Giám sát mẫu khoai tây chiên KFC và các loại bim bim


Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) sẽ lấy ngẫu nhiên 3 mẫu sản phẩm khoai tây chiên tại các cửa hàng thuộc hệ thống của KFC và 3 mẫu sản phẩm bim bim đang lưu thông trên thị trường để kiểm tra và chủ động giám sát phát hiện chất gây ung thư theo cảnh báo của Cơ quan An toàn thực phẩm châu Âu (EFSA).
Theo đó, Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia lấy 1 mẫu tại mỗi cơ sở giám sát để thực hiện xét nghiệm các chỉ tiêu chất acrylamide và chất polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH). Hóa chất này có thể gây ung thư đối với người sử dụng.
Cục ATTP đề nghị Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia báo cáo kết quả về Cục trước ngày 21/7/2014.
Trước đó, theo thông tin cảnh báo của EFSA và một số báo tại Việt Nam, EFSA vừa phát hiện hóa chất acrylamide gây ung thư được tìm thấy trong bim bim, cà phê, khoai tây chiên, bánh mì nướng bị cháy, khoai tây chiên giòn và một số loại thức ăn nhanh của trẻ em gây ảnh hưởng tới sức khỏe cộng đồng.
Chinhphu.vn
Bài viết khác

Hà Nội điều chỉnh giao thông trên cầu Long Biên, tạm cấm toàn bộ phương tiện phục vụ sửa chữa
Ngày 26/3, tại Hà Nội, Sở Xây dựng thông báo phương án điều chỉnh tổ chức giao thông tạm thời trên cầu Long Biên nhằm phục vụ dự án sửa chữa đột xuất phần đường bộ hai bên cầu, với thời gian thực hiện kéo dài 60 ngày.

Thời tiết ngày 26/3: Miền Bắc hửng nắng, nhiệt tăng nhẹ; cuối tuần đón không khí lạnh gây mưa
Ngày 26/3, thời tiết miền Bắc duy trì trạng thái sáng sớm có sương mù, mưa vài nơi, trưa chiều hửng nắng với nhiệt độ cao nhất khoảng 30°C, riêng Tây Bắc có nơi nắng nóng tới 35°C. Dự báo từ đêm 27 đến 28/3, không khí lạnh tăng cường yếu sẽ gây mưa rải rác, trong bối cảnh nền nhiệt cả nước tiếp tục xu hướng tăng do ảnh hưởng của vùng áp thấp phía Tây.

Bắc Bộ sắp đón đợt nắng nóng đầu tiên của năm
Cuối tháng 3, miền Bắc sẽ đón đợt nắng nóng đầu tiên trong năm với nền nhiệt cao nhất khu vực Tây Bắc Bộ từ 36-37 độ C, khu vực Đông Bắc Bộ từ 34-35 độ C.

Lào Cai tổ chức giải leo núi chinh phục Pu Ta Leng, quảng bá du lịch Mường Hum
Giải leo núi “Chinh phục đỉnh Pu Ta Leng - đại ngàn hoa đỗ quyên” lần thứ I năm 2026 sẽ chính thức diễn ra ngày 28/3 tại xã Mường Hum, tỉnh Lào Cai, kỳ vọng thu hút đông đảo vận động viên, người yêu thể thao và du khách tham gia trải nghiệm.

Tôn vinh nghề công tác xã hội – Những đóng góp thầm lặng nhưng bền bỉ
Nhằm tôn vinh những giá trị nhân văn sâu sắc của nghề công tác xã hội, ghi nhận những đóng góp thiết thực của đội ngũ làm nghề, đồng thời góp phần bảo đảm quyền con người, thúc đẩy công bằng và tiến bộ xã hội, từ năm 2016, Thủ tướng Chính phủ đã quyết định chọn ngày 25/3 hàng năm là Ngày Công tác xã hội Việt Nam. Đây không chỉ là dịp tri ân, mà còn là sự ghi nhận đối với một nghề nghiệp thầm lặng nhưng giữ vai trò không thể thiếu trong đời sống xã hội.

Sự trưởng thành của người lính trẻ Biên phòng Tây Ninh từ kỷ luật và tình đồng đội
Những ngày cuối tháng 3, chúng tôi có dịp trở lại Tiểu đoàn Huấn luyện – Cơ động 2, thuộc Bộ đội Biên phòng (BĐBP) tỉnh Tây Ninh. Chỉ sau gần một tháng kể từ ngày nhập ngũ, những chàng trai trẻ mười tám, đôi mươi vốn còn bỡ ngỡ ngày nào nay đã thực sự “lột xác”. Dưới bàn tay rèn giũa tận tình của đội ngũ cán bộ huấn luyện các cấp, các tân binh đã dần hình thành nên tác phong của người chiến sĩ quân hàm xanh, tự tin bước đi trên hành trình bảo vệ chủ quyền biên giới thiêng liêng của Tổ quốc.

Thời tiết 25/3/2026: Miền Bắc nắng mạnh, có nơi trên 34 độ
Dự báo thời tiết ngày 25/3/2026, miền Bắc sáng sớm có sương mù, mưa vài nơi, trưa nắng tăng nhiệt; riêng Tây Bắc có nơi nắng nóng, trước khi đón đợt không khí lạnh yếu khoảng 27-28/3.

Hà Nội: Khám phá phong tục “lên bô” đặc biệt của người dân Bằng A
Tại khu dân cư Bằng A (phường Hoàng Liệt, Hà Nội), theo lệ làng, nam nữ đến tuổi 50 sẽ tổ chức lễ trình làng, chính thức tham gia theo hầu các cụ cao niên và góp sức lo việc chung của làng trong vòng một năm.

Giá vé máy bay, tàu hỏa tăng cao trong kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5
Dù còn khoảng hơn một tháng nữa mới bước vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5, tuy nhiên, thị trường vé máy bay, tàu hoả đã ghi nhận lượng khách hàng tìm kiếm tăng cao. Bên cạnh đó, giá vé trong dịp nghỉ lễ cũng tăng đột biến.

Tháng hành động vì trẻ em 2026: Khơi dậy trách nhiệm toàn xã hội, vun đắp tương lai bền vững cho thế hệ trẻ
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 118/KH-UBND ngày 23/3/2026, chính thức triển khai Tháng hành động vì trẻ em từ ngày 1/6 đến 30/6/2026. Đây không chỉ là một hoạt động thường niên mang tính phong trào, mà được xác định là đợt cao điểm nhằm tạo chuyển biến thực chất trong nhận thức và hành động của các cấp, các ngành, từng gia đình và toàn xã hội đối với công tác bảo vệ, chăm sóc và bảo đảm quyền trẻ em.











