Cục An toàn thực phẩm nhận được thông tin về về 6 trường hợp khách du lịch tại Ninh Thuận đang cấp cứu, điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy nghi ngờ ngộ độc methanol do uống 1 loại rượu trái cây mang nhãn hiệu K.T. được sản xuất tại Tiền Giang.
Về vấn đề này, Cục An toàn thực phẩm đề nghị các đơn vị khẩn trương cứu chữa người bệnh, đồng thời làm rõ nguyên nhân, xử lý nghiêm vi phạm và tăng cường biện pháp phòng chống ngộ độc rượu.
Cục đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM phối hợp với Sở Y tế TP. HCM chỉ đạo đơn vị điều trị tập trung mọi nguồn lực tích cực điều trị cho các bệnh nhân, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Điều tra về lịch sử ăn uống của bệnh nhân, thu thập kết quả xét nghiệm, điều trị của bệnh viện gửi Sở Y tế Tiền Giang để phối hợp.
Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận tiến hành điều tra các cơ sở ăn uống liên quan đến các bữa ăn nghi ngờ của bệnh nhân để cung cấp thông tin và phối hợp với Sở Y tế tỉnh Tiền Giang chẩn đoán nguyên nhân ngộ độc thực phẩm.
Đồng thời, phối hợp với các cơ quan chức năng trên địa bàn điều tra, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.
Sở Y tế tỉnh Tiền Giang phối hợp với Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, Sở Y tế tỉnh Ninh Thuận trong chẩn đoán nguyên nhân ngộ độc thực phẩm; phối hợp với Sở Công Thương tỉnh Tiền Giang và các cơ quan chức năng trên địa bàn tiến hành truy xuất tận cùng nguồn gốc, dừng lưu thông ngay sản phẩm rượu nghi ngờ gây ngộ độc trong vụ việc trên, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định (nếu có).
Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu các đơn vị khẩn trương tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, đặc biệt là các cơ sở nhỏ lẻ và cơ sở nấu rượu thủ công. Mục tiêu là ngăn chặn kịp thời các loại rượu không đảm bảo an toàn, không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác, gây nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Ngoài ra, Cục cũng yêu cầu tăng cường công tác truyền thông, hướng dẫn người dân nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh rượu. Người dân cần tránh lạm dụng rượu, bảo đảm an toàn khi lựa chọn và sử dụng rượu, tuyệt đối không sử dụng các loại động vật, thực vật lạ không rõ nguồn gốc để ngâm rượu, cũng như không uống rượu không rõ nguồn gốc hoặc không có nhãn mác.
Liên quan đến vụ ngộ độc rượu khiến 6 người phải nhập viện cấp cứu, chiều 1/4, bác sĩ Lê Quốc Hùng, Trưởng Khoa Bệnh nhiệt đới, Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết, các nạn nhân đều có nồng độ methanol cao vượt ngưỡng trên 100 mg/dL. Các bác sĩ kết luận tất cả 6 nạn nhân đều bị ngộ độc methanol rất nặng. May mắn, việc cấp cứu kịp thời đã giúp 5 nạn nhân thoát nạn. Tuy nhiên, nạn nhân P.N.Q.K. (25 tuổi, ngụ tỉnh Tiền Giang) đã tử vong vào 14h38 ngày 1/4 do ngộ độc methanol mức độ nặng, biến chứng toan chuyển hóa, tổn thương đa tạng, phù não lan tỏa gây tụt não và trụy hô hấp tuần hoàn.
Thiên Trường (t/h)
