Diễn đàn được kỳ vọng trở thành cầu nối quan trọng giữa các vùng sản xuất nông nghiệp với hệ thống tiêu thụ, góp phần bảo đảm đầu ra ổn định cho nông sản vụ đông trong bối cảnh nhu cầu thị trường cuối năm và Tết Nguyên đán gia tăng.
Phát biểu tại diễn đàn, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hải Phòng Lương Thị Kiểm cho biết, sự kiện nhằm thúc đẩy liên kết giữa nông dân, hợp tác xã với doanh nghiệp thu mua, chế biến và phân phối; đồng thời chia sẻ thông tin toàn diện về sản xuất vụ đông từ khâu giống, vật tư đầu vào đến thu hoạch, sơ chế, bảo quản, chế biến và lưu thông hàng hóa. Bên cạnh đó, diễn đàn cũng tập trung giới thiệu các tiến bộ khoa học – công nghệ, chuyển đổi số và ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong xây dựng thương hiệu, quảng bá và xúc tiến thương mại nông sản.
Các đại biểu thống nhất nhận định, sản xuất cây vụ đông tại các tỉnh phía Bắc, đặc biệt là vùng đồng bằng sông Hồng, ngày càng giữ vai trò quan trọng trong cơ cấu ngành trồng trọt. Nhiều địa phương đã coi vụ đông là vụ sản xuất chính, mang lại giá trị kinh tế cao và góp phần bảo đảm nguồn cung nông sản cho thị trường, nhất là vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán.
Tuy nhiên, thực tế cũng cho thấy, sản xuất vụ đông vẫn đối mặt không ít khó khăn như liên kết thị trường chưa bền chặt, năng lực chế biến sâu còn hạn chế, chi phí logistics cao, trong khi yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn thị trường ngày càng khắt khe. Đại diện các hợp tác xã và doanh nghiệp đã chia sẻ kinh nghiệm sản xuất tiết kiệm, thân thiện môi trường, giảm phát thải, cũng như đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả kết nối bao tiêu sản phẩm.
Theo ông Hồ Việt Hoàn, Giám đốc Hợp tác xã Hoàng Nam Phát (Hải Phòng), khâu tiêu thụ đang là “điểm nghẽn” lớn nhất của sản xuất vụ đông. Ông kiến nghị cần có chính sách tín dụng ưu đãi để đầu tư kho lạnh, thiết bị đóng gói, đồng thời tăng cường kết nối với các chuỗi bán lẻ và doanh nghiệp chế biến.
Ở góc độ doanh nghiệp xuất khẩu, bà Ngô Thị Thu Hồng, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Ameii Việt Nam mong muốn địa phương tiếp tục đồng hành trong xây dựng vùng nguyên liệu chất lượng, hỗ trợ mở rộng thị trường xuất khẩu cho nông sản Việt Nam.
Đáng chú ý, việc ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong quảng bá và tiêu thụ nông sản được nhiều chuyên gia đánh giá cao. Các ý kiến cho rằng, ngành nông nghiệp cần đẩy mạnh đào tạo, tập huấn để nông dân và hợp tác xã khai thác hiệu quả công nghệ mới, góp phần nâng cao giá trị và sức cạnh tranh của nông sản vụ đông.
Nam Sơn (t/h)
