
Các cấp Hội đã phối hợp với các ban, ngành, đoàn thể, các cơ quan truyền thông đẩy mạnh công tác tuyên truyền các chính sách pháp luật về sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, vì sức khỏe người tiêu dùng. Trọng tâm là tuyên truyền, hướng dẫn các quy định về vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; sử dụng nguyên liệu rõ nguồn gốc, xuất xứ; các loại phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng; cách bảo quản, kinh doanh giò, chả, bánh trưng, bánh, mứt cổ truyền… Tuyên truyền các mô hình sản xuất, kinh doanh, các sản phẩm, chuỗi thực phẩm an toàn, các sản phẩm truyền thống của địa phương.
Hàng năm, Hội Nông dân tỉnh chỉ đạo Hội Nông dân các huyện, thị xã, thành phố hướng dẫn Hội Nông dân cơ sở tổ chức ký cam kết cho hội viên nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn. Giai đoạn 2021 - 2025, đã có 648.303 lượt cán bộ, hội viên; 1.701 lượt hợp tác xã, tổ hợp tác và 3.328 lượt doanh nghiệp tham gia ký cam kết “Nói không với thực phẩm không an toàn”.
Bên cạnh đó, tổ chức các buổi tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật về trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, cách sử dụng phân bón, chế phẩm sinh học, phân biệt phân bón giả, phân bón kém chất lượng… cho hơn 103.600 lượt hội viên, nông dân; xây dựng 167 mô hình trình diễn về áp dụng chế phẩm sinh học trên cây trồng, vật nuôi, thủy sản; mô hình áp dụng phân bón vi sinh, phân bón vô cơ chất lượng cao của Việt Nam trên các loại cây trồng. Tổ chức cho cán bộ, hội viên tham quan, học tập các mô hình sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm an toàn tiêu biểu trong và ngoài tỉnh.
Thời gian tới, các cấp Hội Nông dân trong tỉnh tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức, quy định của pháp luật về sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn cho cán bộ, hội viên nông dân. Vận động, hướng dẫn, tập huấn và nhân rộng các mô hình, quy trình sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm an toàn, trong đó chú trọng sản xuất, kinh doanh theo chuỗi với các hình thức hợp tác, liên kết đa dạng phù hợp. Chủ động tham mưu đề xuất hỗ trợ cho các dự án chuyển đổi cơ cấu sản xuất, các cơ sở chế biến, tiêu thụ nông sản cho nông dân; tăng cường hỗ trợ giúp hội viên nông dân có nguồn vốn tiếp cận được khoa học kỹ thuật ứng dụng vào sản xuất nhằm nâng cao thu nhập, đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương.
Việt Anh





Đó là thông tin do TS. Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn 

















