# truy xuất nguồn gốc
Từ lợi thế nguồn cung đến cuộc đua chất lượng: Dừa Việt tìm dư địa tăng trưởng tại Đài Loan (Trung Quốc)
Giữ hơn 80% thị phần dừa tươi tại Đài Loan (Trung Quốc), Việt Nam đang có lợi thế rõ rệt về nguồn cung. Tuy nhiên, khi thị trường ngày càng coi trọng chất lượng, truy xuất nguồn gốc và logistics lạnh, lợi thế cạnh tranh của doanh nghiệp sẽ không còn được quyết định bởi sản lượng mà bởi khả năng xây dựng chuỗi giá trị đồng bộ và đáp ứng các tiêu chuẩn nhập khẩu ngày càng khắt khe.
Tăng cường truy xuất nguồn gốc, minh bạch chuỗi cung ứng
Doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động tăng cường truy xuất nguồn gốc, minh bạch chuỗi cung ứng và kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào nhằm giảm thiểu rủi ro thương mại khi xuất khẩu hàng hóa sang Hoa Kỳ.
Siết truy xuất nguồn gốc, doanh nghiệp Việt chủ động giữ thị trường quốc tế
Từ nguyên liệu, linh kiện đến sản phẩm hoàn chỉnh, mỗi mắt xích trong chuỗi cung ứng đang trở thành một phần của “hồ sơ xuất xứ” mà doanh nghiệp phải chứng minh trước đối tác quốc tế. Khi các thị trường ngày càng siết yêu cầu về lao động, môi trường và nguồn gốc hàng hóa, truy xuất nguồn gốc đang chuyển từ công cụ tuân thủ thành năng lực quản trị không thể thiếu của doanh nghiệp Việt.
Hàng Việt muốn đi xa phải chứng minh được “hành trình” của sản phẩm
Thương mại quốc tế đang bước vào giai đoạn mà một sản phẩm muốn có mặt tại các thị trường lớn không chỉ cần đạt yêu cầu về chất lượng hay giá thành. Doanh nghiệp còn phải chứng minh nguyên liệu đến từ đâu, được sản xuất như thế nào, qua những công đoạn nào và có đáp ứng các tiêu chuẩn về môi trường, lao động hay phát triển bền vững hay không. Khi đó, dữ liệu về chuỗi cung ứng đang trở thành một phần không thể thiếu của năng lực xuất khẩu.
Ấn Độ mở cửa cho sầu riêng Việt Nam: Cơ hội lớn đi cùng bài toán chất lượng
Việc Ấn Độ chính thức cho phép nhập khẩu sầu riêng tươi từ Việt Nam mở ra thêm dư địa cho ngành hàng tỷ USD trong bối cảnh doanh nghiệp đẩy mạnh đa dạng hóa thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả thị trường hơn 1,4 tỷ dân, ngành sầu riêng sẽ phải đáp ứng những yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và quản lý vùng trồng.
Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) - Kỳ III: Dữ liệu và quản trị nguy cơ - Nền tảng của hệ thống an toàn thực phẩm hiện đại
Quản lý nguy cơ chỉ có thể hiệu quả khi dữ liệu về sản phẩm, doanh nghiệp, kết quả kiểm nghiệm, sự cố và lịch sử tuân thủ được kết nối, cập nhật xuyên suốt. Từ yêu cầu đó, Báo cáo về chính sách Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất xây dựng hệ thống thông tin dữ liệu an toàn thực phẩm quốc gia liên thông, ứng dụng công nghệ và xác lập trách nhiệm của các chủ thể trong toàn bộ chuỗi thực phẩm, tạo nền tảng cho cảnh báo sớm, truy xuất nguồn gốc và quản lý theo nguy cơ.
Số hóa cấp mã số vùng trồng: Thủ tục rút ngắn, mở thêm dư địa cho nông sản xuất khẩu
Việc cấp mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói đang bước sang một giai đoạn mới khi toàn bộ quy trình được số hóa, cắt giảm đáng kể hồ sơ và rút ngắn thời gian xử lý. Những thay đổi này không chỉ giúp giảm chi phí, thời gian cho doanh nghiệp và nông dân mà còn hướng tới xây dựng hệ thống quản lý minh bạch, nâng cao khả năng truy xuất nguồn gốc và đáp ứng tốt hơn các yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Nâng cấp "hạ tầng kỹ thuật", tạo dư địa mới cho nông sản Việt tại thị trường Trung Quốc
Trung Quốc ngày càng siết chặt các yêu cầu về an toàn thực phẩm, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc đối với nông sản nhập khẩu. Trong bối cảnh đó, việc Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) công nhận thêm 18 phòng thử nghiệm của Việt Nam không chỉ giúp tăng năng lực kiểm nghiệm mà còn góp phần hoàn thiện "hạ tầng kỹ thuật" cho xuất khẩu, tạo điều kiện để nông sản Việt đáp ứng tốt hơn các tiêu chuẩn của thị trường hơn 1,4 tỷ dân.
Bảo vệ thương hiệu từ gốc: Đừng để “mất bò mới lo làm chuồng”
Hàng giả, hàng nhái ngày càng được sản xuất tinh vi, len lỏi qua cả thị trường truyền thống và môi trường số, khiến ranh giới giữa hàng thật và hàng giả ngày càng khó nhận biết. Trong bối cảnh đó, bảo vệ thương hiệu không thể chỉ bắt đầu khi hàng giả đã xuất hiện. Doanh nghiệp cần chủ động xây dựng “hàng rào” từ bên trong, từ chất lượng sản phẩm, quyền sở hữu trí tuệ đến truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chuỗi cung ứng.
Quảng Ninh: Tập huấn về cập nhật dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản
Chiều 11/8, Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh tổ chức Hội nghị tập huấn hướng dẫn cập nhật dữ liệu trên Hệ thống cơ sở dữ liệu truy xuất nguồn gốc thực phẩm nông, lâm, thủy sản cho trên 120 chủ thể OCOP, chủ các cơ sở xuất khẩu và cơ sở sơ chế, chế biến nông sản trên địa bàn tỉnh.
Hàng rào kỹ thuật ngày càng cao, nông sản Việt phải thay đổi từ gốc
Không chỉ cạnh tranh bằng giá và chất lượng, nông sản Việt Nam đang phải đáp ứng ngày càng nhiều yêu cầu kỹ thuật tại các thị trường nhập khẩu. Những thay đổi liên tục về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kiểm dịch, phụ gia và an toàn thực phẩm đang đặt doanh nghiệp trước yêu cầu phải kiểm soát chặt hơn toàn bộ chuỗi sản xuất, thay vì chỉ kiểm tra ở khâu cuối trước khi xuất khẩu.
Siết quản lý đội tàu, minh bạch nguồn gốc thủy sản để gỡ “thẻ vàng” IUU
Kế hoạch hành động mới của Chính phủ đặt mục tiêu xử lý triệt để các tồn tại theo khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), với trọng tâm là kiểm soát đội tàu, giám sát hành trình, truy xuất nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm. Đây được xem là bước tổng lực nhằm chuẩn bị đầy đủ hồ sơ, dữ liệu và bằng chứng thực thi, hướng tới mục tiêu gỡ cảnh báo “Thẻ vàng” IUU trong năm 2026.
Sầu riêng Việt trước cơ hội bứt phá, nhưng không thể chỉ dựa vào sản lượng
Xuất khẩu sầu riêng đang đứng trước cơ hội tăng tốc khi nguồn cung Tây Nguyên bước vào chính vụ và thị trường Ấn Độ vừa mở cửa cho sầu riêng tươi Việt Nam. Tuy nhiên, phía sau kỳ vọng vượt mốc 4 tỷ USD là yêu cầu ngày càng cao về chất lượng, vùng nguyên liệu, truy xuất nguồn gốc và năng lực tổ chức chuỗi.
Để doanh nghiệp không đơn độc trên hành trình làm thực phẩm an toàn
Từ kiểm soát nguyên liệu đầu vào, ứng dụng công nghệ, truy xuất nguồn gốc đến giảm chi phí tuân thủ và tạo động lực cho doanh nghiệp làm đúng, các diễn giả tại tọa đàm “Hành trình vì hàng triệu bữa ăn an toàn” cùng nhìn về một mục tiêu: xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn từ gốc đến bàn ăn.
An toàn thực phẩm phải được kiểm soát từ đầu đến cuối chuỗi
Từ kiểm soát nguyên liệu đầu vào, quy trình chế biến, vận chuyển đến truy xuất nguồn gốc và thay đổi thói quen của người tiêu dùng, các chuyên gia cho rằng, an toàn thực phẩm cần được kiểm soát xuyên suốt chuỗi, bởi có những nguy cơ không thể nhận biết bằng mắt thường.
Hà Nội chuyển quản lý an toàn thực phẩm sang cảnh báo sớm
Nguồn thực phẩm cung cấp cho Hà Nội đến từ nhiều địa phương, trải qua nhiều khâu sản xuất, vận chuyển và phân phối. Trong bối cảnh đó, phương thức kiểm tra truyền thống khó bao quát toàn bộ chuỗi cung ứng, đặt ra yêu cầu chuyển sang quản lý dựa trên dữ liệu và mức độ rủi ro.
Bước chuyển mới trong quản lý truy xuất nguồn gốc thực phẩm
Bộ Công Thương đang lấy ý kiến dự thảo Thông tư thay thế Thông tư 11/2026/TT-BCT. Theo dự thảo, thay vì tiếp tục xây dựng một hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm riêng, cơ sở dữ liệu về thực phẩm sẽ là một hợp phần của cơ sở dữ liệu ngành Công Thương, phục vụ quản lý công nghiệp thực phẩm, an toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm, hàng hóa và truy xuất nguồn gốc.
Muốn truy xuất nguồn gốc thực chất, không thể chỉ dựa vào tem và mã QR
Có mã QR chưa đồng nghĩa với truy xuất nguồn gốc đầy đủ. Quan trọng là dữ liệu phía sau phải minh bạch, đầy đủ và phản ánh được hành trình của sản phẩm.
Dệt may xanh hóa để giữ đơn hàng và đi sâu vào chuỗi cung ứng
Không chỉ dừng ở câu chuyện tiết kiệm chi phí, chuyển đổi xanh đang trở thành một phần trong chiến lược giữ đơn hàng và nâng vị thế của doanh nghiệp dệt may Việt Nam. Từ năng lượng tái tạo, kiểm kê phát thải đến truy xuất nguồn gốc, các doanh nghiệp đang phải thay đổi cách sản xuất để thích ứng với yêu cầu mới của thị trường.
