# thực phẩm
Diệt khuẩn thế nào là an toàn?
Diệt khuẩn là khái niệm quá quen thuộc với người dân, nhưng diệt khuẩn thế nào là đúng và an toàn thì không hẳn ai cũng thông thuộc, và ít nhiều chúng ta vẫn có những sai lầm.
Không phát hiện chất cấm Salbutamol trong thịt kiểm nghiệm
Bộ NN&PTNT vừa có văn bản gửi Văn phòng Chính phủ báo cáo việc tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm 6 tháng đầu năm 2017.
Thịt gia cầm Việt Nam xuất khẩu chính ngạch vào Nhật Bản
Giữa tháng 8/2017, thịt gia cầm Việt Nam sẽ lần đầu tiên được xuất khẩu chính ngạch vào Nhật Bản. Từ đây, mở ra nhiều cơ hội, hướng đi mới cho doanh nghiệp chế biến thịt gia cầm trong nước.
Bình Dương: Phát hiện hơn 100 kg hàn the để làm mì sợi
Ngày 26/5, Phòng Cảnh sát môi trường (PC49) Công an tỉnh Bình Dương cho biết vừa phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm kiểm tra đột xuất cơ sở chuyên sản xuất mì sợi của ông Nguyễn Văn Rà (khu phố Thạnh Quý, phường An Thạnh, thị xã Thuận An) có sử dụng hàn the để làm mì sợi.
Lạng Sơn: Bắt 450 kg nầm lợn nhập lậu
Chiều tối ngày 25/4, Chi cục Hải quan cửa khẩu Hữu Nghị phối hợp với Trạm Kiểm soát Biên phòng cửa khẩu quốc tế Hữu Nghị Lạng Sơn phát hiện, bắt giữ 450 kg nầm lợn không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên đường mòn biên giới từ Trung Quốc vào Việt Nam.
Hải Phòng: 26 người nhập viện do ngộ độc hải sản
Ngày 14/5, Khoa Cấp cứu Bệnh viện Hữu nghị Việt Tiệp (Hải Phòng) đã tiếp nhận 26 người có biểu hiện buồn nôn, đau bụng, đi ngoài, đầu óc choáng váng nghi ngộ độc hải sản được chuyển về từ khu du lịch Cát Bà.
TP. HCM: Chợ tự phát và ATVSTP - Bài 2: Sau phản hồi của phường, chợ vẫn họp
Sau khi Thương hiệu & Công luận đăng tải bài viết phản hồi của UBND phường 17, quận Gò Vấp về điểm chợ tự phát trên đường Phạm Huy Thông, đến thời điểm này, theo ghi nhận của phóng viên, chợ vẫn họp.
Chợ tự phát và vấn đề ATVSTP (TP. HCM) - Bài 3: Những "vòi bạch tuộc"...
Chủ tịch UBND phường Linh Trung (quận Thủ Đức), khẳng định, trên địa bàn phường chỉ tồn tại duy nhất một điểm kinh doanh lấn chiếm lòng lề đường.
Lạng Sơn: Bắt giữ xe ô tô vận chuyển thực phẩm nhập lậu
Hồi 15 giờ ngày 13/4, phát hiện xe ô tô tải biển kiểm soát 12C-05236 có biểu hiện nghi vấn vận chuyển hàng nhập lậu qua địa bàn TP. Lạng Sơn, Tổ công tác thuộc Phòng Cảnh sát môi trường (Công an tỉnh Lạng Sơn) đã phối hợp cùng Đội QLTT số 10 (Chi cục QLTT Lạng Sơn) kiểm tra và yêu cầu lái xe hợp tác đưa về trụ sở Đội QLTT số 10 để kiểm tra.
Nhiều bất cập trong quản lý an toàn thực phẩm
Đây là khẳng định của ông Phùng Đức Tiến, Phó Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học Công nghệ và Môi trường của Quốc hội về việc thực hiện chính sách pháp luật an toàn thực phẩm hiện nay.
Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” 2017
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2017, tiến hành thanh tra tại 12 tỉnh, thành phố với chủ đề: “Sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm tươi sống an toàn; kiểm soát rượu, phòng tránh ngộ độc rượu”.
Hà Tĩnh: Đình chỉ cơ sở sản xuất củ mài tại Khu di tích đền ông Hoàng Mười
Ông Phan Văn Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh cho biết, Cục An toàn thực phẩm (ATTP - Bộ Y) tế vừa có thông báo về tình hình xử phạt và tiêu hủy hàng hóa không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm mùa lễ hội Xuân 2017 tại Hà Tĩnh.
TP.HCM: Kiến nghị tăng phí quản lý ở các chợ đầu mối nông sản
TH&CL – Ban quản lý chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn, Thủ Đức, Bình Điền đã kiến nghị UBND TP.HCM chỉ đạo ban ngành đẩy nhanh việc điều chỉnh phí quản lý chợ.
5 thực phẩm không nên ăn sống
Nhiều người biết rằng, không nên ăn thịt sống, bột mỳ sống. Tuy nhiên, còn có những thực phẩm khác, nếu ăn sống sẽ dễ dẫn đến khó tiêu, rối loạn tiêu hóa...
Hoàn thiện danh mục hàng hóa phải làm thủ tục hải quan tại cửa khẩu nhập
Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ giao Bộ Tài chính chủ trì, phối hợp với cơ quan liên quan hoàn thiện dự thảo Quyết định và Danh mục hàng hóa nhập khẩu phải làm thủ tục hải quan tại cửa khẩu nhập trình Thủ tướng Chính phủ trong tháng 12/2016.
Cẩn trọng với thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe An Đường Huyết
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có thông báo khuyến cáo người tiêu dùng cẩn trọng với thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe An Đường Huyết trên website https://www.hoanghon.site/tdamu1.
Cẩn trọng trước thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe Mộc Linh Chi – Body Weihgt trên một số website
Thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Trên một số website đang quảng cáo sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Mộc Linh Chi – Body Weihgt với công dụng không đúng sự thật, lừa dối người tiêu dùng.
Giá thực phẩm 31/8: Giá thịt lợn hạ nhiệt, rau xanh tiếp tục tăng ngày đầu tuần
Giá cả thị trường hôm nay 31/8 ghi nhận thịt lợn bán lẻ bắt đầu giảm, trong khi đó các loại rau xanh lại tăng mạnh tại chợ ở TP.HCM.
Bộ Y tế đề nghị công an vào cuộc, điều tra vụ Pate Minh Chay
Cục ATTP đã có công văn gửi Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đề nghị điều tra, xử lý vụ Pate Minh Chay theo quy định của pháp luật.
Hà Nội có hơn 800 điểm kinh doanh trái cây an toàn
Hà Nội đã cấp biển nhận diện “Cửa hàng kinh doanh trái cây an toàn” cho 809 cửa hàng; triển khai 40 tuyến phố không kinh doanh trái cây dưới lòng đường, vỉa hè Tại các cửa hàng được cấp biển nhận diện.
