Theo các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa Medlatec, thận có vai trò thiết yếu đối với cơ thể, thận đảm nhiệm nhiều chức năng sống còn:
Lọc máu và chất thải: Thận loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể bằng cách hình thành nước tiểu, đồng thời giữ lại các tế bào máu và protein cần thiết.
Điều hòa thể tích máu: Thận giúp điều tiết lượng dịch ngoại bào, giữ cho thể tích máu luôn ổn định.
Kiểm soát huyết áp: Thận cũng tham gia vào quá trình điều hòa huyết áp và kích thích hấp thu vitamin D.
5 loại thực phẩm màu tím bổ thận trong món ăn hàng ngày của mỗi gia đình có tác dụng bổ thận chúng ta có thể bổ sung vào thực đơn của gia đình mình .
Bắp cải tím: Đây là một loại rau giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do. Bắp cải tím có thể được chế biến đa dạng, từ ăn sống trong salad đến nấu chín.
Khoai lang tím: Ngoài vị ngon, khoai lang tím còn giàu anthocyanin, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào và hỗ trợ chức năng lọc thải của thận, giữ cho nước tiểu trong và sạch.
Cà tím: Là một loại rau thân thiện với thận do có hàm lượng kali và natri thấp. Cà tím cũng giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ tiêu hóa.
Mận: Chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, mận giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào và hỗ trợ tiêu hóa. Đối với người có vấn đề về thận, mận là nguồn bổ sung vitamin và dưỡng chất tự nhiên rất tốt.
Quả nho: Đặc biệt là nho đỏ và nho tím, loại quả này chứa hợp chất resveratrol, nổi tiếng với khả năng bảo vệ thận và giảm tổn thương do oxy hóa. Nho cũng giàu vitamin C, vitamin K và chất xơ, giúp tăng cường miễn dịch và duy trì chức năng thận ổn định.
Việc bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để chăm sóc thận, giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Tâm An (t/h)
