Vinh danh cặp bánh trung thu kỷ lục Việt Nam

Cặp bánh trung thu được rước từ đền Ngọc Sơn và diễu hành tới khu vực tượng đài Lý Thái Tổ.

Thông tin từ Ban tổ chức, cặp bánh trung thu này có kích thước đường kính lên tới 0,95m, dày 0,2m tổng khối lượng cặp bánh là 3 tạ. Từ những nguyên liệu thuần Việt: Hạt bí, đậu xanh, dưa, vừng, lạp xưởng… và bàn tay tài hoa của những nghệ nhân đất Hà thành tạo nên.

Bánh dẻo khổng lồ 

Cận cảnh chiếc bánh nướng khổng lồ, cặp bánh có khối lượng lên đến 3 tạ.

Cặp bánh này được Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục cho cặp bánh trung thu lớn nhất Việt Nam năm 2019. Lễ vinh danh được diễn ra trong hai ngày 24 – 25/8/2019 (Thứ bảy và chủ nhật), tại quảng trường tượng đài vườn hoa Lý Thái Tổ với nhiều hoạt động sôi nổi, mang đầy ý nghĩa nhân văn, đậm tính dân gian giữa “lòng Hà Nội”.

Được biết, đây là hai chiếc bánh của các nghệ nhân thuộc Công ty Cổ phần bánh mứt kẹo Bảo Minh thực hiện. Cặp bánh trung thu khổng lồ này cũng là điểm nhấn cho đêm trăng rằm, để lại dấu ấn cho những khách mời và truyền tải thông điệp yêu thương, gắn kết gia đình.

Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục cho cặp bánh trung thu lớn nhất Việt Nam năm 2019.

Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh chính thức được thành lập năm 2006. Thế mạnh của công ty là một nhà sản xuất các sản phẩm ẩm thực truyền thống kết hợp khéo léo với nét hiện đại qua ứng dụng khoa học công nghệ tân tiến. 

Diễm Lệ