Sau khi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai ghi nhận 2 ca ngộ độc khi ăn nấm mọc trên xác nhộng ve sầu, Sở Y tế tỉnh Đồng Nai đã có văn bản đề nghị các đơn vị trực thuộc tăng cường thông tin, tuyên truyền cho người dân kiến thức về an toàn thực phẩm.
Theo đó, cảnh báo người dân không sử dụng xác nhộng ve sầu làm thực phẩm. Tuyệt đối không ăn các loại nhộng, ấu trùng, côn trùng lạ đã bị chết hoặc có hình dạng, màu sắc khác lạ với tự nhiên. Không sử dụng các loại nấm mọc ký sinh trên thực phẩm, không dùng các loại côn trùng lạ để chế biến thành các món ăn tái, sống...
Người dân sau khi ăn thực phẩm, nếu xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như buồn nôn, nôn, co giật tay chân, chóng mặt, khó thở, ý thức lơ mơ, hôn mê, sẩn ngứa... cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.
Trước đó, trên địa bàn tỉnh Đồng Nai ghi nhận 2 trường hợp là mẹ con, ngụ xã Xuân Thọ (huyện Xuân Lộc) bị ngộ độc sau khi ăn nấm mọc từ xác ve sầu.
Cụ thể, vào khoảng 16h ngày 6/6, bà N.T.T.N. nhặt được mấy cây nấm có chiều dài khoảng 3cm, thân giống ấu trùng ve sầu, nhiều tơ nấm màu trắng xám bọc bên ngoài, đầu có nấm dài khoảng 1cm màu đỏ. Sau khi chiên nấm với dầu, bà N. ăn 2 con nhộng, cháu P.H.T. (12 tuổi, con của chị N.) ăn 5 con nhộng.
Khoảng 1 tiếng sau, bà N. và con trai cảm thấy chóng mặt, đau bụng quặn, nôn ói nhiều lần, đi cầu phân lỏng, run tay chân, mệt mỏi… Sau đó, hai mẹ con đã được đưa vào bệnh viện cấp cứu.
Sau khi sơ cứu tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Khánh, bà N. được chuyển viện lên Bệnh viện Đa khoa Thống Nhất, Đồng Nai điều trị. Tại đây, bệnh nhân được chẩn đoán bị ngộ độc nấm mọc trên xác nhộng ve sầu. Các bác sỹ đã súc rửa dạ dày, truyền dịch cho bệnh nhân. Sức khỏe bà N. đã ổn định.
Riêng bé P.H.T có thêm triệu chứng rung giật nhãn cầu, tiếp xúc chậm, được chuyển tuyến lên Bệnh viện Nhi đồng Đồng Nai, sau đó chuyển lên Bệnh viện Nhi đồng TP. Hồ Chí Minh điều trị trong tình trạng nguy kịch.
Phong Vân
