Thực tế, chỉ cần duy trì những thực phẩm không phù hợp, tình trạng đau họng có thể kéo dài, dễ tái phát và khó cải thiện dứt điểm. Vậy người bị đau họng nên kiêng ăn gì để cổ họng nhanh dịu, giảm viêm và phục hồi tốt hơn?
Vì sao chế độ ăn uống ảnh hưởng đến tình trạng đau họng?
Hầu họng là khu vực tiếp xúc trực tiếp với thức ăn và đồ uống mỗi ngày. Khi niêm mạc họng đang viêm hoặc tổn thương, bất kỳ yếu tố kích thích nào từ thực phẩm cũng có thể khiến tình trạng viêm nặng hơn.
Thức ăn quá nóng, quá lạnh, cay, nhiều dầu mỡ hoặc chứa chất kích thích đều làm niêm mạc họng bị khô, rát và sưng nề. Ngược lại, chế độ ăn phù hợp giúp làm dịu cổ họng, giữ ẩm niêm mạc và hỗ trợ quá trình hồi phục tự nhiên.
Đặc biệt, với người đau họng kéo dài hoặc tái phát nhiều lần, việc không kiêng khem đúng cách chính là nguyên nhân khiến bệnh “đỡ rồi lại đau”.
Những nhóm thực phẩm người bị đau họng nên kiêng
Khi cổ họng đang đau rát, việc tránh xa một số nhóm thực phẩm sau sẽ giúp giảm kích ứng và cải thiện triệu chứng nhanh hơn.
- Thực phẩm cay nóng là nhóm cần kiêng đầu tiên. Ớt, tiêu, sa tế, mù tạt và các món ăn nhiều gia vị cay làm niêm mạc họng bị kích thích mạnh, gây nóng rát và đau nhiều hơn. Với người đau họng, các món cay không chỉ làm tăng cảm giác khó chịu mà còn kéo dài thời gian hồi phục.
- Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ cũng không phù hợp trong giai đoạn này. Những thực phẩm này khó tiêu, dễ gây trào ngược dạ dày – một yếu tố làm đau họng và viêm họng tái phát. Ngoài ra, dầu mỡ còn làm cổ họng có cảm giác khô, vướng và dễ ho hơn.
- Đồ uống lạnh và nước đá là “kẻ thù” của cổ họng đang viêm. Nhiệt độ lạnh khiến niêm mạc họng co lại đột ngột, giảm lưu thông máu tại chỗ, từ đó làm chậm quá trình phục hồi. Không ít người chỉ cần uống một ly nước đá là cảm giác đau họng tăng rõ rệt.
- Rượu bia và đồ uống chứa cồn cần được loại bỏ hoàn toàn khi bị đau họng. Cồn làm khô niêm mạc, gây kích ứng mạnh và làm giảm khả năng tự bảo vệ của cổ họng. Việc uống rượu bia khi đang đau họng có thể khiến triệu chứng kéo dài dai dẳng.
- Cà phê, trà đặc và nước ngọt có gas cũng không được khuyến khích. Các loại đồ uống này có thể làm cơ thể mất nước, khiến cổ họng khô hơn, từ đó làm tăng cảm giác rát và vướng họng.
- Thực phẩm quá cứng hoặc khô như bánh mì, đồ nướng, hạt cứng… dễ gây trầy xước niêm mạc họng khi nuốt, làm cơn đau trở nên rõ rệt hơn.
- Ngoài ra, người bị đau họng cũng nên hạn chế đồ ăn quá mặn hoặc quá ngọt, vì chúng có thể làm niêm mạc bị kích ứng và tăng cảm giác khó chịu.
Cách cải thiện đau họng thông qua chế độ ăn uống và sinh hoạt
Bên cạnh việc kiêng các thực phẩm không phù hợp, người bị đau họng nên chủ động xây dựng chế độ ăn và sinh hoạt hợp lý.
Ưu tiên các món ăn mềm, ấm và dễ nuốt như cháo, súp, canh rau, thực phẩm hấp hoặc luộc. Những món này giúp cổ họng dễ chịu hơn, không gây trầy xước niêm mạc khi nuốt.
Uống nhiều nước ấm trong ngày giúp giữ ẩm cổ họng, làm dịu cảm giác rát và hỗ trợ làm loãng dịch tiết. Việc uống nước từng ngụm nhỏ, đều đặn sẽ hiệu quả hơn so với uống quá nhiều trong một lần.
Súc họng bằng nước muối sinh lý 2–3 lần mỗi ngày giúp làm sạch khoang miệng, họng, giảm vi khuẩn và hỗ trợ giảm viêm nhẹ.
Hạn chế nói to, nói nhiều hoặc hò hét để cổ họng có thời gian phục hồi. Giữ ấm cổ họng, đặc biệt khi thời tiết lạnh hoặc khi ngủ điều hòa, cũng giúp giảm kích ứng.
Ngoài ra, cần tránh khói thuốc lá, môi trường ô nhiễm và điều trị triệt để các bệnh lý nền như trào ngược dạ dày, viêm xoang, viêm mũi dị ứng, những yếu tố khiến đau họng dễ tái phát.
Giải pháp thảo dược hỗ trợ cải thiện đau họng
Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ ăn uống, sử dụng thảo dược là hướng hỗ trợ được nhiều người lựa chọn nhờ tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng lâu dài.
Trong các thảo dược hỗ trợ đau họng, rẻ quạt được đánh giá cao nhờ chứa các hoạt chất như isoflavonoid, flavonoid và iridal–triterpenoid. Những hoạt chất này giúp thanh nhiệt và hỗ trợ giảm các triệu chứng đau họng, ho, khàn tiếng, mất tiếng, viêm họng và viêm thanh quản.
Khi rẻ quạt được kết hợp cùng bán biên liên, bồ công anh và sói rừng, hiệu quả hỗ trợ được tăng cường nhờ khả năng làm dịu niêm mạc, hỗ trợ kháng khuẩn – kháng viêm tự nhiên và tăng sức đề kháng cho đường hô hấp trên.
Cách tác động của nhóm thảo dược này có thể ví như việc chăm sóc “sợi dây đàn” của giọng nói. Khi dây đàn bị khô, căng hoặc trầy xước, âm thanh phát ra sẽ rè và thiếu độ vang. Khi được làm dịu và chăm sóc đúng cách, dây đàn trở nên mềm mại, rung đều hơn. Tương tự, khi niêm mạc họng và thanh quản được hỗ trợ phục hồi, cảm giác đau rát giảm dần, giọng nói trong hơn và cổ họng dễ chịu hơn.
Giải pháp này phù hợp cho người thường xuyên đau họng, viêm họng tái phát hoặc người phải sử dụng giọng nói nhiều trong công việc.
Đau họng không chỉ phụ thuộc vào thuốc điều trị mà chịu ảnh hưởng rất lớn từ chế độ ăn uống hằng ngày. Việc kiêng đúng các thực phẩm gây kích ứng, kết hợp chăm sóc cổ họng hợp lý và hỗ trợ từ thảo dược phù hợp sẽ giúp cải thiện đau họng nhanh hơn, giảm nguy cơ tái phát và bảo vệ giọng nói lâu dài.
Chăm sóc tốt cho cổ họng cũng chính là cách giữ cho “sợi dây đàn – dây thanh” luôn khỏe mạnh, giúp giọng nói trong sáng hơn.
Minh Thư
Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiêu Khiết Thanh - Giữ gìn sự trong sáng của giọng nói  Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Tiêu Khiết Thanh là sản phẩm được kết hợp từ các loại thảo mộc như: rẻ quạt, bán biên liên, bồ công anh, sói rừng. Công dụng: Thanh nhiệt, giúp giảm các triệu chứng: ho, đau họng, viêm thanh quản, khản tiếng, mất tiếng, viêm phế quản. Đối tượng sử dụng: Người bị viêm họng, khản tiếng, mất tiếng, viêm thanh quản. Tiếp thị và phân phối bởi: Công ty TNHH Dược Phẩm Á Âu Á Âu - Địa chỉ an tâm, tin cậy, chất lượng suốt 20 năm Địa chỉ: 171 Chùa Láng - Phường Láng Thượng - Quận Đống Đa - Hà Nội ĐT: 024.38461530 - 028.62647169 XNQC: 02501/2019/ATTP-XNQC *Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. * Sản phẩm được bán tại các nhà thuốc trên toàn quốc |
