# ẩm thực
Nhớ “Vị quê nhà” qua MV quá hot của Noo Phước Thịnh, Lou Hoàng, An Nguy
Tự hào làm sao khi dải đất Việt Nam thân thương có nền ẩm thực vô cùng đậm đà bản sắc, cộp mác hương vị “chính chủ” đặc trưng, khiến biết bao người chu du để khám phá cho bằng hết, để rồi vương vấn mãi không thôi.
Cách tránh mua phải hạt đác chứa chất tẩy
Khi lựa chọn mua hạt đác về ăn nên chọn mua các hạt có màu trắng đục, nếu sờ thấy mềm dẻo là hạt non, thấy cứng thì là hạt già. Bên cạnh đó, tránh mua những hạt màu trong, vì có thể đã được người bán tẩy qua bằng hóa chất để bảo quản.
Thương hiệu huyền thoại thế giới Playboy Establishment ra mắt tại Hà Nội
Câu lạc bộ Playboy Establishment sẽ chính thức có mặt tại Hà Nội vào ngày 23/12 tới. Câu lạc bộ dành riêng cho các hội viên này sẽ định nghĩa lại hoàn toàn những khái niệm vốn có về đẳng cấp, về sự xa hoa hay tính đặc quyền, cũng như mang lại một diện mạo mới cho văn hoá thưởng thức ẩm thực và giải trí tại Hà Nội.
Ngày nghỉ nhâm nhi mực nướng cay ngon... hết sảy
Ngày nghỉ, cùng vào bếp làm món mực nướng cay. Món mực nướng cay không chỉ ngon miệng, mà còn có màu sắc bắt mắt hấp dẫn người ăn.
Ngân Đình Hà Nội: Tinh túy ẩm thực Quảng Đông đã có mặt tại khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo
Tiếp nối hơn hai thập kỷ danh tiếng chinh phục thực khách bằng tinh hoa ẩm thực Quảng Đông tại Sài Gòn, mới đây, thương hiệu nhà hàng Trung Hoa danh tiếng Ngân Đình đã chính thức có mặt tại Hà Nội, mang tới cho thực khách Thủ đô một không gian ẩm thực sang trọng, đẳng cấp trong khuôn viên khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo.
Xách ba lô lên và “ăn cả Tây Ninh” thôi
Tây Ninh chỉ cách Sài Gòn khoảng 100km, là địa điểm quen thuộc cho dân yêu xê dịch bung lụa cuối tuần. Không chỉ có cảnh đẹp mê li, đây còn là mảnh đất thỏa mãn mọi tâm hồn ăn uống với cả tá món ngon “mất lưỡi”.
Ngày lạnh xuýt xoa những món ngon vỉa hè xứ Thanh
Đến với thành phố Thanh Hóa, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon như nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa.
Đức Bảo Gartenstadt – Tinh hoa ẩm thực Đức giữa lòng Hà Nội
Sau gần ba thập kỷ đưa ẩm thực chuẩn vị Đức đến với thực khách Sài thành, mới đây, Đức Bảo Gartenstadt chính thức ra mắt nhà hàng sang trọng ngay tại khách sạn 5 sao Hà Nội Daewoo, để viết tiếp sứ mệnh truyền tải nét đẹp văn hóa Đức qua tinh thần hiếu khách, thức uống trứ danh và ẩm thực đích thực.
Học “bí kíp” nấu cỗ Tết chay từ chuyên gia ẩm thực 5 sao
Fadli, nhà biểu diễn pha chế cocktail tài năng người Indonesia sẽ có 2 buổi hướng dẫn miễn phí tại chùa Bụt Mọc và chùa Kim Liên (Hà Nội) vào ngày 16 - 17/1.
Người lưu giữ “hồn” mâm cỗ Tết xưa
Người Hà Thành nổi tiếng sành ăn, tinh tế từ khâu chọn nguyên liệu cho tới gia vị. Món ăn thường ngày đã cầu kỳ thì mâm cỗ Tết lại phải chăm chút, đủ đầy hơn gấp bội.
Hà Nội: Chuẩn bị tổ chức lễ hội kích cầu du lịch, quảng bá ẩm thực
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành kế hoạch tổ chức lễ hội kích cầu du lịch và giới thiệu văn hóa ẩm thực năm 2021.
“Xây” văn hóa từ trong gia đình
Tại Hội nghị Văn hóa toàn quốc, triển khai Nghị quyết Đại hội XIII, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng chỉ rõ, chú trọng xây dựng văn hóa ứng xử lành mạnh trong xã hội, phát huy những giá trị tích cực về thuần phong, mỹ tục của gia đình và xã hội; nêu cao tinh thần tương thân, tương ái, đoàn kết; trọng tình nghĩa, trọng công lý và đạo lý xã hội…
Thừa Thiên Huế: Khai trương Phố đêm Hoàng Thành thu hút hàng nghìn người tham gia
Tối qua 22/04, UBND thành phố Huế và Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đã khai trương Phố đêm Hoàng thành Huế. Theo đó, thời gian hoạt động của Phố đêm từ 19 đến 23 giờ các ngày thứ Sáu, thứ Bẩy hàng tuần.
SEA Games 31 trong mắt của những vị khách quốc tế
SEA Games 31 không chỉ là sân chơi dành cho các đoàn thể thao Đông Nam Á mà còn là dịp để Việt Nam chứng minh năng lực tổ chức và quan trọng hơn là dịp để người nước ngoài ở Việt Nam, khách du lịch hiểu thêm về văn hóa, thể thao, con người Việt Nam, đất nước Việt Nam.
Trải nghiệm ẩm thực du lịch Hải Phòng với bản đồ Food Tour
Hải Phòng đâu chỉ nổi tiếng với Đồ Sơn, hay thành phố hoa phượng đỏ. Giờ đây food tour Hải Phòng mới làm con dân sôi sục lên. Sở Du lịch thành phố Hải Phòng vừa phát hành bản đồ về các món ăn ngon của thành phố (Food tour) .Để người dân và du khách thuận tiện trong việc tham quan, thưởng thức đặc sản ở thành phố Cảng, bản đồ về các món ăn ngon sẽ được phát tại các nhà ga, bến xe trên địa bàn thành phố.
Sẽ xây dựng thương hiệu Huế thành kinh đô ẩm thực
Nhằm góp phần bảo tồn, gìn giữ và phát huy tinh hoa Ẩm thực Huế, nâng cao hình ảnh của Ẩm thực Huế trong khu vực và trên thế giới, mới đây, tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức tuần lễ Festival Huế 2022. Với 2 chương trình lễ hội ẩm thực trong tuần lễ Festival Huế 2022, tỉnh Thừa Thiên - Huế kỳ vọng đây sẽ là sản phẩm tạo sức bật cho du lịch.
Chuyện về sự khác biệt tại phố đi bộ Đồ Sơn mùa du lịch năm 2022
Sau hơn 02 tháng đi vào hoạt động, không gian phố đi bộ Đồ Sơn thuộc khu II, phường Vạn Hương, quận Đồ Sơn, TP. Hải Phòng đã thật sự trở thành điểm nhấn văn hoá và thu hút khách du lịch đến với Đồ Sơn...
Dự báo và xu hướng thị trường ngành dịch vụ ẩm thực năm 2023
Giá trị thị trường ngành dịch vụ ẩm thực năm 2023 dự kiến sẽ tăng 18% và sẽ đạt giá trị 938.3 nghìn tỷ đồng vào năm 2026.
Bình Định: Giới thiệu “đặc sản xứ Nẫu” tại Lễ hội Văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam năm 2023
Ngày 22/4, tại Quảng trường 26/3 và Công viên cây xanh TP. Hà Giang (tỉnh Hà Giang), đã diễn ra Lễ hội Văn hoá ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam năm 2023. Trong số 38 gian hàng của toàn quốc, tỉnh Bình Định có 2 gian hàng, giới thiệu nhiều loại “đặc sản xứ Nẫu”.
Khám phá thói quen tiêu dùng của thực khách tại Hà Nội & TP Hồ Chí Minh
Việc phân tích sâu nhu cầu và thói quen tiêu dùng của thực khách là căn cứ quan trọng giúp các doanh nghiệp F&B (kinh doanh ẩm thực, nhà hàng, ăn uống) nâng cao trải nghiệm của khách hàng, nắm bắt cơ hội từ những xu hướng tiêu dùng mới.
