Hiệp Hội Chống hàng giả và bảo vệ Thương hiệu Việt Nam kiến nghị về xây dựng tiêu chuẩn cho sản phẩm nước mắm
Hiệp hội chống Hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam (Vatap) vừa có công văn gửi Bộ Khoa học và Công nghệ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, UBND tỉnh Kiên Giang nêu một số ý kiến xây dựng tiêu chuẩn cho sản phẩm nước mắm.
Công văn nêu rõ, ngay từ năm 1998, Bộ Thủy sản (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) đã cùng với tỉnh Kiên Giang lập hồ sơ đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc. Năm 2001, Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã chấp nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm này. Sau đó, Liên minh châu Âu đã công nhận và trao chứng nhận tên gọi xuất xứ “Nước mắm Phú Quốc”. Đó là việc làm cần thiết nhằm xây dựng thương hiệu cho sản phẩm nước mắm Phú Quốc.
Ảnh minh họa
Bộ Thủy sản (trước đây) cùng với các cơ quan chức năng tỉnh Kiên Giang, Hội nước mắm truyền thống Phú Quốc rất quan tâm đến vấn đề này nhằm tạo thương hiệu lớn về chỉ dẫn địa lý. Đây là việc làm cần thiết có tầm nhìn và rất đáng khích lệ; Tuy nhiên, để nâng tầm thương hiệu cho sản phẩm, từ đó đến nay, cơ quan quản lý nhà nước chưa ban hành được những văn bản hướng dẫn kèm theo. Vì vậy, đối với mặt hàng nước mắm, tại Việt Nam đang còn một số tồn tại.
Cụ thể, hiện vẫn còn hai khái niệm không rõ ràng, thế nào là nước mắm truyền thống, thế nào là nước chấm? Về mặt pháp luật, bất cứ một tên gọi nào cũng phải có định nghĩa. Song cho đến nay, cả về mặt pháp lý và khoa học, không có sự phân biệt nước mắm truyền thống và công nghiệp và cũng không có tiêu chuẩn cho mỗi sản phẩm. Vậy, căn cứ vào đâu để đánh giá chất lượng sản phẩm?
Vấn đề kiểm tra chất lượng sản phẩm nước mắm truyền thống hay công nghiệp là rất cần thiết nhằm phát hiện sản phẩm nước mắm không đạt tiêu chuẩn để loại trừ những lô sản phẩm có thể bị nhiễm kim loại nặng và ô nhiễm do môi trường, ô nhiễm nguồn nước, ngay trong cá cũng có những chất không phù hợp với sức khỏe của con người (thuốc kháng Histamin) trong cá thì tỷ lệ cho phép là bao nhiêu? tuy rằng tỷ lệ của chất này là rất nhỏ.
Từ những ý kiến trên, Hiệp hội chống Hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam cho rằng, các cơ quan quản lý nhà nước cần cân nhắc kỹ khi soạn thảo Tiêu chuẩn quốc gia về Quy phạm thực hành sản xuất nước mắm.
Đó là, cần hết sức khách quan đánh giá, nhìn nhận vấn đề để giữ được những sản phẩm truyền thống của đất nước;
Tạo điều kiện để các doanh nghiệp Việt Nam phát triển thương hiệu, đặc biệt là thương hiệu mang đặc trưng chỉ dẫn địa lý Việt Nam - đây là các đặc điểm cần được khuyến khích khi xây dựng thương hiệu Việt Nam.
Cũng cần lưu ý nâng cao chất lượng sản phẩm phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng (kể cả nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp).
Tạo sân chơi bình đẳng, phù hợp giữa các sản phẩm có những đặc tính gần giống nhau.
Minh Anh
Tin mới
Xử lý triệt để hành vi buôn bán hàng giả, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng
Bộ Công Thương cho biết, thời gian vừa qua, một số văn bản quy phạm pháp luật về quản lý nhà nước mới được ban hành với nhiều nội dung mới đặt ra vấn đề cần thiết phải rà soát các quy định về hành vi vi phạm hành chính có liên quan để bảo đảm sự thống nhất, đồng bộ của hệ thống pháp luật và hiệu quả công tác đấu tranh phòng, chống vi phạm pháp luật.
Bắt giữ đối tượng tàng trữ thuốc lá điện tử lậu
Ngày 19/3, Công an thành phố Tây Ninh cho biết vừa bắt được một đối tượng tàng trữ thuốc lá điện tử lậu.
Hơn 40.000 người tham gia BHXH, BHYT trên toàn quốc trong 1 ngày
Các đoàn viên, thanh niên Bưu điện Việt Nam đã phát triển được hơn 40.000 người tham gia BHXH, BHYT mới trên toàn quốc, bằng 180% kế hoạch đề ra.
PC Lạng Sơn: Hiệu quả từ thông điệp sử dụng điện an toàn, tiết kiệm và hiệu quả
Tại tỉnh Lạng Sơn, bên cạnh sự vào cuộc mạnh mẽ của UBND tỉnh, cùng các sở, ban ngành và chính quyền địa phương, Công ty Điện lực Lạng Sơn (PC Lạng Sơn) đã trở thành một trong những đơn vị đi đầu trong việc phát động phong trào tiết kiệm điện.
Việt Nam đang đàm phán với 15 nước về miễn thị
Chiều 18/3, Ủy ban Thường vụ Quốc hội chất vấn nhóm vấn đề thuộc lĩnh vực ngoại giao, vấn đề mở rộng visa nhằm thu hút khách du lịch được rất nhiều đại biểu Quốc hội quan tâm.
Khởi công tuyến đường sắt kết nối Hải Phòng với Vân Nam (Trung Quốc) trước năm 2030
Bộ GTVT vừa có văn bản trả lời kiến nghị của TP. Hải Phòng về việc đầu tư phát triển hệ thống đường sắt kết nối Hải Phòng với tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) và các tỉnh thành khác nhằm mục tiêu phát triển Hải Phòng trở thành trung tâm logistic của cả nước và khu vực.
Câu chuyện thương hiệu
Kiến tạo nền kinh tế xanh mô hình phát triển kinh tế bền vững
KBSV dự báo: Giá cổ phiếu của Thế Giới Di Động tăng lên 58.300 đồng
Kế hoạch mới cho Dự án Nhiệt điện Quảng Trị
VietinBank Securities (CTS) lên kế hoạch 2024 lãi hơn 280 tỷ đồng, chia cổ tức 10%
Chủ tịch TTC Agris (SBT) cơ cấu danh mục đầu tư, tối ưu nguồn vốn xanh trong nông nghiệp tuần hoàn
Chứng khoán Vietcap (VCI) sẽ tăng vốn 30% từ vốn chủ sở hữu và phát hành riêng lẻ tối đa 20%