Cơ quan Trung ương của Hiệp hội Chống hàng giả & Bảo vệ thương hiệu Việt Nam
  • Click để copy

Bánh Trung thu Handmade - Bài 1: Bán tràn lan trên mạng xã hội

Gần tới Tết Trung thu 2017, bánh trung thu handmade (làm bằng tay) được bày bán tràn lan, công khai trên các trang mạng xã hội như facebook hay zalo, trở thành hiện tượng bán hàng online hấp dẫn, mang lại lợi nhuận cao. Nhưng đằng sau đó là một câu chuyện về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chỉ cần lên mạng xã hội facebook gõ cụm từ “bánh trung thu handmade” sẽ xuất hiện rất nhiều trang rao bán với những hình thức bắt mắt và đa dạng về loại bánh để khách hàng có những lựa chọn khác nhau. Bánh trung thu được bán online đa số làm bằng thủ công với số lượng tùy theo đơn đặt hàng của khách và được giao hàng tận nơi nếu khách hàng có nhu cầu. Đơn đặt hàng chủ yếu thông qua liên kết trên các trang mạng xã hội “thuận mua vừa bán” đáp ứng đủ nhu cầu khách hàng về sở thích, hình dáng, màu sắc, và hương vị bánh.

Bánh Trung thu Handmade - Bài 1: Bán tràn lan trên mạng xã hội - Hình 1

Hình ảnh giới thiệu bánh handmade trung thu qua mạng xã hội

Tuy nhiên, ngoài việc mời chào trên các trang mạng xã hội, các sản phẩm bánh trung thu phần lớn không có tên thương hiệu, lô sản xuất, wesite, thậm chí cả thành phần nguyên liệu và hạn sữ dụng người mua phải chấp nhận rủi ro về chất lượng cũng như hình thức của bánh. Chỉ với một fanpage nhỏ với tên gọi “bánh trung thu handmade” là có thể bày bán tất cả các loại bánh trung thu chế biến thủ công, cũng rất nhanh chóng lượng người truy cập xem qua rất nhiều. Hình thức quảng cáo bánh trung thu này vừa đơn giản lại “hiệu quả” người mua chỉ cần kết nối mạng xem xét loại bánh ưa thích, gọi một cuộc điện thoại là có thể đặt hàng ngay.

Giá cả bánh trung thu handmade thường rẻ hơn giá thị trường so với các thương hiệu khác, dao động từ 20.000đồng - 50.000đồng, tùy thuộc vào khối lượng và mẫu bánh. Kinh doanh bánh trung thu handmade online không phải tốn bất kì chi phí nào, cũng vì vậy giá cả sẽ thấp hơn so với giá thị trường làm giảm đi năng lực cạnh tranh của các loại bánh trung thu có thương hiệu trên thị trường.

Chị Lê Thị Dung một người bán bánh trung thu qua mạng xã hội facebook cho biết: “Mỗi ngày bán được khoảng 50 chiếc bánh, gần đến ngày trung thu được nhiều hơn. Bán bánh trung thu trên mạng xã hội đơn giản mình cũng không tốn phải chi phí mặt bằng, giảm được số hàng tồn kho vì chỉ nhận làm theo nhu cầu của khách hàng nên ít rủi ro hơn”.

Chị cũng cho biết thêm: “Cũng giống trên thị trường bánh mình bán online cũng đầy đủ hương vị như thập cẩm, đậu xanh, khoai môn mình tự làm nên cũng thơm ngon lắm, khách muốn mua mình có thể ship tận nơi”.

Thực trạng cho thấy bánh trung thu handmade đang được bày bán công khai và tràn lan trên các trang mạng xã hội, trở thành hình thức kinh doanh “hot” mang lại lợi nhuận cao. Bất chấp những rủi ro mang lại khi sản phẩm chưa qua kiểm định an toàn thực phẩm đưa ra thị trường người bán vẫn công khai bán trên mạng xã hội và nhiều người mua bất chấp hậu quả về sức khỏe sử dụng những loại bánh không rõ nguồn gốc. Đáng lo ngại hơn khi vấn đề an toàn thực phẩm các loại bánh trên mạng xã hội như facebook hay zalo không thuộc thẩm quyền quản lý của bất kì cơ quan chức năng nào và trở thành vấn đề nhức nhối cần nhanh chóng giải quyết để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người dân vào dịp lễ trung thu.

Nguyễn Điệp

Bài liên quan

Tin mới

Tuyên Quang: Bưởi Soi Hà được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý
Tuyên Quang: Bưởi Soi Hà được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý

Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa có quyết định cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm bưởi Soi Hà (Yên Sơn).

Đến 18h ngày 21/9: Hà Nội ghi nhận 13 ca mắc covid -19 mới tại khu phong tỏa, cách ly
Đến 18h ngày 21/9: Hà Nội ghi nhận 13 ca mắc covid -19 mới tại khu phong tỏa, cách ly

Tính đến 18 giờ ngày 21/9, Hà Nội ghi nhận 13 ca Covid-19, trong đó, 2 ca tại khu phong tỏa, 11 ca tại khu cách ly.

Đà Nẵng: Thêm 61 bệnh nhân mắc Covid-19 được xuất viện
Đà Nẵng: Thêm 61 bệnh nhân mắc Covid-19 được xuất viện

Ban Chỉ đạo phòng chống Covid-19 Thành phố Đà Nẵng cho biết, ngày 21/9, Bệnh viện dã chiến tại Khu ký túc xá phía tây thành phố, Trung tâm Y tế huyện Hòa Vang và Bệnh viện phổi Đà Nẵng công bố khỏi bệnh và cho xuất viện 61 bệnh nhân mắc Covid-19.

Ngành Giao thông vận tải tăng cường công tác vận tải hỗ trợ tiêu thụ nông sản và các sản phẩm nông nghiệp
Ngành Giao thông vận tải tăng cường công tác vận tải hỗ trợ tiêu thụ nông sản và các sản phẩm nông nghiệp

Bộ trưởng Nguyễn Văn Thể vừa ký ban hành Chỉ thị số 08/CT-BGTVT về tăng cường công tác vận tải hỗ trợ tiêu thụ nông sản và các sản phẩm nông nghiệp trong thời gian phòng, chống dịch Covid-19.

Bạc Liêu: Điều tra vụ Giám đốc Công ty Mỹ phẩm Đông Anh bị tố làm lây lan dịch Covid-19
Bạc Liêu: Điều tra vụ Giám đốc Công ty Mỹ phẩm Đông Anh bị tố làm lây lan dịch Covid-19

Cơ quan CSĐT Công an TP. Bạc Liêu (tỉnh Bạc Liêu) đã thụ lý điều tra theo đơn tố giác tội phạm của công dân đối với bà Nguyễn Huỳnh Như (SN 1997, ngụ phường 7, TP. Bạc Liêu) - Giám đốc Công ty TNHH MTV Mỹ phẩm Đông Anh về hành vi không tuân thủ các quy định về phòng, chống dịch Covid-19, dẫn đến thành F0 và lây lan cho nhiều người.

Ngày 21/9: Có 11017 ca Covid-19 khỏi bệnh
Ngày 21/9: Có 11017 ca Covid-19 khỏi bệnh

Bản tin dịch Covid-19 ngày 21/9 của Bộ Y tế cho biết có 11.692 ca mắc, trong đó riêng TP Hồ Chí Minh đã có 6.521 ca, tiếp đến là Bình Dương với 3.609 ca. Trong ngày có 11.017 bệnh nhân khỏi, cao hơn hôm qua gần 5.000 ca khỏi.