“Tấm lá chắn” từ những người làm cha, làm mẹ
Mọi chuyện bắt đầu vào trưa ngày 15/10, khi nhóm phụ huynh lớp 2A theo lịch trực giám sát bếp ăn của trường. Bằng sự cẩn trọng và trách nhiệm, họ đã phát hiện lô thực phẩm do Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Nhật Anh cung cấp có dấu hiệu bất thường.
Không chỉ là những túi trứng cút đã bóc vỏ bị chảy nước, bốc mùi hôi nồng, một lượng thịt lợn cũng ở trong tình trạng tương tự. Ông Phạm Đình Tuấn, một phụ huynh có mặt tại đó, cho biết nỗi lo còn lớn hơn khi nhận thấy điều kiện vệ sinh chung. "Nước dùng để rửa thực phẩm có mùi lạ, máy xay thịt chưa được vệ sinh sạch sẽ, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh," ông Tuấn chia sẻ.
Thay vì im lặng, các phụ huynh đã lập tức phản ứng quyết liệt, yêu cầu lập biên bản tại chỗ và đối thoại trực tiếp với các bên liên quan. Nhiều phụ huynh cho rằng, nếu không hành động dứt khoát rất có thể số thực phẩm kém chất lượng đã được "tuồn" vào bếp ăn để chế biến cho hàng trăm học sinh ăn.
Sự vào cuộc quyết liệt và lời thừa nhận trách nhiệm
Từ sự quyết liệt của phụ huynh, một chuỗi phản ứng trách nhiệm đã được kích hoạt. Ngay trong chiều cùng ngày, UBND xã Bình Minh đã tổ chức buổi làm việc ba bên, tạo ra một cuộc đối thoại thẳng thắn.
Trước những bằng chứng không thể chối cãi, ông Phan Đức Long, Giám đốc Công ty Nhật Anh, đã phải thừa nhận thiếu sót nghiêm trọng trong khâu vận chuyển: thực phẩm không được đóng túi hút chân không, không được bảo quản trong thùng bảo ôn theo quy định. Lời xin lỗi và cam kết chấm dứt hợp đồng với nhà cung cấp cũ, tìm nguồn hàng mới là hành động khắc phục cần thiết, nhưng đã muộn.
Về phía nhà trường, Hiệu trưởng Nguyễn Thị Nam cũng khẳng định Tổ giám sát nội bộ đã phát hiện và yêu cầu trả lại lô hàng. Tuy nhiên, sự việc cho thấy, cơ chế giám sát kép – cả từ nhà trường và phụ huynh – mới tạo ra một "vành đai an toàn" đủ mạnh.
Bài học về sự minh bạch và cơ chế giám sát ba bên
Vụ việc tại Trường Tiểu học Cự Khê là một bài học đắt giá. Nó cho thấy, dù các quy định có chặt chẽ đến đâu, nếu thiếu đi sự giám sát thực chất, những lỗ hổng vẫn có thể xuất hiện.
Phát biểu chỉ đạo sau sự việc, Chủ tịch UBND xã Bình Minh Nguyễn Đăng Việt đã nhấn mạnh tầm quan trọng của cơ chế phối hợp ba bên: Nhà trường - Phụ huynh - Đơn vị cung cấp. Đây không chỉ là lời kêu gọi, mà phải trở thành một nguyên tắc bắt buộc.
Sự minh bạch phải đến từ việc công khai nhà cung cấp, quy trình nhập thực phẩm, và quan trọng nhất là tạo điều kiện thuận lợi để phụ huynh có thể tham gia giám sát định kỳ và đột xuất. Khi mỗi bữa ăn của trẻ đều có sự chứng kiến, đồng hành của những người làm cha, làm mẹ, chắc chắn không một đơn vị cung cấp nào dám lơ là, cẩu thả.
Câu chuyện ở Cự Khê đã khép lại với những cam kết và yêu cầu chấn chỉnh nghiêm khắc. Nhưng nó mở ra một yêu cầu cấp thiết cho tất cả các trường học có bếp ăn bán trú: Hãy tin tưởng và trao quyền giám sát cho phụ huynh, bởi họ chính là những người giám sát có tâm và có tầm nhất để bảo vệ an toàn cho chính con em mình.
Thành Nam(t/h)
