# an toàn thực phẩm
Hà Tĩnh: Xử phạt 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm
Thực hiện kế hoạch “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026, đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Hà Tĩnh đã tiến hành kiểm tra, phát hiện và xử phạt vi phạm hành chính 7 cơ sở với tổng số tiền 29.250.000 đồng. Trong đó có 2 tổ chức và 5 cá nhân kinh doanh, chế biến thực phẩm.
Công an xã Thanh Hà tích cực triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”
Thực hiện chỉ đạo của Giám đốc Công an thành phố Hải Phòng về việc triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”, từ ngày 11/05/2026 đến nay, Công an xã Thanh Hà đã chủ động tham mưu và phối hợp với đoàn liên ngành của UBND xã tiến hành kiểm tra công tác chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn.
Ngành trà Việt muốn tăng biên lợi nhuận phải đi bằng “con đường SPS” và chế biến sâu
Ngành trà Việt Nam đang đứng trước cơ hội lớn để tái định vị trên bản đồ xuất khẩu toàn cầu khi xu hướng tiêu dùng thế giới ngày càng ưu tiên các sản phẩm chất lượng cao, an toàn và có giá trị gia tăng. Tuy nhiên, để bước vào nhóm thị trường mang lại biên lợi nhuận cao như Hoa Kỳ và EU, doanh nghiệp trà buộc phải chuyển mạnh từ xuất khẩu nguyên liệu sang chế biến sâu, đồng thời nâng chuẩn nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn SPS quốc tế.
Hoàn thiện cơ chế, chính sách nhằm nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm
Liên tiếp các vụ vi phạm an toàn thực phẩm bị phát hiện thời gian qua cho thấy những khoảng trống trong công tác quản lý, giám sát thị trường thực phẩm. Trong bối cảnh yêu cầu bảo vệ sức khỏe cộng đồng ngày càng cao, việc hoàn thiện cơ chế, chính sách và nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm đang trở thành nhiệm vụ cấp thiết.
Nâng cao hiệu quả xử lý vi phạm an toàn thực phẩm: Cần giải pháp đồng bộ
An toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề nóng của xã hội khi liên tiếp xuất hiện các vụ thực phẩm bẩn, thực phẩm giả, ngộ độc tập thể và vi phạm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Dù cơ quan chức năng đã tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm, song thực trạng vi phạm vẫn diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và niềm tin của người tiêu dùng.
Triển khai phân cấp kiểm tra an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu từ ngày 1/9
Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa có văn bản đề nghị UBND các tỉnh, thành phố triển khai thực hiện công tác kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu theo quy định tại Thông tư số 22/2026/TT-BNNMT.
Bộ Công Thương ban hành danh mục hàng nhập khẩu kiểm tra an toàn thực phẩm
Bộ Công Thương vừa ban hành Thông tư 28/2026/TT-BCT ngày 1/6/2026 quy định danh mục các mặt hàng nhập khẩu thực hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ.
Hà Nội: Xã Quảng Oai triển khai xây dựng tuyến phố an toàn thực phẩm, nâng cao trách nhiệm của hộ kinh doanh
Vừa qua, UBND xã Quảng Oai tổ chức hội nghị triển khai xây dựng mô hình tuyến phố đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn xã nhằm tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân và xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, an toàn.
Bắc Ninh: Khởi tố 3 đối tượng sản xuất, tiêu thụ gần 1.000 tấn giá đỗ ngâm hóa chất cấm
Công an tỉnh Bắc Ninh khởi tố, bắt tạm giam 3 đối tượng liên quan đến việc sử dụng hóa chất 6-BAP trong sản xuất giá đỗ. Theo cơ quan điều tra, các cơ sở này đã đưa ra thị trường gần 1.000 tấn giá đỗ có sử dụng hóa chất ngoài danh mục cho phép.
Lào Cai: Liên tiếp thu giữ hơn 500 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc
Lực lượng Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai vừa chủ trì, phối hợp với lực lượng Biên phòng liên tiếp phát hiện và tạm giữ hơn 500 kg thực phẩm đông lạnh vô chủ, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Việc kịp thời ngăn chặn các lô hàng này góp phần quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Hà Nội đẩy nhanh xóa bỏ các điểm giết mổ nhỏ lẻ, hướng tới bảo đảm an toàn thực phẩm từ gốc
Thành phố Hà Nội đang tăng tốc thực hiện lộ trình chấm dứt hoạt động các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ không bảo đảm điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm, từng bước đưa hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm vào khu vực tập trung, kiểm soát chặt chẽ hơn từ khâu sản xuất đến tiêu thụ.
Đề xuất xây tổ hợp nuôi lợn cao tầng công nghệ cao đầu tiên tại Hà Nội
Chiều 4/6, Phó Chủ tịch UBND TP. Hà Nội Bùi Duy Cường chủ trì cuộc làm việc với Sở Nông nghiệp và Môi trường cùng Công ty Cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam về đề xuất đầu tư Tổ hợp chăn nuôi lợn nhà cao tầng công nghệ cao kết hợp mô hình nông nghiệp tuần hoàn trên địa bàn thành phố.
Bộ Y tế yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026
Nhằm bảo đảm sức khỏe cho các sĩ tử và phụ huynh, ngày 5/6/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã ban hành văn bản chỉ đạo gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố và Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2026.
Hải quan Móng Cái: Phát hiện, xử lý 11 vụ vi phạm về an toàn thực phẩm trong 5 tháng
Theo thống kê của Hải quan cửa khẩu quốc tế Móng Cái, Chi cục Hải quan khu vực VIII, trong 5 tháng năm 2026, đơn vị đã chủ trì phát hiện, xử lý 11 vụ vi phạm liên quan đến thực phẩm với tổng trị giá hàng hóa vi phạm 291,75 triệu đồng.
Thực phẩm siêu chế biến làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính
Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới (7/6) năm nay có chủ đề Từ gánh nặng đến giải pháp - Thực phẩm an toàn ở mọi nơi. Hiện nay, khái niệm thực phẩm an toàn không chỉ là thực phẩm không bị nhiễm khuẩn, hóa chất, các tác nhân gây hại hay thực phẩm giả mà còn cần là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài. Trong bối cảnh đó, thực phẩm siêu chế đang trở thành một trong những vấn đề được giới chuyên môn đặc biệt quan tâm.
Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới 7/6: Hành động quyết liệt trước làn sóng ngộ độc
Ngày 7/6/2026 đánh dấu lần thứ tám Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới được tổ chức trên phạm vi toàn cầu. Khác với thông điệp tập trung vào nghiên cứu lý thuyết của năm 2025, chiến dịch năm 2026 mang tính thực tiễn và quyết liệt hơn với chủ đề "Từ gánh nặng đến giải pháp - Thực phẩm an toàn mọi nơi". Sự chuyển dịch mang tính chiến lược này là lời thừa nhận trực diện của các cơ quan y tế quốc tế về một thực tế khốc liệt, gánh nặng bệnh tật và những mất mát về sinh mạng do thực phẩm bẩn.
Thực phẩm “healthy” trên mạng: Xu hướng sống khỏe hay cái bẫy tiếp thị?
Từ khóa “healthy” đang phủ sóng mạnh mẽ trên các nền tảng mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. Chỉ cần vài phút lướt Facebook, TikTok hay Shopee, người tiêu dùng dễ dàng bắt gặp vô số sản phẩm được quảng bá là “ăn sạch”, “giảm cân”, “ít calo”, “không đường”, “eat clean”, “tốt cho sức khỏe”. Không chỉ đồ ăn chế biến sẵn, các loại bánh ngũ cốc, granola, nước ép detox, sữa hạt, snack rong biển hay trà thảo mộc cũng được gắn thêm mác “healthy” để thu hút người mua.
Hà Nội: Nhiều thách thức trong kiểm soát an toàn thực phẩm tại trường học
Bảo đảm an toàn thực phẩm tại các trường học luôn là vấn đề hết sức nóng bỏng và cấp bách của TP. Hà Nội. Đặc biệt, là trên địa bàn Thủ đô đang có tới hơn 3.100 bếp ăn học đường phục vụ hơn 1 triệu học sinh bán trú.
BAF mở rộng hệ thống phân phối thịt sạch qua sàn giao dịch
Xu hướng tiêu dùng thực phẩm minh bạch nguồn gốc đang thúc đẩy nhiều mô hình phân phối mới xuất hiện trên thị trường. Trong bối cảnh người dân ngày càng quan tâm đến chất lượng và độ an toàn của thực phẩm thiết yếu, mô hình sàn giao dịch thịt heo tại TP.HCM được kỳ vọng sẽ tạo bước chuyển trong việc minh bạch hóa chuỗi cung ứng, đồng thời mở ra cơ hội cho các doanh nghiệp chăn nuôi bài bản mở rộng thị trường.
Ngày An toàn Thực phẩm thế giới 2026: Kiến tạo giải pháp căn cơ từ thể chế đến hành động
Hưởng ứng Ngày An toàn Thực phẩm thế giới 2026 với chủ đề “Từ gánh nặng đến giải pháp - thực phẩm an toàn khắp mọi nơi”, Việt Nam đang đẩy mạnh hoàn thiện thể chế, đổi mới phương thức quản lý và tăng cường kiểm soát toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
