Hải Dương: Tưng bừng Hội thi bánh chưng, bánh giầy

Hội thi bánh chưng, bánh giầy tại Lễ hội Côn Sơn – Kiếp Bạc 2017, thu hút đông đảo các nghệ nhân cùng du khách tham gia trong không khí vô cùng sôi động...

Ngày 10/2 (tức 14 tháng Giêng Âm Lịch), trong khuôn khổ các hoạt động của Lễ hội Côn Sơn – Kiếp Bạc 2017, Hội thi bánh chưng, bánh giầy đã diễn ra trong không khí sôi nổi mang đậm nét truyền thống văn hóa dân tộc. Bánh chưng bánh dày có vị trí đặc biệt trong tâm thức cộng đồng người Việt, có từ thời Hùng Vương thứ 6, gắn liền với câu chuyện về hoàng tử Lang Liêu. Bánh chưng hình vuông màu xanh, tượng trương cho trái đất. Bánh dày hình tròn màu trắng tượng trưng cho trời.

Nó thể hiện, triết lý âm dương. Bánh chưng dành cho mẹ, bánh giầy dành cho cha. Bánh chưng, bánh giầy là thức ăn trang trọng, cao quý nhất để cúng tổ tiên. Từ năm 2013, Hội thi bánh chưng, bánh giầy trong lễ hội truyền thống mùa xuân Côn Sơn – Kiếp Bạc được tổ chức mỗi năm 1 lần vào hội tháng Giêng, mục đích thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với Thánh, Phật.

Bánh đặt giải trong hội thi sẽ dùng để dâng lên Đức thánh Trần, Đức Nguyễn Trãi. Bánh chay được dâng lên đức Phật ở chùa Côn Sơn và làm vật phẩm để tế trời đất núi Ngũ Nhạc. Hội thi có sự tham dự của các nghệ nhân đến từ các đội của các huyện, thị xã, thành phố trong tỉnh Hải Dương.

Trong một khoảng thời gian rất ngắn: 5 phút gói bánh chưng, 20 phút nấu xôi và giã bánh giầy, các đội đều hoàn thành phần thi của mình.

Có mặt tại địa điểm diễn ra hội thi, PV đã ghi lại được một số hình ảnh:

         Bùi Tú