Theo đó, tại văn bản số 7748/UBND-NN ngày 10/9/2024, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Văn Đệ đã giao nhiệm vụ cho Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) chủ trì, phối hợp với các cơ quan và địa phương có liên quan, căn cứ theo chỉ đạo từ Bộ NN&PTNT tại công văn số 6664/BNN-TY (ngày 9/9/2024), nhằm tăng cường thúc đẩy xuất khẩu động vật và các sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh.
Công văn số 6664/BNN-TY từ Bộ NN&PTNT đã yêu cầu UBND các tỉnh và thành phố trực thuộc Trung ương rà soát, điều chỉnh quy hoạch phát triển chăn nuôi theo hướng gắn kết sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Đồng thời, cần đẩy mạnh phát triển mô hình chăn nuôi trang trại công nghệ cao, theo chuỗi sản xuất khép kín, đảm bảo các tiêu chuẩn về an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm, cũng như truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Ngoài ra, các cơ quan chức năng cùng doanh nghiệp trong tỉnh cần nghiên cứu kỹ lưỡng các quy định trong nước, quốc tế và yêu cầu từ các thị trường nhập khẩu. Từ đó, xây dựng các kế hoạch cụ thể nhằm phát triển các chuỗi và vùng chăn nuôi đạt tiêu chuẩn an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm của Việt Nam, tiến tới đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế theo Tổ chức Thú y thế giới.
Bên cạnh việc đảm bảo tiêu chuẩn sản xuất, các tỉnh cần có các chính sách khuyến khích đầu tư vào các chuỗi sản xuất khép kín, bao gồm cả các nhà máy chế biến công nghệ cao. Điều này sẽ giúp đa dạng hóa sản phẩm chăn nuôi, phù hợp với nhu cầu của từng thị trường cụ thể, từ đó tăng cường năng lực xuất khẩu.
Đặc biệt, các biện pháp kiểm soát và phòng chống dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm cần được triển khai chặt chẽ, nhằm ngăn chặn các dịch bệnh quan trọng có thể ảnh hưởng đến thương mại quốc tế về động vật và sản phẩm từ chăn nuôi.
Hằng năm, kinh phí cần được bố trí để giám sát tình hình dịch bệnh, cũng như các chỉ tiêu vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm, nhằm đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu xuất khẩu, theo hướng dẫn từ cơ quan chuyên môn.
Việc thúc đẩy xuất khẩu động vật và sản phẩm động vật không chỉ giúp mở rộng thị trường tiêu thụ mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế cho ngành chăn nuôi. Để đạt được mục tiêu này, các tỉnh cần thực hiện đồng bộ các giải pháp từ quy hoạch, phát triển chuỗi sản xuất an toàn, đến kiểm soát dịch bệnh và khuyến khích đầu tư vào công nghệ chế biến hiện đại.
Đây chính là nền tảng vững chắc để chăn nuôi Việt Nam vươn ra thị trường quốc tế, khẳng định vị thế trong chuỗi giá trị toàn cầu.
Lê Đình
