Tại Thái Nguyên, HTX Yến Dương (xã Thượng Minh) đang bước vào giai đoạn cao điểm chăm sóc và thu hoạch các sản phẩm chủ lực như bí xanh thơm, lúa nếp Tài và miến dong. Giám đốc HTX Ma Thị Ninh cho biết, đơn vị đã ký hợp đồng cung ứng 50 tấn gạo nếp Tài phục vụ thị trường Tết. Riêng miến dong được dự báo tiêu thụ tăng mạnh nên HTX chủ động mở rộng diện tích trồng dong riềng từ 20 lên 30ha ngay từ giữa năm.

Nhờ bám sát nhu cầu thị trường và tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết, HTX Yến Dương không ngừng mở rộng quy mô. Từ mô hình nhỏ ban đầu, đến nay HTX đã liên kết với hơn 560 hộ dân, phát triển nhiều vùng nguyên liệu tập trung như 40ha bí xanh thơm, trong đó có 10ha đạt chứng nhận hữu cơ PGS, sản phẩm OCOP 4 sao; 30ha dong riềng và 30ha lúa nếp Tài đạt tiêu chuẩn hữu cơ PGS và JAS. Đặc biệt, HTX còn sáng tạo các giỏ quà Tết kết hợp nhiều sản phẩm, góp phần gia tăng giá trị và tạo việc làm ổn định cho người lao động với thu nhập bình quân khoảng 7 triệu đồng/tháng.

Xã viên của Hợp tác xã rau an toàn Tự Nhiên, phường Mộc Sơn, tỉnh Sơn La chăm sóc rau.
Xã viên của Hợp tác xã rau an toàn Tự Nhiên, phường Mộc Sơn, tỉnh Sơn La chăm sóc rau.

Tại Sơn La, các HTX cũng chủ động tăng sản lượng rau, củ, quả phục vụ thị trường Tết. HTX rau an toàn Tự Nhiên (phường Mộc Sơn) đã thuê thêm diện tích, điều chỉnh lịch gieo trồng, thực hiện trồng gối vụ để bảo đảm nguồn hàng ổn định. Với hơn 1.000 tấn nông sản mỗi năm, HTX không chỉ cung ứng cho thị trường địa phương mà còn ký hợp đồng theo đơn đặt hàng của siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch.

Không chỉ rau màu, các HTX trồng cây ăn quả tại Sơn La cũng tăng tốc sản xuất. HTX dâu tây Xuân Quế (Mai Sơn) hiện liên kết với nhiều doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm, mỗi năm cung ứng từ 800–1.000 tấn nông sản, góp phần ổn định thu nhập cho xã viên.

Để hỗ trợ các HTX, các địa phương tiếp tục đẩy mạnh xúc tiến thương mại, mở rộng thị trường tiêu thụ, đồng thời hỗ trợ xây dựng mã số vùng trồng, chứng nhận VietGAP, GlobalGAP, OCOP và ứng dụng thương mại điện tử. Theo Cục Kinh tế hợp tác và Phát triển nông thôn, việc chủ động sản xuất theo tín hiệu thị trường, ứng dụng công nghệ cao và nâng cao năng lực quản trị HTX là yếu tố then chốt giúp vụ Tết trở thành vụ mùa mang lại giá trị kinh tế cao nhất trong năm.

Nam Sơn (t/h)