Giám sát mẫu khoai tây chiên KFC và các loại bim bim


Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ lấy ngẫu nhiên 3 mẫu sản phẩm khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống của KFC và 3 mẫu sản phẩm bim bim đang lưu thông trên thị trường để kiểm tra và chủ động giám sát phát hiện chất gây ung thư theo cảnh báo của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA).
Theo đó, Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy 1 mẫu tại mỗi cơ sở giám sát để thực hiện xét nghiệm các chỉ tiêu chất acrylamide và chất polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Hóa chất này có thể gây ung thư đối với người sử dụng.
Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia báo cáo kết quả về Cục trước ngày 21/7/2014.
Trước đó, theo thông tin cảnh báo của EFSA và một số báo tại Việt Nam, EFSA vừa phát hiện hóa chất acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
Chinhphu.vn
Bài viết khác

Quảng Trị: Tìm thấy và quy tập 2 hài cốt liệt sĩ tại bản Bãi Dinh
Thông tin từ Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ 589, Phòng Chính trị, Bộ CHQS tỉnh Quảng Trị cho biết, trong 2 ngày 3 và 4/9, đơn vị đã tìm kiếm, phát hiện và quy tập được 2 hài cốt liệt sĩ tại bản Bãi Dinh, xã Dân Hóa.

Biển Đông có thể xuất hiện 2-3 cơn bão trong tháng 9
Trong tháng 9/2026, Biển Đông có khả năng xuất hiện 2-3 cơn bão và áp thấp nhiệt đới, bao gồm bão số 5 (Saudel), trong đó 1-2 cơn có thể ảnh hưởng trực tiếp đến đất liền nước ta. Nắng nóng được dự báo giảm dần, nhưng người dân vẫn cần đề phòng mưa lớn cục bộ và các hiện tượng thời tiết nguy hiểm.

Bảo hiểm y tế học sinh, sinh viên trong chiến lược xây dựng bảo hiểm y tế toàn dân
Qua hơn ba thập kỷ triển khai, BHYT học sinh, sinh viên (HSSV) ngày càng khẳng định vai trò là một chính sách an sinh thiết thực, nhân văn, góp phần bảo vệ sức khỏe thế hệ trẻ và chia sẻ gánh nặng chi phí khám, chữa bệnh với hàng triệu gia đình. Tỷ lệ HSSV tham gia BHYT đã đạt 99,39% vào cuối tháng 6/2026, đưa mục tiêu bao phủ 100% HSSV đến gần hơn bao giờ hết.

Ninh Bình: Khuyến cáo người dân chủ động ứng phó thiên tai, phòng ngừa sự cố
Trước tình hình mùa mưa bão đang diễn ra, kéo theo nguy cơ mưa lớn kéo dài, ngập úng, lũ quét, sạt lở đất, ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống, sinh hoạt và sản xuất của cơ quan, đơn vị và người dân, nhằm chủ động phòng ngừa, hạn chế thiệt hại, Phòng Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ Công an tỉnh Ninh Bình khuyến cáo các cơ quan, đơn vị và người dân thực hiện nghiêm các biện pháp phòng, chống thiên tai gắn với bảo đảm an toàn phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ.

Hà Nội: Phường Lĩnh Nam tăng cường thu gom rác, giữ gìn vệ sinh môi trường
Thực hiện kế hoạch kiểm tra công tác vệ sinh môi trường trên địa bàn Hà Nội, đoàn công tác của Trung tâm Kỹ thuật nông nghiệp và môi trường Hà Nội vừa làm việc, kiểm tra thực tế tại phường Lĩnh Nam. Qua kiểm tra, các điểm thu gom rác và một số tuyến đường cơ bản bảo đảm sạch sẽ, công tác duy trì vệ sinh môi trường được địa phương quan tâm thực hiện.

Thời tiết ngày 4/9: Bão số 5 suy yếu, miền Bắc oi nóng, Tây Nguyên và Nam Bộ mưa dông về chiều
Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng thủy văn quốc gia, bão số 5 đang giảm nhanh cường độ khi đi sâu vào đất liền phía Đông Nam Trung Quốc và không còn khả năng ảnh hưởng trực tiếp đến thời tiết Việt Nam. Trong ngày 4/9, các khu vực trên cả nước có sự phân hóa rõ rệt: Bắc Bộ và Trung Bộ tiếp tục duy trì trạng thái nắng nóng, trong khi Tây Nguyên và Nam Bộ có mưa dông gia tăng về chiều tối do tác động của gió mùa Tây Nam.

Bắc Ninh tổng duyệt chương trình khai mạc Đại hội Thể dục thể thao tỉnh lần thứ I
Tại Nhà Thi đấu Thể thao tỉnh Bắc Ninh, khu đô thị phía Nam, phường Bắc Giang, Ban tổ chức tổng duyệt chương trình khai mạc Đại hội Thể dục thể thao tỉnh Bắc Ninh lần thứ I năm 2026.

Thông báo hạn chế giao thông đường thủy nội địa khu vực sông Đào Hạ Lý trong tháng 9/2026
Sở Xây dựng thành phố Hải Phòng vừa ban hành Thông báo số 596-TB/SXD về việc hạn chế giao thông đường thủy nội địa qua khu vực sông Đào Hạ Lý trong tháng 9/2026. Theo đó, thuyền trưởng, người lái phương tiện và chủ các công trình trên tuyến phải chấp hành nghiêm lịch điều tiết, hướng dẫn của lực lượng chức năng.

Hà Nội ghi nhận 2.175 ca sốt xuất huyết, 30 ổ dịch đang hoạt động
Từ đầu năm đến ngày 28/8/2026, Hà Nội ghi nhận 2.175 trường hợp mắc sốt xuất huyết tại 117 phường, xã, chưa ghi nhận ca tử vong. Hiện 30 ổ dịch vẫn đang hoạt động và ngành Y tế Hà Nội nhận định số mắc có xu hướng gia tăng theo chu kỳ hàng năm.

Lào Cai yêu cầu hoàn thành kiểm tra sức khỏe cho 100% trẻ mầm non, học sinh, sinh viên trước ngày 30/9
UBND tỉnh Lào Cai yêu cầu khẩn trương tổ chức kiểm tra sức khỏe cho 100% trẻ mầm non, học sinh, học viên, sinh viên ngay đầu năm học mới, hoàn thành trước ngày 30/9/2026; đồng thời cập nhật kết quả lên Cổng dữ liệu sức khỏe của Bộ Y tế.




















