Tuần lễ năm nay diễn ra từ ngày 16 đến 23/10, với chủ đề “Sản xuất, tiêu thụ thực phẩm đa dạng, giàu dinh dưỡng, an toàn, bền vững vì sức khỏe và sự phát triển toàn diện của mỗi người”. Đây là dịp nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng hợp lý đối với sức khỏe, thể chất và trí tuệ của người dân, đặc biệt là trẻ em – thế hệ tương lai của đất nước.
Trong thời gian qua, tỉnh Lào Cai đã nỗ lực không ngừng trong công tác dinh dưỡng, nhiều chương trình, hoạt động đã được triển khai hiệu quả từ truyền thông kiến thức về dinh dưỡng hợp lý, chăm sóc sức khoẻ bà mẹ và trẻ em, đến phòng chống thiếu vi chất và quản lý, điều trị trẻ suy dinh dưỡng cấp tính. Nhờ đó sau 5 năm tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ dưới 5 tuổi giảm 4,9% (từ 28,3% năm 2021 xuống còn 23,4% năm 2025); tỷ lệ suy dinh dưỡng nhẹ cân ở trẻ dưới 5 tuổi giảm 3,3% (từ 15,8% năm 2021 xuống còn 12,5% năm 2025); duy trì tỷ lệ suy dinh dưỡng gầy còm ở trẻ dưới 5 tuổi ở mức dưới 5%.
Ngoài ra, độ bao phủ Vitamin A liều cao và tẩy giun cho trẻ trong độ tuổi luôn đạt trên 98%, bổ sung đa vi chất cho bà mẹ mang thai đạt trên 80% và 100% trẻ phát hiện suy dinh dưỡng cấp tính được quản lý và điều trị bằng sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt.
Phát biểu tại lễ phát động, đại diện Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh kêu gọi các cấp, ngành, đoàn thể và người dân cùng thực hiện dinh dưỡng hợp lý, sản xuất và tiêu thụ thực phẩm an toàn, bền vững, đảm bảo mọi người đều có quyền tiếp cận thực phẩm đầy đủ, đa dạng. Đồng thời, khuyến khích duy trì hoạt động thể lực hằng ngày để phòng chống thừa cân, béo phì và các bệnh không lây nhiễm, góp phần nâng cao sức khỏe, thể lực và chất lượng nguồn nhân lực.
Sau lễ phát động, các đơn vị tham gia diễu hành hưởng ứng Tuần lễ Dinh dưỡng và Phát triển năm 2025 trên các trục đường chính của xã Mù Cang Chải, tạo không khí sôi nổi, lan tỏa thông điệp về dinh dưỡng hợp lý trong cộng đồng.
Đức Diện
