Chương trình nhằm thiết thực chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 - 30/4/2025) và góp phần tôn vinh văn hóa ẩm thực cùng tinh thần đoàn kết của những người con xứ Thanh tại các tỉnh phía Nam.
Sự kiện quy tụ 11 đội thi đến từ các tổ chức đồng hương huyện, thị xã, thành phố thuộc tỉnh Thanh Hóa đang sinh sống tại TP. HCM và khu vực phía Nam.
Mỗi đội thi có 90 phút để hoàn thành phần thi nấu ăn dành cho 10 người và 5 phút thuyết trình, giới thiệu về món ăn.
Kết thúc Hội thi, đội TP. Thanh Hóa giành giải Nhất. Đội Như Thanh và Ngọc Lặc giành giải Nhì.
Giải Ba thuộc về các đội: Câu lạc bộ Thanh Hóa tại miền Nam, Nông Cống và Như Xuân. Giải Khuyến khích thuộc về các đội: Thọ Xuân, Sông Mã - Yên Định, Nghi Sơn, Hà Trung, Sầm Sơn phương Nam. 
Bên lề hội thi còn diễn ra nhiều hoạt động sôi động như biểu diễn nghệ thuật, trò chơi dân gian, nhảy sạp văn hóa Mường, trưng bày hơn 100 món ăn, thức uống và đặc sản xứ Thanh cùng các phần quà ý nghĩa dành cho chị em phụ nữ có hoàn cảnh khó khăn, góp phần làm nên một ngày hội văn hóa thắm đượm tình quê giữa lòng phương Nam.
Hội thi “Tinh hoa ẩm thực xứ Thanh” không chỉ là sân chơi văn hóa mà còn là nơi giao lưu kết nối cộng đồng đồng hương, tôn vinh vẻ đẹp và tài năng của người phụ nữ xứ Thanh, lan tỏa văn hóa ẩm thực Thanh Hóa đến bạn bè khắp mọi miền đất nước.
Khánh An
