Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm TP. HCM về việc kiểm tra xử lý thông tin mất vệ sinh tại nhà hàng tiệc cưới.
Cục An toàn thực phẩm cho biết, đơn vị nhận được phản ánh trên báo chí về việc tình trạng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu vực bếp ăn của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora ở TP. HCM.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM khẩn trương tổ chức kiểm tra, xác minh việc chấp hành đảm bảo an toàn thực phẩm của Trung tâm hội nghị và tiệc cưới Adora ở TP. HCM nói riêng và của các cơ sở tổ chức sự kiện kinh doanh dịch vụ ăn uống nói chung; Đồng thời, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và chủ động công khai kết quả xử lý để cảnh báo cho cộng đồng;
Thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 3/11/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể;
Công văn số 2633/BYT-ATPP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; và triển khai Kế hoạch số 1941/KH-BCĐTƯATTP ngày 23/12/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026;
Cùng đó báo cáo kết quả xử lý về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.
Hoàng Bách(t/h)
