Theo đó, lực lượng chức năng tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; điều kiện bảo đảm vệ sinh trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; việc sử dụng phụ gia, phẩm màu trong chế biến thực phẩm và các quy định liên quan khác.
Qua kiểm tra thực tế, Đội Quản lý thị trường số 1 đã phát hiện và xử lý nhiều hành vi vi phạm như: sử dụng người trực tiếp chế biến thực phẩm nhưng không đeo găng tay, khẩu trang theo quy định; kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ; khu vực chứa đựng, kho bảo quản không bảo đảm điều kiện về giá, kệ lưu trữ hàng hóa…
Trong đợt cao điểm, Đội Quản lý thị trường số 1 đã kiểm tra nhiều vụ việc, xử phạt vi phạm hành chính đối với 18 cơ sở kinh doanh với tổng số tiền 105,5 triệu đồng. Đồng thời, nhiều hàng hóa vi phạm đã bị buộc tiêu hủy theo đúng quy định nhằm bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.
Điển hình, ngày 22/4/2026, Đội Quản lý thị trường số 1 ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 41 triệu đồng đối với hộ kinh doanh M.T.S tại tổ dân phố Sông Hiến 7, phường Thục Phán, tỉnh Cao Bằng. Các hành vi vi phạm gồm: không có giấy chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh; kinh doanh hàng hóa nhập lậu; khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ. Tổng trị giá hàng hóa vi phạm buộc tiêu hủy là hơn 14,8 triệu đồng.
Tiếp đó, ngày 7/5/2026, Đội Quản lý thị trường số 1 xử phạt Công ty TNHH SX TM DV D.P, địa chỉ tại tổ dân phố 11, phường Nùng Trí Cao, tỉnh Cao Bằng với số tiền 24 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Cụ thể, doanh nghiệp có khu vực chứa đựng, kho bảo quản không đầy đủ giá, kệ và sử dụng người trực tiếp kinh doanh thực phẩm nhưng chưa có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm. 
Ngày 11/5/2026, lực lượng chức năng tiếp tục ban hành quyết định xử phạt 4 triệu đồng đối với hộ kinh doanh Đ.T.T.T tại phường Thục Phán, tỉnh Cao Bằng về hành vi kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Qua kiểm tra, Đội Quản lý thị trường số 1 phát hiện cơ sở đang bày bán nhiều sản phẩm đông lạnh như thanh cua, lươn, trứng cua, rong biển, bột ớt… nhưng toàn bộ sản phẩm đều không có thông tin thể hiện nguồn gốc, xuất xứ. Tổng giá trị hàng hóa vi phạm buộc tiêu hủy là hơn 3,7 triệu đồng.
Bên cạnh công tác kiểm tra, xử lý vi phạm, Đội Quản lý thị trường số 1 đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đến các tổ chức, cá nhân kinh doanh trên địa bàn. Các cơ sở được yêu cầu ký cam kết không kinh doanh hàng giả, hàng nhập lậu, hàng kém chất lượng và thực phẩm không bảo đảm an toàn.
Trong thời gian tới, Đội Quản lý thị trường số 1 tiếp tục phối hợp chặt chẽ với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần ổn định thị trường, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.
Nguyễn Kiên
