Lan tỏa tri thức OCOP đến học sinh
HTX vừa có dịp đồng hành cùng các em học sinh Trường THPT Hàm Thuận Bắc trong một buổi trải nghiệm đầy ý nghĩa. Tại đây, các em không chỉ được tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của trái thanh long quê hương mà còn trực tiếp khám phá quy trình chế biến đa dạng sản phẩm OCOP như: trà hoa thanh long, bánh, kẹo, rượu và nhiều sản phẩm sáng tạo khác.
Hoạt động này góp phần khơi dậy tình yêu nông sản Việt, tinh thần khởi nghiệp và ý thức phát triển bền vững trong thế hệ trẻ – những chủ nhân tương lai của nền nông nghiệp hiện đại.
Vừa qua, HTX Thanh Long Sạch Hòa Lệ vinh dự tham gia Tuần lễ Người Tiêu Dùng tại Co.opmart Phan Thiết. Đây là cơ hội để giới thiệu đến khách hàng các sản phẩm thanh long tươi sạch, rõ nguồn gốc cùng các dòng sản phẩm chế biến giàu dinh dưỡng, an toàn cho sức khỏe.
Khách tham quan gian hàng không chỉ được trải nghiệm trực tiếp sản phẩm mà còn được thưởng thức đặc sản từ thanh long và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn. HTX luôn hướng đến mục tiêu cung cấp sản phẩm uy tín – chất lượng – vì sức khỏe cộng đồng.
Song song với hoạt động sản xuất kinh doanh, HTX cũng chú trọng xây dựng cộng đồng gắn kết. Các chương trình sinh hoạt nội bộ diễn ra trong không khí ấm áp, vui tươi, góp phần tôn vinh vai trò người phụ nữ “giỏi việc nước, đảm việc nhà”, đồng thời tạo động lực phát triển kinh tế địa phương và xây dựng gia đình hạnh phúc.
Kết nối đào tạo – thực tiễn cùng sinh viên – trải nghiệm độc đáo từ “vương quốc thanh long”
HTX cũng đã đón tiếp sinh viên Trường Đại học Cần Thơ đến tham quan và trải nghiệm thực tế. Các bạn được trực tiếp tìm hiểu mô hình sản xuất thanh long sạch theo tiêu chuẩn, tham quan vườn, quy trình chăm sóc – thu hoạch – sơ chế, đồng thời trao đổi kinh nghiệm với cán bộ kỹ thuật và xã viên.
Đây là cầu nối quan trọng giúp sinh viên gắn lý thuyết với thực tiễn, nâng cao nhận thức về nông nghiệp sạch và bền vững. 
Không chỉ dừng lại ở sản xuất, HTX Thanh Long Sạch Hòa Lệ còn phát triển mô hình du lịch trải nghiệm nông nghiệp độc đáo. Ban ngày, những vườn thanh long trải dài như những “dải lụa xanh” trên nền cát trắng, tạo nên khung cảnh đẹp như tranh vẽ. Khi đêm xuống, hàng ngàn ánh đèn thắp sáng vườn cây, tạo nên không gian lung linh như bầu trời sao giữa lòng đất.
Đặc biệt, từ tháng 12 đến tháng 3 là thời điểm lý tưởng để chiêm ngưỡng vẻ đẹp này khi cây được kích thích ra hoa trái vụ. Ngoài ra, mùa hoa thanh long (từ tháng 2 âm lịch) cũng mang đến vẻ đẹp tinh khôi, quyến rũ khó quên.
Du khách đến đây không chỉ tham quan mà còn được: Trải nghiệm chăm sóc, thu hoạch thanh long. Thưởng thức trái cây tươi sạch chuẩn VietGAP, GlobalGAP. Khám phá quy trình chế biến sản phẩm OCOP. Thưởng thức ẩm thực sáng tạo từ thanh long: nước ép, bánh, mứt, kem, rượu vang…
Định hướng phát triển bền vững
Với lợi thế thổ nhưỡng đặc biệt từ đất pha cát, nguồn nước sạch và điều kiện tự nhiên thuận lợi, thanh long tại khu vực đạt chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu quốc tế.
HTX Thanh Long Sạch Hòa Lệ không chỉ là nơi sản xuất nông sản mà còn là điểm đến giáo dục – trải nghiệm – kết nối, góp phần phát triển chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững.
“Chúng tôi luôn sẵn sàng chào đón học sinh, sinh viên từ khắp nơi đến tham quan, trải nghiệm và học hỏi. Mỗi chuyến đi không chỉ là hành trình khám phá mà còn giúp các bạn hiểu hơn về nông nghiệp sạch và thêm yêu nông sản Việt” – đại diện HTX chia sẻ.
HTX Thanh Long Sạch Hòa Lệ sẽ tiếp tục đồng hành cùng cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ, trên hành trình nâng cao giá trị nông sản địa phương, đưa sản phẩm OCOP vươn xa hơn nữa trên thị trường trong và ngoài nước.
Hoàng Phương
