguyên nhân khiến robusta tiếp tục chịu sức ép giảm, bất chấp arabica đã phục hồi.
Brazil bất ngờ điều chỉnh tăng mạnh số liệu xuất khẩu
Một diễn biến đáng chú ý khác là Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafe) điều chỉnh số liệu xuất khẩu sơ bộ tháng 8.
Theo Cecafe, lỗi kỹ thuật trong hệ thống trước đó khiến số liệu xuất khẩu được hiển thị thấp hơn thực tế. Sau khi khắc phục, tổng lượng cà phê xuất khẩu sơ bộ được điều chỉnh tăng khoảng 1,23 triệu bao loại 60 kg.
Cụ thể, số liệu xuất khẩu từ mức 1,71 triệu bao ngày 24/8 được điều chỉnh lên 2,94 triệu bao ngày 26/8.
Thông tin này tác động đáng kể tới tâm lý thị trường bởi Brazil là quốc gia xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Số liệu xuất khẩu cao hơn dự kiến cho thấy lượng hàng đang được đưa ra thị trường quốc tế có thể dồi dào hơn so với nhận định trước đó.
Trong ngày xuất hiện thông tin điều chỉnh, giá arabica kỳ hạn trên sàn ICE có thời điểm giảm gần 4%.
Tháng 8 cũng là giai đoạn quan trọng đối với hoạt động xuất khẩu cà phê Brazil khi vụ thu hoạch đang bước vào giai đoạn cuối và nông dân có xu hướng đưa thêm hàng ra thị trường quốc tế.
Xuất khẩu cà phê xanh toàn cầu tăng trở lại
Ở góc độ cung cầu toàn cầu, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho biết xuất khẩu cà phê nhân xanh trong tháng 6/2026 đạt 10,48 triệu bao loại 60 kg, tăng 0,8% so với cùng kỳ năm trước.
Đáng chú ý, xuất khẩu arabica ghi nhận tháng tăng trưởng dương đầu tiên sau 15 tháng liên tiếp suy giảm.
Theo ICO, mức tăng một phần đến từ nền so sánh thấp khi xuất khẩu trong tháng 6/2025 từng giảm mạnh.
Trong tháng 6/2026, xuất khẩu arabica chế biến khô tự nhiên của Brazil tăng 7,1%, lên 2,76 triệu bao. Xuất khẩu arabica chế biến ướt của Colombia tăng 1,2%, đạt 1,09 triệu bao.
Trong khi đó, xuất khẩu robusta nhân xanh giảm 2,1%, xuống 3,97 triệu bao. Đây mới là lần thứ hai nhóm cà phê này ghi nhận tăng trưởng âm trong 9 tháng đầu niên vụ 2025-2026.
Diễn biến này cho thấy dù tồn kho robusta trên sàn ICE đang tăng, nguồn cung robusta trên thị trường quốc tế chưa hẳn dư thừa.
Tồn kho tiếp tục quyết định xu hướng giá
Thị trường cà phê hiện đứng trước những tín hiệu cung cầu trái chiều. Một mặt, xuất khẩu Brazil tăng mạnh khi vụ thu hoạch bước vào giai đoạn cuối, qua đó bổ sung nguồn cung cho thị trường quốc tế. Tồn kho robusta trên ICE cũng tăng lên mức cao nhất trong 9 tháng, tạo áp lực lên giá.
Mặt khác, arabica vẫn nhận được lực đỡ đáng kể từ lượng tồn kho đạt chuẩn xuống mức thấp nhất trong 27 năm. Điều này cho thấy nguồn cung cà phê tổng thể có thể cải thiện nhưng lượng hàng đáp ứng các yêu cầu để giao lên sàn vẫn rất hạn chế.
Trong ngắn hạn, tốc độ xuất khẩu của Brazil, diễn biến tồn kho trên ICE và nhu cầu đối với cà phê vật chất sẽ tiếp tục là những yếu tố quan trọng định hướng giá.
Sau phiên mới nhất, robusta tháng 9/2026 giảm xuống 3.492 USD/tấn, nối dài chuỗi giảm lên phiên thứ tư. Trong khi đó, arabica tháng 9/2026 phục hồi lên 345,85 US cent/pound, cho thấy thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn phân hóa rõ nét.
Phương Thảo
