# an toàn vệ sinh thực phẩm
Đảm bảo an toàn thực phẩm - Đừng chỉ hô khẩu hiệu!
Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm luôn nhức nhối, nguy cơ thường trực, nỗi lo, sự đe dọa tương lai của toàn xã hội. Song, dường như “đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”, “đẩy lùi thực phẩm bẩn” vẫn chỉ là hô khẩu hiệu, làm theo phong trào… Xung quanh vấn đề này, PV đã có cuộc trò chuyện với chuyên gia Vũ Vinh Phú.
Phát hiện nhiều vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở Phố Food
Công an quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng phát hiện nhiều vi phạm tại cơ sở kinh doanh thực phẩm tự xưng “Hệ thống nem chua rán lớn nhất miền Trung”.
Cục Quản lý thị trường Lạng Sơn: Kiểm tra, xử lý 548 vụ việc trong đợt cao điểm
Theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường (QLTT) Lạng Sơn, về thực hiện cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả các tháng cuối năm 2023, dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Giáp Thìn năm 2024, đơn vị đã kiểm tra, xử lý 548 vụ việc, thu nộp ngân sách Nhà nước trên 2 tỷ đồng.
Công an Đồng Nai đồng loạt kiểm tra các quán bar, vũ trường, beer club “trá hình”
Ngày 29/4, theo thông tin từ Công an tỉnh Đồng Nai, lực lượng chức năng vừa đồng loạt ra quân kiểm tra, qua đó phát hiện 9 quán bar, vũ trường, beer club “trá hình” ẩn mình sau lớp vỏ là cơ sở kinh doanh nhà hàng, đồ uống.
Kiểm tra về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu
Thực hiện Quyết định số 112/QĐ-QLTTCT ngày 13 tháng 8 năm 2024, Cục trưởng Cục QLTT thành phố Cần Thơ, Đội QLTT số 2 đã tiến hành triển khai Kế hoạch kiểm tra chuyên đề An toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu trên địa bàn địa bàn.
Vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm khi kinh doanh thực phẩm trong khu lễ hội, xử lý như thế nào?
Dịch vụ ăn uống trong mùa lễ hội mang tính chất thời vụ nên không được đầu tư đầy đủ, thường thiếu chuyên nghiệp, và xuất hiện nhiều hộ kinh doanh cá thể, thiếu các yêu cầu cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Hà Tĩnh: Xử phạt 3 cơ sở vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm
Thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh Hà Tĩnh, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) Hà Tĩnh đã phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 1 cơ sở sản xuất, chế biến và 2 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Vẫn nhức nhối vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm tại các chợ truyền thống
An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn là một vấn đề nóng bỏng trong xã hội, đặc biệt là tại các chợ truyền thống, nơi lưu thông một lượng lớn thực phẩm hàng ngày. Các chợ truyền thống, mặc dù có vai trò quan trọng trong việc cung cấp thực phẩm tươi sống cho người dân, nhưng lại đang đối mặt với nhiều thách thức về an toàn vệ sinh thực phẩm. Việc bảo đảm ATVSTP tại các chợ này không chỉ liên quan đến sức khỏe cộng đồng mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến uy tín và niềm tin của người tiêu dùng.
An toàn thực phẩm tại chợ: Lo ngại từ việc bày bán thực phẩm sống - chín không kiểm soát
Thực phẩm đã nấu chín và thực phẩm tươi sống được bày bán cạnh nhau; thức ăn đã qua chế biến không được che đậy hoặc bày bán trong điều kiện không bảo đảm vệ sinh…, là vấn đề ‘nan giải’ tại các chợ truyền thống trên địa bàn thành phố Hà Nội. Điều này khiến, vấn đề an toàn thực phẩm tại các chợ không chỉ là mối lo, mà đã trở thành hiện thực đáng báo động.
Phú Thọ: Phát hiện lượng lớn mỡ lợn bẩn trong cơ sở chế biến chui tại phường Vĩnh Yên
Công an phường Vĩnh Yên, tỉnh Phú Thọ vừa phát hiện và bắt quả tang một cơ sở đang sản xuất, chế biến mỡ lợn tại nhà trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Chợ tạm tràn lan ở Hà Nội, lề đường thành điểm họp chợ, xe cộ tắc dài
Dù bị xem là hoạt động trái phép, các chợ cóc, chợ tạm vẫn mọc lên nhan nhản giữa lòng Hà Nội. Không chỉ gây mất mỹ quan đô thị, tiềm ẩn nguy cơ về vệ sinh an toàn thực phẩm, những điểm họp chợ tự phát này còn trở thành "điểm nghẽn" lớn của giao thông Thủ đô, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm, khi dòng phương tiện phải len lỏi qua từng mét đường bị chiếm dụng.
Sôi động thị trường bánh trung thu: Cảnh báo về bánh nhập lậu và những rủi ro từ bánh "nhà làm"
Thị trường bánh trung thu năm nay trở nên sôi động với đủ loại sản phẩm từ vỉa hè đến chợ mạng. Tuy nhiên, sau những chuyển biến tích cực trong việc kiểm soát, các cơ quan chức năng vẫn tiếp tục cảnh báo về nguy cơ từ bánh nhập lậu, bánh giả và bánh "nhà làm" không đảm bảo chất lượng, tiềm ẩn nguy cơ gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
