Theo danh sách này, Huế xếp ở vị trí thứ 35, đứng trước các thành phố được xem là những “cường quốc ẩm thực” như Mexico và Brazil... Hà Nội xếp ở vị trí thứ 40, đứng trước những thành phố nổi tiếng như Thượng Hải (Trung Quốc), Marseille (Pháp), New Delhi (Ấn Độ)...
Hà Nội được nhận định là nổi bật với sự đa dạng và phong phú của các món ăn truyền thống như phở, bún thịt nướng, bún riêu, bún ốc và chả giò.
Một số địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Hà Nội như: Bún chả 34, Phở Bát Đàn, Xôi Yến và Phở 10 được TasteAtlas đặc biệt đề xuất.
Huế được đánh giá cao nhờ sự phong phú và độc đáo của các món ăn truyền thống miền Trung. Những món như bún bò Huế, nem lụi, bánh bèo, bánh khoai, cơm hến và bánh bột lọc đã gây ấn tượng mạnh mẽ với các nhà phê bình. Đặc biệt, món bún thịt nướng của Huế được TasteAtlas xếp vào danh sách những món mì/bún ngon nhất thế giới, góp phần nâng cao danh tiếng ẩm thực của cố đô. Các quán ăn tại Huế cũng được đánh giá cao không chỉ bởi chất lượng món ăn mà còn nhờ giá cả phải chăng, mang lại trải nghiệm trọn vẹn cho du khách.
Thái Bình (t/h)