# Cục An toàn thực phẩm
‘Hô biến’ dầu ăn cho chăn nuôi thành dầu ăn cho người là hành vi vi phạm nghiêm trọng
Trước thông tin một số cơ sở bị phát hiện sử dụng dầu ăn nhập khẩu với mục đích dành cho thức ăn chăn nuôi để sản xuất, chế biến thành dầu ăn để chế biến thực phẩm cho người, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cảnh báo, đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng…
Phát hiện nhiều vi phạm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, sau quá trình kiểm tra 17 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng trong Tháng cao điểm chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả, cơ quan này đã phát hiện nhiều vi phạm...
Công khai hàng loạt cơ sở sai phạm về an toàn thực phẩm
Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công khai danh sách các doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) trong 3 tháng (từ 1/4/2025 đến 1/7/2025), tổng số tiền phạt lên tới 359 triệu đồng, buộc thu hồi hơn 460 phiếu kiểm nghiệm, tiêu hủy sản phẩm, cải chính thông tin quảng cáo sai phạm.
Bộ Y tế “tuýt còi” lô APIROCA-B: Tạm dừng lưu thông vì không đạt tiêu chuẩn
Lô thực phẩm bảo vệ sức khỏe Apiroca-B mới sản xuất vừa bị Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị tạm dừng lưu thông do không đạt chất lượng.
Bộ Y tế thu hồi 2 lô sản phẩm thực phẩm chức năng của Công ty Hương Hoàng
Ngoài ban hành quyết định xử phạt hành chính, Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu thu hồi 2 lô sản phẩm thực phẩm chức năng của Công ty TNHH Dược phẩm và Thực phẩm chức năng Hương Hoàng sản xuất, do thêm các thành phần không phù hợp với thông tin công bố được cấp phép.
"Siêu thực phẩm" khoai lang: Tốt cho sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật
Theo Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế, khoai lang là một trong những thực phẩm vàng cho sức khỏe, đặc biệt nhờ hàm lượng protein đặc biệt có khả năng ức chế tế bào ung thư ruột kết và trực tràng. Hàm lượng protein càng cao thì khả năng phòng ngừa ung thư càng lớn, giúp loại củ dân dã này trở thành một "siêu thực phẩm" không thể bỏ qua.
Bộ Chính trị, Ban Bí thư kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên vi phạm
Căn cứ quy định của Đảng về kỷ luật tổ chức đảng, đảng viên vi phạm, Bộ Chính trị quyết định thi hành kỷ luật khiển trách Ban cán sự đảng Bộ Y tế nhiệm kỳ 2021 - 2026; Ban Bí thư quyết định thi hành kỷ luật khai trừ ra khỏi Đảng một số cán bộ địa phương.
Loạt doanh nghiệp bị xử phạt vì quảng cáo sai sự thật, vi phạm chất lượng
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố danh sách xử phạt hàng loạt doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe có hành vi vi phạm quy định về công bố, quảng cáo và điều kiện an toàn thực phẩm.
Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố khu vực duyên hải Trung Bộ về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong và sau bão, lụt.
Bộ Y tế chỉ đạo điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại TP. HCM
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM chỉ đạo các bệnh viện tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, đồng thời khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định nguyên nhân vụ việc.
Cảnh báo nguy cơ ngộ độc botulism từ sữa công thức ByHeart, yêu cầu rà soát bản công bố và thu hồi sản phẩm
Chiều 20/11, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi văn bản gửi các Sở Y tế tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh và các Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm trên cả nước, đề nghị tăng cường kiểm soát liên quan đến sản phẩm sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula.
Công an mở rộng điều tra vụ hối lộ tại Cục An toàn thực phẩm, thêm 14 bị can bị khởi tố
Ngày 22/11, Văn phòng Cơ quan Cảnh sát điều tra (Bộ Công an) cho biết, đang tiếp tục điều tra vụ án “Đưa hối lộ” và “Nhận hối lộ” xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cùng nhiều doanh nghiệp trên địa bàn Hà Nội và nhiều tỉnh, thành.
Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong bối cảnh mưa bão, ngập lụt
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị các đơn vị trực thuộc và Sở Y tế các tỉnh/thành phố khu vực miền Trung khẩn trương triển khai các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.
Ngày 5/1, xét xử 2 cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm
TAND TP Hà Nội vừa ban hành quyết định đưa ra xét xử công khai vụ án "Đưa - Nhận hối lộ", xảy ra tại Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) và các tổ chức, cá nhân liên quan vào ngày 5/1 tới. Hai cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong và Trần Việt Nga đều nằm trong danh sách các bị cáo của vụ án này.
Chỉ đạo khẩn điều tra vụ ngộ độc rượu làm 2 người tử vong tại Đồng Tháp
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng xảy ra trên địa bàn xã Bình Trưng. Vụ việc liên quan đến sử dụng rượu ngâm khiến 2 người tử vong và nhiều người khác phải cấp cứu, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cộng đồng.
Danh sách 6 cơ quan kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố danh sách 6 cơ quan kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu được Bộ Y tế giao và chỉ định.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường kiểm soát nguồn gốc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2026
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh chủ động xây dựng kế hoạch chi tiết, tổ chức và phối hợp triển khai các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026.
Siết chặt quản lý thức ăn đường phố và các mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm năm 2026
Ngày 9/2, Cục An toàn thực phẩm đã chính thức có công văn gửi UBND các tỉnh, thành phố nhằm đề nghị tăng cường kiểm soát hoạt động kinh doanh thức ăn đường phố. Động thái này diễn ra trong bối cảnh các lễ hội đầu năm Bính Ngọ đang diễn ra rầm rộ, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ các cơ sở nhỏ lẻ và hàng rong.
Bộ Y tế yêu cầu làm rõ vụ nhiều người nghi bị ngộ độc thực phẩm tại Nghệ An
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Nghệ An khẩn trương chỉ đạo Bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng. Trong trường hợp cần thiết, cần kết nối hội chẩn liên viện, bệnh viện tuyến trên để nhận được sự hỗ trợ kịp thời.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị xác minh, xử lý vụ nghi ngộ độc do ăn cá nóc tại Quảng Ninh
Ngày 18/2/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh đề nghị khẩn trương xác minh, điều tra và xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn cá nóc xảy ra trên địa bàn.
