TH&CL – TH&CL thực hiện loạt bài viết “Hàm lượng cà phê không đúng với tiêu chuẩn công bố”, phản ánh hàng loạt mẫu sản phẩm cà phê có thương hiệu, hàm lượng thành phần cafein thấp hơn rất nhiều so với công bố trên bao bì. Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Lắk đã chủ trì tổ chức cuộc họp nhằm làm rõ vấn đề báo phản ánh.

Tại cuộc họp, đại diện Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đắk Lắk khẳng định, qua kiểm tra cho thấy các cơ sở đều chấp hành tốt các quy định của nhà nước về an toàn vệ sinh thực phẩm có đầy đủ các thủ tục pháp lý, hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, xác nhận phù hợp quy định an toàn thực phẩm, nhãn sản phẩm ghi đúng với bản công bố. Qua kiểm tra không phát hiện vụ vi phạm nào.

Tương tự, Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản phối hợp với Chi cục ATVSTP đã tiến hành kiểm tra 3 cơ sở sản xuất cà phê bột và lấy mẫu phân tích các chỉ tiêu, hàm lượng cafein. Kết quả, các cơ sở này đều đủ điều kiện, tiêu chuẩn theo quy định của pháp luật.

Đắk Lắk: Phản hồi về loạt bài chất lượng cà phê không đúng với tiêu chuẩn công bố - Hình 1

Kết quả mẫu phân tích TH&CL nhận được từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3. (Ảnh: Nguyễn Lánh)

Những kết luận trên trái ngược với kết quả mẫu phân tích mà báo nhận được từ Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 – Tổng Cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Việt Nam.

Cũng tại cuộc họp, PV Báo Thương hiệu và Công luận đã giải trình với Sở NN và PTNT tỉnh Đắk Lắk và cơ quan chức năng về việc lấy mẫu của mình. Theo đó, mặc dù việc lấy mẫu không có sự tham gia của ngành chức năng tỉnh Đắc Lắc, nhưng hoàn toàn mang tính ngẫu nhiên.

Các sản phẩm được mua tại các đại lý chính thức. Việc mua bán đến khâu giao mẫu cho tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3, đều đã được ghi hình, ghi âm lại để lưu lại tư liệu.

Đắk Lắk: Phản hồi về loạt bài chất lượng cà phê không đúng với tiêu chuẩn công bố - Hình 2

Kết quả mẫu phân tích do Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản công bố (Ảnh: Nguyễn Lánh).

Ngược lại, PV cũng đặt vấn đề, cho rằng việc kiểm nghiệm của các cơ quan chức năng tỉnh Đắc Lắc với các sản phẩm cà phê là đúng quy trình. Nhưng có đảm bảo tính ngẫu nhiên? Vì không có yếu tố kiểm tra bất ngờ, đột xuất.

Chính vì vậy, TH&CL mong muốn được cùng phối hợp lấy mẫu phân tích của các sản phẩm. Trong đó, đặc biệt chú trọng tính chất bí mật, riêng rẽ để đảm bảo tính khách quan.

Nhóm phóng viên