Uống nước chanh quá nóng
Không ít người lầm tưởng nước chanh nóng tốt cho cổ họng, nhưng nhiệt độ cao sẽ làm mất gần hết vitamin C – thành phần chính tạo nên lợi ích của chanh. Thêm vào đó, thói quen này còn có thể làm hỏng men răng và giảm tác dụng của enzym tiêu hóa. Giải pháp hợp lý là pha với nước ấm khoảng 40–50°C để vừa giữ được dưỡng chất, vừa an toàn cho sức khỏe.
Uống nước chanh khi bụng đói
Nhiều người nghĩ uống nước chanh lúc bụng rỗng giúp giảm cân nhanh, nhưng đây lại là thói quen cực kỳ có hại. Axit citric trong chanh sẽ khiến dạ dày co bóp mạnh, tăng tiết dịch vị và bào mòn niêm mạc, dễ dẫn đến đau thượng vị, ợ nóng, thậm chí viêm loét. Tốt nhất, hãy uống sau bữa sáng khoảng 30 phút hoặc khi đã ăn nhẹ để bảo vệ dạ dày.
Uống quá nhiều nước chanh trong ngày
Không phải càng uống nhiều nước chanh thì càng tốt. Việc lạm dụng có thể gây mòn men răng, khiến răng ê buốt và dễ sâu. Với người có rối loạn đông máu, axit trong chanh còn làm tình trạng nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, uống quá nhiều còn khiến pH dạ dày mất cân bằng, dẫn đến khó tiêu, rối loạn tiêu hóa. Lượng hợp lý chỉ nên dừng ở mức 1–2 quả chanh/ngày.
Uống nước chanh quá ngọt hoặc quá chua
Cho quá nhiều đường hoặc mật ong khiến nước chanh trở thành “bẫy calo”, dễ gây tăng cân, tăng nguy cơ tiểu đường và các bệnh chuyển hóa. Ngược lại, pha quá chua lại làm axit trong chanh bào mòn men răng, tổn thương niêm mạc dạ dày. Cách tốt nhất là pha loãng với nước lọc và chỉ thêm lượng ngọt vừa phải để trung hòa vị chua.
Uống ngay sau khi ăn quá no
Mặc dù uống nước chanh sau bữa ăn là tốt, nhưng nếu bạn vừa ăn một bữa thịnh soạn, việc uống nước chanh ngay lập tức có thể gây ra chứng khó tiêu. Axit citric có thể làm chậm quá trình tiêu hóa của các loại carbohydrate và protein phức tạp, gây đầy hơi, ợ chua và khó chịu. Nên đợi khoảng 30-45 phút sau khi ăn no rồi mới uống nước chanh.
Uống nước chanh khi đang bị đau dạ dày
Nếu bạn đang bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược, việc uống nước chanh là điều cấm kỵ tuyệt đối. Axit trong chanh sẽ trực tiếp tấn công và ăn mòn các vết loét, gây ra những cơn đau dữ dội và có thể dẫn đến xuất huyết tiêu hóa. Nếu đang có vấn đề về dạ dày, bạn nên kiêng hoàn toàn các loại đồ uống có tính axit, bao gồm cả nước chanh.
Dùng chanh khi đang uống thuốc
Một số thành phần trong chanh có thể tương tác với thuốc, làm giảm tác dụng của thuốc hoặc gây ra những phản ứng phụ không mong muốn. Chẳng hạn, chanh có thể tương tác với thuốc làm loãng máu, thuốc hạ cholesterol hay một số loại thuốc huyết áp. Luôn tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi kết hợp nước chanh với bất kỳ loại thuốc nào.
Hà Trần (t/h)
