# Cà phê Việt Nam
Tối nay, khai mạc Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ nhất 2017
Được sự đồng ý của Thủ tướng Chính phủ tại Quyết định số 6306/VPCP-KTN về việc chọn ngày 10/12 là Ngày Cà phê Việt Nam, tối nay, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng), sẽ diễn ra Ngày Cà phê Việt Nam lần thứ nhất 2017.
Giá cà phê neo cao, xuất khẩu mang về gần 29 triệu USD/ngày
Cà phê Việt Nam tiếp tục giữ giá ở vùng cao hiếm thấy, ngay cả khi vụ thu hoạch đã bước vào cao điểm. Chỉ trong nửa đầu tháng 1, xuất khẩu cà phê mang về khoảng 433 triệu USD, bình quân gần 29 triệu USD mỗi ngày, cho thấy đà tăng tích cực của thị trường ngay từ đầu năm.
EU siết chặt tiêu chuẩn bền vững: Cà phê Việt Nam đứng trước yêu cầu chuyển đổi toàn diện
Liên minh châu Âu (EU) đang tiếp tục nâng cao các yêu cầu về phát triển bền vững đối với nông sản nhập khẩu, trong đó cà phê là một trong những mặt hàng chịu tác động trực tiếp. Theo Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển, kiêm nhiệm Đan Mạch, Na Uy, Iceland và Latvia, các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam buộc phải thay đổi căn bản cách thức tổ chức sản xuất và quản trị chuỗi cung ứng nếu muốn duy trì thị phần tại thị trường EU, đặc biệt là khu vực Bắc Âu.
Cà phê Việt Nam: Bứt phá nhờ nâng tầm giá trị
Năm 2025 ghi dấu ấn đặc biệt của ngành cà phê Việt Nam khi kim ngạch xuất khẩu lần đầu tiên vượt mốc 8,57 tỷ USD, đóng góp hơn 3 tỷ USD trong tổng mức tăng thêm 7,59 tỷ USD của toàn ngành nông lâm thủy sản. Từ mức 62,5 tỷ USD năm 2024 lên 70,09 tỷ USD năm 2025, cà phê trở thành điểm sáng nổi bật, thể hiện rõ sự chuyển dịch chiến lược từ tăng trưởng theo “lượng” sang nâng cao “chất”.
Cà phê Việt Nam góp mặt trong bảng xếp hạng ẩm thực toàn cầu của National Geographic
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ National Geographic vừa tôn vinh 12 trải nghiệm ẩm thực đặc sắc trên toàn cầu – những hành trình nơi giá trị truyền thống địa phương được gìn giữ, chuyển hóa thành hương vị khó quên và trở thành linh hồn của mỗi điểm đến. Nghi thức pha chế cà phê Việt Nam tự hào góp mặt trong danh sách này.
Xuất khẩu cà phê vượt 6 tỷ USD: Sức bật mới từ thị trường và tiêu chuẩn xanh
Dù kim ngạch giảm so với mức nền kỷ lục của năm trước do giá xuất khẩu hạ nhiệt, ngành cà phê Việt Nam vẫn duy trì quy mô xuất khẩu lớn trong 8 tháng đầu năm 2026. Khi nhu cầu tại các thị trường chủ lực ổn định, nguồn cung được cải thiện và yêu cầu về phát triển bền vững ngày càng rõ nét, cà phê Việt đang đứng trước cơ hội tạo thêm dư địa tăng trưởng trong giai đoạn cuối năm.
Cà phê Việt Nam trước bài toán giữ giá trị khi nguồn cung tăng
Vụ thu hoạch mới đang đến gần trong bối cảnh nguồn cung cà phê thế giới có dấu hiệu cải thiện, kéo theo áp lực lên mặt bằng giá. Với Việt Nam, dư địa tăng trưởng của ngành không còn nằm nhiều ở việc bán thêm sản lượng, mà ngày càng phụ thuộc vào khả năng nâng chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn xanh và gia tăng tỷ trọng chế biến sâu.
Cà phê Việt Nam: Tăng lượng chưa đủ, phải tăng giá trị
Xuất khẩu cà phê Việt Nam đang cho thấy nghịch lý đáng chú ý: lượng hàng bán ra tăng mạnh nhưng giá trị thu về lại giảm. Trong 8 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu 1,33 triệu tấn cà phê, tăng 13,7% so với cùng kỳ, nhưng kim ngạch chỉ đạt 6,03 tỷ USD, giảm 8,6%. Giá xuất khẩu bình quân giảm tới 19,6%, xuống 4.542 USD/tấn.
Robusta Việt Nam: Xuất khẩu hàng đầu, giá trị thương hiệu vẫn bỏ ngỏ
Nắm giữ lợi thế lớn về sản lượng Robusta toàn cầu, nhưng cà phê Việt Nam vẫn chủ yếu xuất khẩu nguyên liệu, trong khi giá trị từ chế biến sâu, phân phối và thương hiệu chưa được khai thác tương xứng. Bài toán của ngành không chỉ là bán được nhiều cà phê hơn mà là giữ lại nhiều giá trị hơn trong nước.
