Theo phản ánh của một số cơ quan truyền thông, thời gian qua đã xuất hiện tình trạng thu gom, vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ lợn bệnh với quy mô lớn tại một số địa phương. Thực trạng này không chỉ làm gia tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh mà còn đe dọa trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.
Thực hiện chỉ đạo của Chính phủ tại Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026, Chủ tịch UBND tỉnh Ninh Bình yêu cầu các đơn vị chức năng khẩn trương triển khai đồng bộ các giải pháp nhằm chấn chỉnh toàn diện công tác quản lý trong lĩnh vực này. Trọng tâm là tăng cường kiểm tra, giám sát việc vận chuyển, giết mổ, kinh doanh động vật và sản phẩm động vật.
Sở Nông nghiệp và Môi trường Ninh Bình được giao chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc động vật, kiên quyết xử lý các trường hợp không có giấy chứng nhận kiểm dịch; đồng thời nâng cao năng lực hệ thống thú y, bảo đảm đủ nguồn lực thực hiện nhiệm vụ kiểm dịch, kiểm soát giết mổ.
Sở Y tế Ninh Bình đẩy mạnh kiểm tra các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm có nguồn gốc động vật; tăng cường lấy mẫu giám sát nguy cơ ô nhiễm vi sinh, tồn dư hóa chất, kháng sinh. Các hành vi sử dụng động vật mắc bệnh, không bảo đảm vệ sinh thú y trong chế biến thực phẩm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định.
Sở Công Thương tập trung kiểm soát thị trường, kịp thời phát hiện và xử lý các trường hợp buôn bán sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, xuất xứ; phối hợp truy xuất nguồn gốc thực phẩm vi phạm, ngăn chặn tình trạng hợp thức hóa hàng hóa không đủ điều kiện lưu thông.
Công an tỉnh Ninh Bình được giao chỉ đạo các lực lượng phối hợp chặt chẽ với ngành chức năng và chính quyền cơ sở trong phát hiện, đấu tranh, xử lý các hành vi vận chuyển, tiêu thụ trái phép động vật, sản phẩm động vật không rõ nguồn gốc, góp phần giữ vững an ninh, trật tự trên địa bàn.
Cùng với đó, Cơ quan báo chí, phát thanh – truyền hình của tỉnh Ninh Bình tăng cường tuyên truyền, phổ biến quy định pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức của người dân và doanh nghiệp trong việc lựa chọn, sử dụng sản phẩm động vật an toàn, có nguồn gốc rõ ràng; kiên quyết không tiếp tay cho các hành vi vi phạm.
Đối với UBND các xã, phường, yêu cầu đặt ra là phải rà soát, kiểm tra toàn bộ các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ, tự phát; đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không đủ điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, không có đăng ký kinh doanh. Đồng thời, xây dựng lộ trình chuyển đổi sang mô hình giết mổ tập trung, hiện đại; bố trí lực lượng thú y cơ sở để kiểm soát chặt chẽ hoạt động vận chuyển, buôn bán động vật trên địa bàn.
Công điện của UBND tỉnh Ninh Bình nhấn mạnh yêu cầu các đơn vị, địa phương nghiêm túc triển khai, coi đây là nhiệm vụ cấp bách nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, ổn định thị trường thực phẩm và nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm.
Nguyễn Kiên
