# Ngộ độc thực phẩm
Bắc Ninh tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có văn bản yêu cầu các sở, ngành, địa phương triển khai Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Hà Nội: Yêu cầu làm rõ nguyên nhân sự cố an toàn thực phẩm tại quận Long Biên
Bà Vũ Thu Hà, Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội yêu cầu các đơn vị liên quan khẩn trương điều tra xác minh, làm rõ nguyên nhân xảy ra sự cố an toàn thực phẩm tại địa bàn quận Long Biên.
Hà Nội: Bệnh viện Bạch Mai thông tin về 14 bệnh nhân trong sự cố an toàn thực phẩm
Đại diện phía Bệnh viện Bạch Mai cho biết, về xét nghiệm độc chất, 14 bệnh nhân nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Phúc Lợi, quận Long Biên, Hà Nội đều âm tính với methanol và ethanol trong máu. Hiện, các mẫu xét nghiệm độc chất khác, đang chờ kết quả từ Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm và Viện Pháp Y Quốc gia.
8 người liên quan đến sự cố an toàn thực phẩm tại quận Long Biên đã xuất viện
Đại diện phía Bệnh viện Bạch Mai cho biết, hiện tại sức khoẻ của tất cả bệnh nhân liên quan đến vụ ngộ độc tại trung tâm hội nghị trên địa bàn phường Phúc Lợi, quận Long Biên, TP. Hà Nội đều đã ổn định. Trong đó, có 8 bệnh nhân đã xuất viện.
33 người ngộ độc thực phẩm trong ngày hội ở Trường Đại học Đồng Tháp
33 người bị ngộ độc thực phẩm trong sự kiện Ngày hội STEM (khoa học, công nghệ, kỹ thuật, toán học) được tổ chức tại Trường Đại học Đồng Tháp.
Người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh tự bảo vệ mình thế nào trước thực phẩm bẩn?
Thực phẩm bẩn vẫn là nỗi lo thường trực của người dân đô thị. Giữa “ma trận” hàng hóa không rõ nguồn gốc, nhiều người tiêu dùng TP. Hồ Chí Minh đang học cách tự bảo vệ sức khỏe của chính mình.
Hưng Yên: 27 công nhân nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm
Nhiều công nhân của Công ty TNHH Toyoda Gosei Hải Phòng - Chi nhánh Thái Bình, có biểu hiện như đau bụng, buồn nôn và đi ngoài, nghi bị ngộ độc thực phẩm. Đến trưa nay, sức khỏe các công nhân đã ổn định và được ra viện.
Vụ 29 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm ở Hưng Yên: Đơn vị cung cấp suất ăn chưa được cấp chứng nhận an toàn thực phẩm
Cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên cho biết, đơn vị đã có báo cáo nhanh điều tra xác minh thông tin nghi ngộ độc thực phẩm làm 29 công nhân tại Công ty Toyoda (Nhật Bản) có trụ sở tại xã Ái Quốc, tỉnh Hưng Yên phải nhập viện.
Đã tìm ra tác nhân gây ngộ độc ở bệnh nhân sau khi ăn bánh mì
Vi khuẩn gây bệnh Salmonella đã được tìm thấy ở một bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì tại một tiệm bán bánh mì thuộc địa bàn phường Hạnh Thông (TP. HCM).
Hưng Yên: Tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm
Cơ quan chức năng tỉnh Hưng Yên phổ biến, cập nhật kiến thức về an toàn thực phẩm và phòng, chống ngộ độc thực phẩm cho chủ cơ sở, người trực tiếp chế biến thực phẩm tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thực phẩm sạch trên mạng: Xu hướng tiêu dùng hay rủi ro ẩn giấu?
Sự bùng nổ của thương mại điện tử và mạng xã hội đã tạo điều kiện cho thực phẩm “sạch”, thực phẩm “nhà làm” len sâu vào đời sống tiêu dùng đô thị. Chỉ với vài cú nhấp chuột, người tiêu dùng có thể đặt mua từ rau củ, thịt cá đến đồ ăn chế biến sẵn với những lời quảng cáo hấp dẫn: không hóa chất, không chất bảo quản, nguồn gốc quê nhà. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi và niềm tin được xây dựng bằng cảm xúc là hàng loạt câu hỏi về chất lượng, an toàn và trách nhiệm pháp lý.
Hải Phòng: Phường Tân Hưng tăng cường công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm dịp Tết 2026
UBND phường Tân Hưng, thành phố Hải Phòng yêu cầu các phòng chuyên môn, các đơn vị sự nghiệp công lập trực thuộc UBND phường và các Tổ dân phố trên địa bàn phường nghiêm túc thực hiện tuyên truyền, quản lý đối với việc sản xuất, kinh doanh và sử dụng rượu.
TP. HCM chủ động “giữ sạch” bữa ăn ngày Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường thực phẩm tại TP. HCM bước vào giai đoạn cao điểm. Nhu cầu tiêu dùng lớn kéo theo áp lực không nhỏ cho công tác quản lý an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng có thể len lỏi vào thị trường nếu thiếu sự kiểm soát chặt chẽ.
TP. HCM kiểm tra toàn diện các công ty cung cấp suất ăn trường học
TP. HCM sẽ tổ chức tổng kiểm tra các đơn vị cung cấp suất ăn học đường nhằm siết chặt an toàn thực phẩm, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc và bảo đảm bữa ăn an toàn cho học sinh khi trở lại trường.
TP. HCM: Nhiều người phải cấp cứu, nghi ngộ độc bánh mì từ cùng một cơ sở
Nhiều người tại TP.HCM phải nhập viện theo dõi với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì mua tại cùng một cơ sở. Các bệnh nhân hiện được chăm sóc, điều trị tại Bệnh viện Quân y 175, trong khi cơ quan chức năng khẩn trương xác minh nguồn thực phẩm nghi gây ngộ độc để xử lý theo quy định.
TP. HCM: Nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì “không tên”
Nhiều người dân tại Vũng Tàu phải nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một tiệm không biển hiệu trên đường Đồ Chiểu. Vụ việc khiến cơ quan chức năng địa phương nhanh chóng vào cuộc kiểm tra, tạm dừng hoạt động cơ sở để làm rõ nguyên nhân.
TP. HCM: Tìm ra tác nhân vụ ngộ độc bánh mì khiến 108 người phải nhập viện
Sau vụ 108 người phải nhập viện với các triệu chứng rối loạn tiêu hóa sau khi ăn bánh mì, ngành y tế đã xác định được tác nhân gây bệnh. Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella – tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm, qua đó bước đầu làm rõ nguyên nhân vụ việc xảy ra tại Vũng Tàu (TP. HCM) và cảnh báo nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
