Ăn uống thế nào khi mắc tiểu đường thai kỳ?
Thay vì kiêng khem quá mức, mẹ bầu cần ăn uống theo chế độ khoa học để vừa duy trì sức khỏe, vừa phòng tránh biến chứng như đa ối hay thai lưu. Cách tốt nhất là chia nhỏ bữa ăn thành 5–6 lần/ngày, kết hợp đầy đủ 4 nhóm dưỡng chất dưới đây:
Glucid (50-60%): Ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như gạo lứt, khoai, củ, bánh mì đen.
Protid (15-20%): Chọn nguồn đạm ít chất béo bão hòa như thịt gà, thịt bò nạc, cá, tôm, cua.
Lipid (20-30%): Dùng dầu thực vật, hạn chế mỡ động vật.
Vitamin và chất xơ: Tăng cường rau xanh, trái cây có chỉ số đường huyết thấp như cam, ổi, táo; hạn chế xoài, nho, nước mía, nước ngọt.
Lưu ý: thai phụ nên ăn hoa quả nguyên múi thay vì ép lấy nước, bởi việc ép sẽ làm mất chất xơ và khiến đường huyết tăng nhanh đột ngột, gây ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.
Tiểu đường thai kỳ: Có nên uống nước dừa?
Thắc mắc này thường xuất hiện ở nhiều bà bầu. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định, nước dừa tươi mang lại nhiều lợi ích nếu uống đúng cách. Ngoài tác dụng lợi tiểu, thải độc và phòng ngừa sỏi thận, nước dừa còn giúp giảm nguy cơ nhiễm khuẩn. Với sản phụ, việc uống nước dừa điều độ có thể giảm chuột rút, hạn chế táo bón, hỗ trợ tim mạch và tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, cung cấp đủ lượng nước hàng ngày cũng góp phần quan trọng trong việc điều chỉnh đường huyết.
Hiệu quả sau khi điều chỉnh chế độ ăn
Nếu tuân thủ nguyên tắc dinh dưỡng, đa số thai phụ sẽ cải thiện chỉ số đường huyết sau khoảng 2 tuần, hạn chế phải dùng thuốc. Tuy nhiên, vẫn có trường hợp cần điều trị bằng thuốc, nhất là những người có yếu tố di truyền, béo phì, thừa cân, lớn tuổi hoặc từng sinh nhiều lần.
Trong trường hợp sau 2 tuần thay đổi chế độ ăn mà chỉ số đường huyết không cải thiện, thai phụ cần đến bác sĩ chuyên khoa nội tiết để được tư vấn và điều trị phù hợp.
Hà Trần (t/h)
