Sản phẩm OCOP góp phần bảo tồn giá trị văn hóa, bản sắc dân tộc

Các sản phẩm OCOP góp phần tăng giá trị, giúp các chủ thể tăng quy mô sản xuất và doanh thu. Trong đó, có 46% sản phẩm OCOP tăng về sản lượng sau khi được công nhận OCOP, doanh thu bán hàng tăng bình quân 30%, tỷ lệ sản phẩm OCOP có giá tăng hơn 50%, mức tăng giá bình quân hơn 17%.

Chương trình OCOP, giúp tạo thêm việc làm, phát triển sinh kế ở những vùng đặc biệt khó khăn và nhóm yếu thế; trong đó có hơn 34% chủ thể OCOP mở rộng sản xuất, 17% lao động là người dân tộc thiểu số khu vực khó khăn, miền núi.

Tại Hội chợ thủ công mỹ nghệ quốc tế (AF L'ARTIGIANO 2023) diễn ra tại Trung tâm triển lãm ở thành phố Milan, Italia (từ ngày 30/11 - 8/12/2024), ông Enrico Brambilla Tổng thư ký Liên đoàn thủ công mỹ nghệ Milan (APA Confartiginato Imprese Milano Monza e Brianza) đã đánh giá cao sự tham gia trở lại của Việt Nam, nhấn mạnh các mặt hàng Việt Nam có thế mạnh là gốm sứ và các sản phẩm lụa, khảm trai, sơn mài, sản phẩm quà tặng…, trong thời gian tới sẽ phối hợp và hỗ trợ Việt Nam tham gia Hội chợ thủ công mỹ nghệ quốc tế Artigiano năm 2025.

Ông Enrico Brambilla cho rằng, sản phẩm làng nghề của Việt Nam là kho báu vô giá phản ánh giá trị văn hóa và tinh thần của người Việt Nam cần được quảng bá hơn nữa để thế giới hiểu biết hơn về văn hóa và sản phẩm của Việt Nam.

Với những kinh nghiệm lão luyện của người nghệ nhân, ông Enrico Brambilla đã đi Việt Nam rất nhiều và nhận thấy, các làng nghề thủ công mỹ nghệ Việt Nam nên tập trung phát triển nâng cao chất lượng sản phẩm thủ công. Ngoài ra, Việt Nam cần chú trọng đào tạo giới trẻ nối tiếp nghề, thông qua các khóa học thiết kế thế giới để khi trở về Việt Nam, họ có thể kết hợp với các nghệ nhân tạo ra các sản phẩm truyền thống mang khuynh hướng đổi mới sáng tạo, phù hợp thị hiếu tiêu dùng…

Có thể thấy, sản phẩm OCOP không chỉ giúp tăng giá trị kinh tế, mà còn góp phần bảo tồn giá trị văn hóa, bản sắc dân tộc thông qua các sản phẩm thủ công mỹ nghệ và đặc sản địa phương. Sự tham gia của các hợp tác xã - đã giúp đảm bảo tính bền vững, đưa sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế, mở rộng thị trường cả trong và ngoài nước.

Các sản phẩm OCOP ngày càng đa dạng về chủng loại, từ thực phẩm, đồ uống, thủ công mỹ nghệ đến du lịch và dược liệu. Điều này cho thấy khả năng sáng tạo và năng lực - đáp ứng nhu cầu thị trường của các HTX. Đặc biệt, OCOP đã trở thành cầu nối quan trọng, giúp các hợp tác xã tiếp cận chuỗi giá trị nông nghiệp toàn cầu, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. 

Theo thông tin từ Liên minh HTX Việt Nam, 20h ngày 11/12, Liên minh HTX Việt Nam chủ trì tổ chức Lễ tôn vinh sản phẩm tiêu biểu của HTX, trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất năm 2024 (Coop Gold Product Awards 2024), tại Nhà hát Quân đội, số 130 đường Hồ Tùng Mậu, phường Mai Dịch, quận Cầu Giấy.

Đây là giải thưởng nhằm ghi nhận, tôn vinh các sản phẩm của HTX, liên hiệp HTX có uy tín, chất lượng, sức cạnh tranh, thị trường tiêu thụ rộng lớn, được người tiêu dùng tin cậy, đóng góp tích cực vào sự phát triển của khu vực kinh tế tập thể, HTX; góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và tính cạnh tranh của sản phẩm, đáp ứng yêu cầu của thị trường trong và ngoài nước, phát huy tốt bản sắc dân tộc, giá trị truyền thống, tính lan tỏa trong cộng đồng…

Tại buổi lễ, có 100 sản phẩm tiêu biểu của HTX trên cả nước được trao giải thưởng Mai An Tiêm lần thứ nhất, trong đó có 75 sản phẩm thuộc lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, 10 sản phẩm dược liệu và các chế phẩm dược liệu, 13 sản phẩm thủ công mỹ nghệ và tiểu thủ công nghiệp, cùng 2 sản phẩm thuộc lĩnh vực du lịch. Cũng tại buổi lễ, Liên minh HTX Việt Nam sẽ phát động Tháng hành động vì HTX và Năm quốc tế HTX năm 2025.

Dù đạt nhiều thành tựu, các HTX OCOP vẫn đối mặt với không ít thách thức. Việc mở rộng quy mô sản xuất đòi hỏi nguồn vốn lớn, trong khi khả năng tiếp cận các nguồn tài trợ và vay vốn của HTX còn hạn chế. Bên cạnh đó, sự cạnh tranh ngày càng gay gắt từ các sản phẩm quốc tế, cũng đặt ra yêu cầu nâng cao chất lượng và đổi mới sản phẩm.

Chủ tịch Liên minh HTX Việt Nam Cao Xuân Thu Vân nhấn mạnh, việc hoàn thiện khung pháp lý, đặc biệt là Luật HTX sửa đổi, sẽ tạo hành lang pháp lý thuận lợi cho các HTX phát triển. Đồng thời, chúng ta cần tăng cường tuyên truyền, hỗ trợ kỹ thuật và xây dựng mô hình liên kết chuỗi giá trị để các HTX OCOP phát huy tối đa tiềm năng.

Thiên Trường