Cụ thể, triển khai “Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025”, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) số 2 TP. Hà Nội đã tiến hành kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật của hộ kinh doanh Quang Vinh Phát, tại xã La Phù (huyện Hoài Đức). Đây là cơ sở chuyên sản xuất, kinh doanh các loại bánh từ bột; sản xuất ca cao, sô cô la, bánh kẹo…
Kết quả kiểm tra cho thấy, đơn vị chưa xuất trình được bản cam kết sản xuất, kinh doanh ATTP theo quy định. Việc bố trí sản xuất của hộ kinh doanh Quang Vinh Phát được đánh giá là khá kém.
Cơ sở này đặt để nguyên liệu và thực phẩm dưới đất và chưa có khu riêng biệt. Người lao động không bố trí bảo hộ đúng theo quy định. Thời điểm kiểm tra, hoạt động sản xuất đang diễn ra trên nền, sàn khu xưởng ẩm ướt và khá bẩn.
Đối với nhãn hàng hoá, các thành viên Đoàn liên ngành số 2 TP. Hà Nội xác định, thông tin theo bản tự công bố và trên bao bì sản phẩm của hộ kinh doanh Quang Vinh Phát là không đồng nhất. Do đó, Đoàn đề nghị cơ sở thu hồi, không tiếp tục sử dụng bao bì không đúng với công bố.
Theo đó, đại diện Đoàn liên ngành số 2 TP. Hà Nội, ông Vũ Văn Dũng, Phó Trưởng phòng Chất lượng và Phát triển thị trường (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) đề nghị Hộ kinh doanh Quang Vinh Phát nghiêm túc tiếp thu ý kiến đóng góp của thành viên Đoàn, sớm khắc phục các vấn đề tồn tại.
Tại buổi kiểm tra đại diện hộ kinh doanh Quang Vinh Phát - ông Nguyễn Văn Vinh thừa nhận những tồn tại mà Đoàn liên ngành số 2 TP Hà Nội đã chỉ ra. Đồng thời, cam kết sẽ sớm hoàn thiện các nội dung hồ sơ giấy tờ còn thiếu, tập trung cải thiện điều kiện sản xuất. 
Đoàn liên ngành số 2 TP. Hà Nội đã lập biên bản, giao lại cho Ban Chỉ đạo công tác ATTP huyện Hoài Đức tiếp tục làm việc với hộ kinh doanh Quang Vinh Phát, làm rõ các vấn đề tồn tại và xử lý nghiêm vi phạm hành chính (nếu có); báo cáo lại Đoàn liên ngành trước ngày 13/5/2025.
Liên quan tới công tác xử lý vi phạm về ATTP, thông tin trước báo chí (ngày 9/5), bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Chỉ đạo công tác ATTP thành phố cho biết: Thành phố yêu cầu xử phạt nghiêm đối với các cơ sở vi phạm, phân định rõ trách nhiệm cá nhân đối với người đứng đầu đơn vị nếu để xảy ra tình trạng mất ATTP.
Đặc biệt, trong Tháng hành động vì ATTP năm 2025 (diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5), các đơn vị cần chú trọng công tác khảo sát, kiểm tra đột xuất, đánh giá thực trạng điều kiện an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong các trường học, cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm chế biến sẵn; bảo đảm nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm được kiểm soát chặt chẽ, chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm.
Đồng thời, phải đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách nhiệm và hành động của các cấp ủy Đảng, chính quyền, các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực hiện bảo đảm ATTP.
UBND TP. Hà Nội yêu cầu xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân vi phạm trong lĩnh vực ATTP, thông tin rộng rãi trên các phương tiện thông tin đại chúng; đồng thời, giám sát phát hiện sự cố về ATTP, điều tra, xử lý kịp thời theo quy định, khống chế ngộ độc thực phẩm đông người mắc.
Tuấn Ngọc (t/h)
