Trải qua biết bao năm tháng, sản phẩm bánh cốm nơi đây vẫn giữ nguyên hương vị đặc biệt mà không nơi nào có được. Các cơ sở kinh doanh ở đây không ngừng nỗ lực gìn giữ, nâng cao chất lượng sản phẩm, xây dựng và nâng tầm thương hiệu bánh cốm truyền thống của Hà Nội. 
Theo HNM
Tết Nguyên đán là dịp quan trọng nhất của người Việt, nơi mọi người quây quần bên gia đình và thưởng thức những món ăn mang đậm bản sắc dân tộc. Trong mâm cỗ Tết, bánh chưng, bánh tét, dưa kiệu, thịt kho tàu cùng với nem rán không chỉ cung cấp dinh dưỡng mà còn kể những câu chuyện về lịch sử và triết lý sống.
Tôm chua Huế - món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, gắn liền với đời sống người dân miền Trung. Món này không chỉ là gia vị quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà còn mang giá trị văn hóa sâu sắc, phản ánh sự khéo léo trong chế biến thực phẩm của người Huế.
Trong những ngày Tết Nguyên đán, giữa không khí se lạnh của mùa xuân, đĩa mứt gừng luôn hiện diện trên bàn trà của mọi gia đình Việt Nam. Món ăn dân dã này không chỉ mang đến sự ngọt ngào, cay ấm mà còn gợi nhớ về truyền thống sum vầy, đồng thời hỗ trợ sức khỏe trong tiết trời chuyển mùa.
Chân giò muối là món ăn độc đáo giao thoa giữa phương pháp bảo quản thịt truyền thống và sự sáng tạo trong ẩm thực hiện đại. Với hương vị mặn mà, thơm thảo mộc, lớp da giòn dai và thớ thịt mềm ngọt, món ăn không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn gợi nhắc không khí sum vầy, ấm cúng trong những bữa cơm gia đình và dịp lễ, Tết.
Tai heo ngâm giấm chua ngọt món ăn dân dã, dễ làm nhưng đầy sức hút. Món này không chỉ mang vị chua ngọt hài hòa mà còn giữ được độ giòn sần sật đặc trưng, khiến ai thử qua cũng khó quên.
Mỗi dịp Tết Nguyên Đán, món mứt dừa lại xuất hiện trên khay bánh kẹo của hầu hết các gia đình Việt Nam, mang theo vị ngọt bùi đặc trưng và gợi nhớ về những giá trị truyền thống. Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn, mứt dừa còn chứa đựng nhiều lợi ích sức khỏe và dễ dàng chế biến tại nhà, nhận được sự yêu thích từ nhiều thế hệ.
Làng nghề Phú Thượng (Hà Nội) từ lâu đã nổi tiếng với nghề nấu xôi truyền thống – một nét ẩm thực gắn bó bền chặt với đời sống văn hóa của người Hà Nội. Từ những cánh đồng ven sông Hồng màu mỡ, người dân nơi đây đã gây dựng và gìn giữ hai giống gạo quý là nếp cái hoa vàng và nếp dâu keo, tạo nên hương vị xôi Phú Thượng đặc trưng, khó nơi nào sánh được.
Một món ăn rất quen thuộc với người Việt đang được nhiều người đánh giá cao. Sử dụng thường xuyên có thể mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ, vì thế khi đi chợ, người tiêu dùng không nên bỏ qua thực phẩm này.
Giữa nhịp sống hối hả của xã hội hiện đại, khi nhiều giá trị truyền thống đứng trước nguy cơ bị lãng quên, thương hiệu Hà Nội Xưa của Công ty Cổ phần Thực phẩm Mai Chi lại chọn cho mình một con đường bền bỉ và lặng lẽ: Gìn giữ, nâng niu và lan tỏa tinh hoa ẩm thực truyền thống Việt Nam bằng tất cả niềm đam mê, trách nhiệm và tình yêu với văn hóa dân tộc.
Nhắc đến văn hóa truyền thống của người Thái, không thể không nhắc tới nghệ thuật ẩm thực – một phần hồn cốt gắn liền với đời sống và tâm hồn con người nơi núi rừng Tây Bắc. Với người Thái, ẩm thực không đơn thuần là chuyện ăn uống hằng ngày, mà là một nghệ thuật sống, nơi mỗi món ăn chứa đựng sự giao hòa giữa thiên nhiên và con người.
