Phấn đấu 96,5% mẫu nông thủy sản đạt yêu cầu an toàn thực phẩm

Năm 2023, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiếp tục tăng cường công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp và vệ sinh an toàn thực phẩm với nhiều giải pháp cụ thể.

Đó là, thực hiện có hiệu quả các nghị quyết, chỉ thị, chương trình, kế hoạch hành động về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP). Tiếp tục hoàn thiện chính sách pháp luật quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp, đảm bảo ATTP hài hòa với các chuẩn mực quốc tế và cho người dân, doanh nghiệp. Tổ chức triển khai hiệu quả Đề án “Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông lâm thủy sản giai đoạn 2021 - 2030” và các Chương trình phối hợp với các thành phố Hà Nội, Cần Thơ, Hồ Chí Minh và 2 Hội Nông dân Việt Nam, Hội liên hiệp Phụ nữ Việt Nam trong triển khai công tác đảm bảo ATTP nông lâm thủy sản (NLTS).

Đẩy mạnh tổ chức sản xuất tập trung các sản phẩm chủ lực quốc gia, sản phẩm chủ lực địa phương theo chuỗi giá trị gắn với chuyển đổi số, ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ và hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến nhằm nâng cao chất lượng, bảo đảm ATTP. Xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung, đáp ứng yêu cầu về chất lượng, ATTP; tổ chức cấp mã số vùng trồng, vùng nuôi, ao nuôi bảo đảm truy xuất nguồn gốc; mã cơ sở đóng gói, nhãn mác hàng nông sản. Nhân rộng các chuỗi cung ứng ngành hàng, chuỗi giá trị nông lâm thủy sản an toàn gắn với truy suất nguồn gốc.

Tiếp tục thực hiện việc kiểm tra, chứng nhận cơ sở thủy sản đủ điều kiện ATTP và kiểm tra chứng nhận thủy sản xuất khẩu theo yêu cầu của nước nhập khẩu. Chủ động tổ chức thanh tra chuyên ngành theo kế hoạch và đột xuất; xử lý kịp thời, nghiêm khắc các hành vi vi phạm về ATTP. Phấn đấu năm 2023, tỷ lệ cơ sở sản xuất kinh doanh NLTS được thẩm định đạt yêu cầu về điều kiện đảm bảo ATTP đạt 98,5%; tỷ lệ cơ sở ký cam kết theo Thông tư số 17/2018/TT-BNNPTNT ngày 30/10/2018 đạt 90%; tỷ lệ mẫu nông sản, thủy sản được giám sát đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm đạt 96,5%.

Theo dõi sát và kịp thời xử lý các sự cố mất ATTP; báo cáo, hướng dẫn xử lý và triển khai các biện khắc phục đối với các lô hàng xuất khẩu và tiêu dùng trong nước vi phạm ATTP. Chủ động đánh giá, cung cấp kịp thời thông tin ATTP cho người tiêu dùng, tránh để người dân thiếu thông tin dẫn đến hiểu lầm, hoang mang; hướng dẫn cải thiện điều kiện đảm bảo ATTP, người tiêu dùng biết cách lựa chọn sản phẩm an toàn. Giải quyết kịp thời các rào cản kỹ thuật về vệ sinh ATTP nhằm duy trì và mở rộng xuất khẩu sản phẩm NLTS. 

Minh Anh (t/h)