Giám sát mẫu khoai tây chiên KFC và các loại bim bim


Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ lấy ngẫu nhiên 3 mẫu sản phẩm khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống của KFC và 3 mẫu sản phẩm bim bim đang lưu thông trên thị trường để kiểm tra và chủ động giám sát phát hiện chất gây ung thư theo cảnh báo của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA).
Theo đó, Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy 1 mẫu tại mỗi cơ sở giám sát để thực hiện xét nghiệm các chỉ tiêu chất acrylamide và chất polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Hóa chất này có thể gây ung thư đối với người sử dụng.
Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia báo cáo kết quả về Cục trước ngày 21/7/2014.
Trước đó, theo thông tin cảnh báo của EFSA và một số báo tại Việt Nam, EFSA vừa phát hiện hóa chất acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
Chinhphu.vn
Bài viết khác

Hà Nội tổng rà soát xe máy công nhân, xe kinh doanh vận tải
Theo Phòng Cảnh sát giao thông (CSGT) Công an TP. Hà Nội, đơn vị đang phối hợp với công an cấp xã triển khai đồng loạt kế hoạch tổng rà soát, xác minh thông tin phương tiện giao thông trên địa bàn theo hai giai đoạn, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý phương tiện và bảo đảm trật tự, an toàn giao thông.

Thời tiết ngày 28/6: Miền Bắc mưa dông trở lại, Trung Bộ tiếp tục nắng nóng
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, ngày 28/6, Bắc Bộ tiếp tục xuất hiện mưa rào và dông rải rác, khả năng mưa gia tăng trở lại từ đêm do vùng hội tụ gió trên cao hoạt động mạnh lên. Trong khi đó, khu vực Trung Bộ tiếp diễn nắng nóng, còn Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa dông về chiều tối, cục bộ có nơi mưa lớn kèm các hiện tượng thời tiết nguy hiểm.

Loạt chính sách dân số mới có hiệu lực từ 1/7: Tăng mức trợ cấp và thời gian nghỉ thai sản lên 7 tháng
Từ ngày 1/7, Luật Dân số và Nghị định 168/2026 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều quyền lợi tài chính và y tế cho gia đình sinh con. Các quy định mới tập trung vào ba nhóm chính sách cốt lõi: Cấp tiền hỗ trợ trực tiếp tối thiểu 2 triệu đồng, kéo dài thời gian nghỉ thai sản lên 7 tháng đối với lao động nữ sinh con thứ hai và đài thọ chi phí khám sàng lọc các bệnh lý bẩm sinh.

Hà Nội có cơ sở dưỡng lão bán trú công lập đầu tiên, phí dự kiến từ 5 - 5,5 triệu đồng/tháng
Hà Nội vừa đưa vào hoạt động mô hình dưỡng lão bán trú công lập đầu tiên, đáp ứng nhu cầu chăm sóc ban ngày cho người cao tuổi. Mô hình được kỳ vọng góp phần giảm áp lực cho gia đình trong bối cảnh tốc độ già hóa dân số của Thủ đô ngày càng tăng.

Thời tiết ngày 27/6: Bắc Bộ tiếp tục có mưa rào và dông
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 27/6, Bắc Bộ có mưa rào và dông rải rác, lượng mưa phổ biến 10-30mm, cục bộ có nơi mưa to trên 70mm, mưa tập trung vào sáng, chiều tối và đêm.

Ninh Bình: Cảnh báo chiêu trò lừa đảo và "cò" y tế tại các cơ sở khám chữa bệnh mới
Bệnh viện Bạch Mai và Hữu nghị Việt Đức cơ sở 2 tại Ninh Bình sắp đi vào hoạt động. Lợi dụng tâm lý muốn khám nhanh của bệnh nhân, nhiều đối tượng xấu đang manh nha làm "cò y tế", lừa đảo chiếm đoạt tài sản và bán hàng hóa không rõ nguồn gốc. Nhằm ngăn chặn trục lợi, Công an tỉnh Ninh Bình vừa phát đi khuyến cáo khẩn cấp, đề nghị người dân cao độ cảnh giác để bảo vệ sức khỏe, tài sản và giữ vững an ninh trật tự tại các cơ sở y tế.

Thời tiết 26/6: Miền Bắc hạ nhiệt nhờ mưa giông, Trung Bộ tiếp tục nắng nóng gay gắt
Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, ngày 26/6/2026, khu vực miền Bắc tiếp tục có mưa giông, nền nhiệt giảm so với những ngày trước. Trong khi đó, Trung Bộ vẫn duy trì nắng nóng gay gắt, có nơi nhiệt độ vượt 36 độ C; Nam Bộ xuất hiện mưa rào và giông rải rác, tập trung chủ yếu vào chiều tối.

Nắng nóng đặc biệt gay gắt ở miền Trung còn kéo dài nhiều ngày
Nắng nóng gay gắt và đặc biệt gay gắt tiếp tục bao trùm nhiều địa phương từ Thanh Hóa đến TP. Đà Nẵng và phía Đông các tỉnh từ Quảng Ngãi đến Đắk Lắk. Cơ quan khí tượng dự báo đợt nắng nóng này còn có khả năng kéo dài trong nhiều ngày tới, kéo theo nguy cơ cháy rừng, cháy nổ và ảnh hưởng đến sức khỏe người dân.

Hà Nội lên kế hoạch di dời, giải tỏa chợ Nhà Xanh gắn với mở rộng đường Phan Văn Trường
Hà Nội sẽ xem xét di dời, giải tỏa chợ Nhà Xanh đồng bộ với dự án mở rộng tuyến đường Phan Văn Trường theo quy hoạch. Trong thời gian chưa triển khai dự án, thành phố yêu cầu tăng cường quản lý chợ, bảo đảm an toàn phòng cháy, chữa cháy, vệ sinh môi trường và trật tự đô thị.

Tuyên dương 126 gia đình văn hóa tiêu biểu Thủ đô năm 2026
Sáng 25/6, UBND TP Hà Nội tổ chức Hội nghị tuyên dương Gia đình văn hóa tiêu biểu Thủ đô năm 2026 nhân dịp kỷ niệm 25 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28/6/2001 - 28/6/2026). Sự kiện nhằm tôn vinh những gia đình tiêu biểu trong xây dựng đời sống văn hóa, lan tỏa các giá trị truyền thống tốt đẹp và khẳng định vai trò của gia đình trong việc hình thành nhân cách con người, góp phần xây dựng Thủ đô Hà Nội văn hiến, văn minh, hiện đại.









