Ngày 28/7, UBND phường Cửa Nam tổ chức Lễ ra mắt mô hình "Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát" tại phố Quang Trung. Đây là tuyến phố đầu tiên trên địa bàn phường được lựa chọn triển khai mô hình, đánh dấu bước chuyển mới trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, đồng thời góp phần xây dựng môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, văn minh và phát triển bền vững.
Phố Quang Trung là một trong những tuyến phố tập trung nhiều cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thường xuyên đón lượng lớn người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm ẩm thực. Chính vì vậy, việc xây dựng mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát được kỳ vọng sẽ nâng cao hiệu quả quản lý, siết chặt việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời từng bước khắc phục những hạn chế còn tồn tại trong hoạt động sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.
Theo UBND phường Cửa Nam, mô hình được triển khai đồng bộ với nhiều giải pháp như rà soát, thống kê các cơ sở kinh doanh; hướng dẫn hoàn thiện điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; tăng cường tuyên truyền, tập huấn kiến thức cho các hộ kinh doanh; kiểm tra, giám sát thường xuyên việc chấp hành các quy định của pháp luật, đồng thời khuyến khích các cơ sở công khai nguồn gốc thực phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ và xây dựng văn hóa kinh doanh văn minh.
Sau thời gian triển khai, mô hình ghi nhận nhiều kết quả tích cực. Đến nay, 97,73% cơ sở thuộc diện quản lý đã được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; 100% cơ sở ký cam kết chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời thực hiện công khai nguồn gốc thực phẩm và bảo đảm người lao động được khám sức khỏe theo đúng quy định. Công tác kiểm tra, giám sát cũng được duy trì thường xuyên, góp phần nâng cao ý thức của các hộ kinh doanh và tạo sự đồng thuận trong việc xây dựng môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống an toàn, văn minh.
Phát biểu tại buổi lễ, đồng chí Trịnh Ngọc Trâm, Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Phó Chủ tịch UBND phường Cửa Nam nhấn mạnh, việc xây dựng tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát không chỉ nhằm bảo đảm quyền lợi, sức khỏe của người tiêu dùng, mà còn góp phần nâng cao chất lượng dịch vụ, xây dựng hình ảnh địa phương văn minh, hiện đại và thân thiện.
Để mô hình phát huy hiệu quả lâu dài, Phó Chủ tịch UBND phường đề nghị các phòng, ban chuyên môn, tổ dân phố và các lực lượng chức năng tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức của các cơ sở kinh doanh và người dân về trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm; thường xuyên rà soát, cập nhật, quản lý chặt chẽ các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn; tăng cường kiểm tra, giám sát, kiên quyết xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, không để phát sinh các điểm nóng về an toàn thực phẩm.
Trong khuôn khổ chương trình, các đại biểu đã thực hiện nghi thức gắn biển "Tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát" tại phố Quang Trung và trao biển nhận diện cho các cơ sở kinh doanh đáp ứng đầy đủ các điều kiện tham gia mô hình. Đây không chỉ là sự ghi nhận đối với những cơ sở chấp hành tốt quy định về an toàn thực phẩm, mà còn là cam kết công khai với người tiêu dùng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
Đại diện các cơ sở kinh doanh tham gia mô hình bày tỏ sự đồng thuận, cam kết tiếp tục duy trì nghiêm các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, bảo đảm nguồn gốc nguyên liệu rõ ràng, nâng cao chất lượng phục vụ và thực hiện đúng các quy định trong quá trình chế biến, kinh doanh. Qua đó, cùng chính quyền địa phương xây dựng phố Quang Trung trở thành tuyến phố ẩm thực an toàn, văn minh, thân thiện, tạo dựng niềm tin đối với người dân và du khách khi đến với Cửa Nam.
Việc đưa vào hoạt động tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát đầu tiên được kỳ vọng sẽ tạo tiền đề để phường Cửa Nam tiếp tục nhân rộng mô hình tại các tuyến phố, khu vực kinh doanh dịch vụ ăn uống khác trong thời gian tới, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng hình ảnh đô thị văn minh, hiện đại của Thủ đô Hà Nội.
Minh Thắm
