Giám sát mẫu khoai tây chiên KFC và các loại bim bim


Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ lấy ngẫu nhiên 3 mẫu sản phẩm khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống của KFC và 3 mẫu sản phẩm bim bim đang lưu thông trên thị trường để kiểm tra và chủ động giám sát phát hiện chất gây ung thư theo cảnh báo của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA).
Theo đó, Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy 1 mẫu tại mỗi cơ sở giám sát để thực hiện xét nghiệm các chỉ tiêu chất acrylamide và chất polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Hóa chất này có thể gây ung thư đối với người sử dụng.
Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia báo cáo kết quả về Cục trước ngày 21/7/2014.
Trước đó, theo thông tin cảnh báo của EFSA và một số báo tại Việt Nam, EFSA vừa phát hiện hóa chất acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
Chinhphu.vn
Bài viết khác

Hà Nội: 10.700 điểm bán hàng bình ổn, phục vụ người dân dịp Tết Nguyên đán 2026
Đại diện Sở Công thương Hà Nội cho biết, đến thời điểm hiện tại, đã có 19 đơn vị sản xuất, kinh doanh của thành phố và các tỉnh tham gia Chương trình bình ổn thị trường, phục vụ nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán 2026, thông qua 10.700 điểm bán.

Hà Tĩnh: Công an xã kịp thời xác minh, trả lại 150 triệu đồng cho người chuyển khoản nhầm
Công an xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh vừa kịp thời hỗ trợ người dân xác minh danh tính người chuyển khoản nhầm số tiền 150 triệu đồng và tiến hành bàn giao lại tài sản.

Hà Nội: Dự kiến, sẽ vận hành hơn 1.800 camera AI từ ngày 10/12
Đây là thông tin được đại diện Phòng Cảnh sát giao thông, Công an TP. Hà Nội cho biết tại Hội thảo về xử lý vi phạm hành chính trên môi trường điện tử trong lĩnh vực trật tự, an toàn giao thông, do Công an TP. Hà Nội tổ chức ngày 5/12.

Hòa Phát trao 100.000m2 tôn, cùng đồ dùng thiết yếu hỗ trợ người dân tỉnh Đắk Lắk
Ngoài hỗ trợ 100.000 m² tôn lợp cho các khu vực chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ, Tập đoàn Hòa Phát đã trao tặng 2.000 sản phẩm gia dụng cùng hơn 130 thiết bị máy tính, ti vi tới người dân và các đơn vị hành chính, giáo dục trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk…

Quảng Trị: Trao 100 suất quà cho người khuyết tật bị ảnh hưởng bởi thiên tai
Hội Bảo trợ người khuyết tật và trẻ mồ côi Việt Nam vừa phối hợp với Hội Người khuyết tật, nạn nhân da cam, bảo trợ người khuyết tật và bảo vệ quyền trẻ em tỉnh Quảng Trị, Viện Nghiên cứu phát triển cộng đồng (ACDC) tổ chức chương trình trao hỗ trợ cho người khuyết tật tại Quảng Trị bị thiệt hại do mưa lũ.

Phê duyệt nhiệm vụ lập Quy hoạch bảo tồn, phát huy giá trị Di tích quốc gia đặc biệt Đền Cửa Ông
Phó Thủ tướng Chính phủ Mai Văn Chính ký Quyết định số 2655/QĐ-TTg ngày 4/12/2025 phê duyệt nhiệm vụ lập Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích lịch sử quốc gia đặc biệt Đền Cửa Ông, tỉnh Quảng Ninh.

Triều cường ven biển Đông Nam Bộ tiếp tục dâng, nguy cơ ngập mở rộng
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, trong khi triều cường ở ven biển Đông Nam Bộ có xu hướng tiếp tục tăng thì tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên vẫn tiếp tục có mưa, nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất.

Tập trung nguồn lực cho các vùng 'lõi nghèo'
Để Chương trình Mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2026-2035 khả thi và đạt hiệu quả cao nhất, các đại biểu Quốc hội thống nhất rằng Chính phủ cần rà soát cơ cấu vốn theo hướng tăng vai trò chủ đạo của ngân sách Trung ương, điều chỉnh tiêu chí phân bổ theo hướng định lượng, tập trung, tránh dàn trải.

TP. HCM chấn chỉnh hoạt động của các tuyến xe buýt sử dụng xe ôtô thoáng nóc
Sở Xây dựng TP. HCM vừa có văn bản gửi các đơn vị liên quan về việc chấn chỉnh hoạt động của các tuyến xe buýt sử dụng xe ôtô thoáng nóc (buýt 2 tầng) chở khách du lịch trên địa bàn thành phố.

Tăng cường tuyên truyền bảo vệ sức khỏe trước ô nhiễm không khí tại Hà Nội
Nhiều ngày qua, chất lượng không khí tại Hà Nội liên tục duy trì ở mức xấu, gây tác động rõ rệt tới đời sống và sức khỏe cộng đồng. Tình trạng này dự báo có thể kéo dài thêm, đòi hỏi sự chủ động phòng tránh và nâng cao ý thức bảo vệ sức khỏe của mỗi người dân.










