Hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát huyết áp
Nho chứa kali và nhiều hợp chất thực vật có lợi, góp phần duy trì hoạt động bình thường của hệ tim mạch. Kali giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể, hỗ trợ điều hòa huyết áp, trong khi resveratrol và các polyphenol có đặc tính chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào trước những tổn thương do các gốc tự do. Việc bổ sung nho vào chế độ ăn uống cân bằng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe mạch máu và giảm các yếu tố nguy cơ tim mạch.
Góp phần làm chậm quá trình lão hóa, chăm sóc làn da
Nho chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là resveratrol và các polyphenol, giúp bảo vệ tế bào trước tác động của quá trình oxy hóa. Những hợp chất này góp phần duy trì sức khỏe làn da, trong khi vitamin C tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, hỗ trợ cấu trúc và độ đàn hồi của da. Tuy nhiên, ăn nho không thể thay thế các biện pháp chăm sóc da khác, đặc biệt là bảo vệ da trước tác động của tia cực tím.
Hỗ trợ trí nhớ và duy trì chức năng não bộ
Nho chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, trong đó có resveratrol và các polyphenol, được quan tâm nhờ khả năng hỗ trợ sức khỏe não bộ. Những hợp chất này có thể góp phần bảo vệ tế bào thần kinh trước tác động của stress oxy hóa. Một số nghiên cứu bước đầu ghi nhận tiềm năng của nho đối với khả năng nhận thức và trí nhớ, tuy nhiên vẫn cần thêm bằng chứng để xác định hiệu quả trong việc ngăn ngừa suy giảm trí nhớ và các bệnh thoái hóa thần kinh.
Bổ sung dưỡng chất có lợi cho đôi mắt
Bên cạnh các vitamin và chất chống oxy hóa, nho còn chứa những hợp chất thực vật có thể góp phần bảo vệ tế bào trước tổn thương do quá trình oxy hóa. Một số thành phần trong nho được nghiên cứu về vai trò đối với sức khỏe võng mạc và chức năng thị giác. Tuy nhiên, hàm lượng lutein và zeaxanthin trong nho không cao như ở một số loại rau xanh, do đó nên kết hợp nhiều loại thực phẩm khác nhau để bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho mắt.
Góp phần hỗ trợ hệ miễn dịch
Nho cung cấp vitamin C cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa, góp phần bảo vệ tế bào và hỗ trợ hoạt động bình thường của hệ miễn dịch. Các polyphenol như quercetin và catechin cũng được nghiên cứu về đặc tính sinh học có lợi. Dù vậy, nho không phải thực phẩm có thể trực tiếp ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh nhiễm trùng. Để duy trì sức đề kháng, cần kết hợp chế độ ăn đa dạng, ngủ đủ giấc và vận động hợp lý.
Hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón
Với hàm lượng nước tương đối cao và chất xơ có trong phần thịt, vỏ quả, nho có thể góp phần bổ sung nước và hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa. Ăn nho nguyên quả, bao gồm cả vỏ khi phù hợp, giúp tăng lượng chất xơ trong khẩu phần, hỗ trợ duy trì nhu động ruột và cải thiện tình trạng táo bón. Để hệ tiêu hóa hoạt động tốt, nên kết hợp ăn đa dạng rau củ, trái cây, uống đủ nước và duy trì thói quen vận động thường xuyên.
Hà Trần (t/h)
