Chiều 8/11, Phòng Nghiệp vụ y (Sở Y tế TP. HCM) cho biết, số ca nghi ngộ độc thực phẩm liên quan tiệm bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn, phường Hạnh Thông Tây tiếp tục tăng mạnh. Ngoài ra, đã ghi nhận thêm các trường hợp mắc mới sau khi ăn bánh mì tại chi nhánh khác của cùng thương hiệu trên đường Lê Quang Định, phường Bình Lợi Trung.
Đặc biệt, trong số các ca bệnh mới có một thai phụ mang thai hơn 34 tuần tuổi đang được điều trị tại Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình với chẩn đoán dọa sinh non.
Tính đến 16h ngày 8/11, tổng cộng có 162 người nghi ngộ độc được ghi nhận tại 6 bệnh viện trên địa bàn TP. HCM.
Tại Bệnh viện Quân y 175, nơi tiếp nhận nhiều bệnh nhân nhất, có 100 ca, tất cả đều ăn bánh mì tại chi nhánh Nguyễn Thái Sơn. Trong đó, 13 người phải nằm điều trị nội trú, 87 người đã được cho về theo dõi ngoại trú.
Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP. HCM báo cáo 20 ca (19 người ăn ở chi nhánh 1, một người ăn ở chi nhánh 2), trong đó 13 bệnh nhân đang điều trị nội trú, một ca nặng được theo dõi tại khoa hồi sức tích cực (ICU).
Bệnh viện Nhân dân Gia Định tiếp nhận 36 ca (22 trường hợp có thông tin rõ ràng về nơi mua bánh), hiện còn 24 ca đang nằm viện điều trị. Một bệnh nhân nhập viện từ ngày 5/11 có kết quả cấy máu dương tính với vi khuẩn Salmonella – một tác nhân phổ biến gây ngộ độc thực phẩm.
Các bệnh viện khác cũng ghi nhận ca mắc rải rác gồm Bệnh viện Bình Dân (1 ca), Bệnh viện quốc tế Becamex (5 ca) và Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình (1 ca là thai phụ dọa sinh non).
Theo hồ sơ bệnh án, phần lớn người bệnh có triệu chứng buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, mức độ khác nhau. Kết quả xét nghiệm cho thấy bạch cầu và CRP tăng cao – dấu hiệu nhiễm trùng.
Tại Bệnh viện Mỹ Đức Tân Bình, thai phụ Đ.T.T.H. (28 tuổi, ngụ TP.HCM) nhập viện trong tình trạng đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn bánh mì mua tại chi nhánh Lê Quang Định. Siêu âm cho thấy thai nhi 34 tuần 2 ngày, nặng 2.350 gram, có ba cơn gò tử cung trong 10 phút. Sau khi được chẩn đoán dọa sinh non, sản phụ được theo dõi sát và điều trị ổn định, hiện không còn đau bụng hay tiêu chảy.
Theo Bệnh viện Quân y 175, chỉ trong ba ngày 6, 7 và 8/11, đơn vị đã tiếp nhận 100 bệnh nhân nghi nhiễm trùng – nhiễm độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh mì trên đường Nguyễn Thái Sơn. Các bác sĩ áp dụng phác đồ điều trị gồm bù dịch, điện giải, kháng sinh và theo dõi nguy cơ sốc nhiễm khuẩn, rối loạn nước – điện giải.
Đại diện Sở Y tế TP. HCM nhận định, dữ liệu lâm sàng và xét nghiệm của hầu hết bệnh nhân cho thấy, tác nhân nhiều khả năng là vi khuẩn đường ruột Salmonella. Cơ quan chức năng đã yêu cầu các bệnh viện tiếp tục báo cáo nhanh tình hình, thu thập mẫu bệnh phẩm, cấy máu để xác định chính xác nguyên nhân.
Cùng với đó, Sở An toàn thực phẩm TP. HCM đang phối hợp truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến và phân phối của hệ thống tiệm bánh mì nói trên để xác minh và xử lý theo quy định.
Thiên Trường
