# bếp ăn trường học
Quận Nam Từ Liêm tăng cường kiểm tra, giám sát nguồn gốc thực phẩm tại bếp ăn trong trường học
Là địa bàn có quy mô giáo dục khá lớn với hơn 76.000 học sinh mầm non, tiểu học và trung học cơ sở, quận Nam Từ Liêm luôn coi trọng công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm trong nhà trường.
Hà Tĩnh: Tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong các bếp ăn nhà trường
Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh vừa phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm tra một số điểm trường trên địa bàn thành phố Hà Tĩnh.
Nghi vấn thịt bẩn vào bếp ăn trường học: TP.HCM lập đoàn kiểm tra khẩn
Trước phản ánh của báo chí và dư luận về nghi vấn thịt bẩn, thịt kém chất lượng được đưa vào bếp ăn trường học, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã lập đoàn kiểm tra để làm rõ. Trong khi đó, Sở Giáo dục và Đào tạo TP.HCM cũng có văn bản khẩn, đề nghị siết chặt toàn bộ chuỗi cung ứng suất ăn học đường nhằm bảo đảm an toàn tuyệt đối cho học sinh.
Hà Nội: Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn trường học trên địa bàn phường Bồ Đề
Nhằm bảo đảm sức khỏe học sinh và nâng cao chất lượng bữa ăn học đường, UBND phường Bồ Đề (Hà Nội) đã triển khai kế hoạch kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trong trường học. Hoạt động này nằm trong chương trình bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2026, đồng thời tập trung xử lý các “điểm nghẽn” còn tồn tại trong công tác quản lý thực phẩm trên địa bàn.
300 tấn thịt lợn bệnh lọt vào trường học: Khi “giá rẻ” lấn át an toàn thực phẩm
Vụ việc hàng trăm tấn thịt lợn bệnh bị tuồn vào thị trường, thậm chí xuất hiện trong bếp ăn trường học tại Hà Nội, đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về một thực tế đáng lo ngại: Khi tiêu chí “giá rẻ” được đặt lên hàng đầu, rủi ro về an toàn thực phẩm có thể bị xem nhẹ. Đây không chỉ là câu chuyện của riêng một vụ việc, mà phản ánh những lỗ hổng trong cả chuỗi cung ứng và cơ chế kiểm soát hiện nay.
Mở rộng “Tick xanh trách nhiệm” vào trường học: Dựng hàng rào an toàn thực phẩm từ gốc
TP.HCM đang đẩy mạnh triển khai mô hình “Tick xanh trách nhiệm” vào bếp ăn trường học, đánh dấu bước chuyển từ kiểm soát thị trường phân phối sang giám sát trực tiếp khâu tiêu dùng – nơi liên quan mật thiết đến sức khỏe học sinh. Với định hướng ứng dụng công nghệ và tăng cường trách nhiệm chuỗi cung ứng, mô hình này được kỳ vọng tạo ra chuẩn mực mới trong quản lý an toàn thực phẩm.
Siết chặt an toàn thực phẩm tại cửa ngõ phía Tây Hà Nội
Trước yêu cầu ngày càng cao về bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), các địa phương khu vực phía Tây Hà Nội đang đồng loạt tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tại các bếp ăn trường học và khu vực chợ dân sinh.
Không thể chờ ngộ độc xảy ra mới siết an toàn thực phẩm
36 vụ ngộ độc thực phẩm chỉ trong 3 tháng đầu năm 2026, tăng hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, đang cho thấy áp lực ngày càng lớn đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Từ bếp ăn trường học, quán ăn vỉa hè đến những thương hiệu lâu năm, hàng loạt vụ việc liên tiếp xảy ra không chỉ gióng lên hồi chuông cảnh báo về chất lượng thực phẩm, mà còn phơi bày những khoảng trống kéo dài trong quản lý, hậu kiểm và truy xuất nguồn gốc.
Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội siết chặt quản lý an toàn thực phẩm bán trú dịp hè 2026
Trước thực trạng số vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn trường học có xu hướng gia tăng trên diện rộng trong nửa đầu năm, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội đã ban hành văn bản chỉ đạo khẩn gửi Ủy ban nhân dân các xã, phường cùng ban giám hiệu các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Văn bản yêu cầu tăng cường kiểm soát và siết chặt các điều kiện bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm đối với những trường học có tổ chức mô hình bán trú trong kỳ nghỉ hè năm 2026.
Hà Nội nâng chuẩn quản lý bữa ăn bán trú, siết chặt an toàn thực phẩm từ nguồn cung
Không chỉ siết chặt khâu chế biến tại bếp ăn trường học, Hà Nội đang hướng tới kiểm soát toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm phục vụ bữa ăn bán trú, từ lựa chọn nhà cung cấp, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu đến vận chuyển, lưu mẫu và giám sát sau khi đưa vào sử dụng.
Lào Cai siết an toàn bữa ăn trường học, hiệu trưởng chịu trách nhiệm nếu xảy ra ngộ độc
Lào Cai yêu cầu siết chặt toàn bộ quy trình tổ chức bữa ăn trong trường học, từ lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát nguồn thực phẩm đến chế biến, lưu mẫu và công khai bữa ăn. Hiệu trưởng chịu trách nhiệm trực tiếp, toàn diện nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm và các vi phạm về an toàn thực phẩm tại trường.
Lào Cai đặt mục tiêu 100% người học được khám sức khỏe ít nhất mỗi năm một lần
Lào Cai đặt mục tiêu đến năm 2030, 100% người học được kiểm tra, khám sức khỏe hoặc khám sàng lọc bệnh tật ít nhất mỗi năm một lần; thông tin sức khỏe được cập nhật, quản lý trên Sổ sức khỏe điện tử kết nối liên thông với Cơ sở dữ liệu quốc gia về dân cư.
Hải Phòng: Tăng cường kiểm soát thực phẩm đưa vào bếp ăn trường học
Trước nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng xâm nhập bếp ăn học đường, lực lượng Cảnh sát kinh tế Công an TP Hải Phòng đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát hoạt động cung cấp thực phẩm tại các cơ sở giáo dục có tổ chức ăn bán trú.
Tuyên Quang: Kiểm tra đột xuất về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học
Thực hiện Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục, Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm, tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh.
