# thực phẩm
Phát hiện cơ sở kinh doanh chả cá dương tính với hàn the
Thông tin từ Tổng cục Quảng lý thị trường cho biết, lực lượng Quản lý thị trường thành phố Cần Thơ vừa phát hiện cơ sở kinh doanh chả cá mè dương tính với hàn the.
Phát hiện 25 tấn thực phẩm bẩn tại Công ty thực phẩm Long Phát chuẩn bị bán ra thị trường
Hơn 25 tấn thịt, nội tạng động vật không có tem nhãn, bốc mùi hôi thối của Công ty thực phẩm Long Phát chuẩn bị bán ra thị trường đã bị lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai tạm giữ để xử lý theo quy định của pháp luật.
Quảng Bình tạm giữ hơn 6.200 kg thực phẩm không rõ nguồn gốc
Thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Bình, đơn vị này vừa phối hợp cùng lực lượng chức năng trên địa bàn tạm giữ 6.235 kg thực phẩm đông lạnh các loại không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Nhiều cửa hàng mang thương hiệu Fresh Market tại Hà Nội bày bán sản phẩm “trắng thông tin”, không niêm yết giá
Được mệnh danh là công ty hàng đầu Việt Nam, tiên phong trong lĩnh vực siêu thị với tiêu chí "Tươi ngon - Tiện lợi - Tận tâm", thế nhưng một số siêu thị mang thương hiệu Fresh Market tại Hà Nội lại bày bán nhiều sản phẩm, thực phẩm "trắng thông tin" như: Không nguồn gốc xuất xứ, không tem nhãn, không hạn sử dụng… Thực phẩm, hàng hóa mà "trắng thông tin" như thế, người tiêu dùng biết mua hàng như thế nào?
Doanh nghiệp thực phẩm sẵn sàng hàng hóa dịp Tết
Ngoài việc tăng cường kiểm soát giá cả, nguồn cung hàng hoá cũng là yếu tố hết sức quan trọng khi chỉ còn khoảng gần 1 tháng nữa là đến Tết Quý Mão 2023.
Cửa hàng mang thương hiệu “Xanh Sẫm” bày bán thực phẩm không tem nhãn, không niêm yết giá
Vừa mới khai trương nhưng cửa hàng mang tên “Xanh Sẫm” tại SH07 Park 2 – Time City, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, TP. Hà Nội đã bày bán hàng hoá, sản phẩm, thực phẩm “trắng thông tin” không nguồn gốc xuất xứ, không tem nhãn, không hạn sử dụng…
Bắt giữ vụ vận chuyển 1,4 tấn bì lợn có dấu hiệu ôi thiu, biến đổi màu sắc, không rõ nguồn gốc, xuất xứ
Lực lượng chức năng tỉnh Thanh Hóa vừa phối hợp bắt giữ một vụ vận chuyển 1,4 tấn bì lợn không có nguồn gốc, xuất xứ , có dấu hiệu ôi thiu, biến đổi màu sắc.
Chặn đứng hơn 700kg thịt lợn đông lạnh nhiễm dịch tả lợn Châu Phi chuẩn bị bán ra thị trường
Lực lượng Công an tỉnh Bắc Giang vừa phát hiện và tiêu hủy hơn 700kg thịt lợn đông lạnh nhiễm virus dịch tả lợn Châu Phi chuẩn bị được bán ra thị trường.
Bất ngờ kiểm tra, phát hiện hai đối tượng mua bán 500kg hàng hóa, thực phẩm giả
Phòng Cảnh sát Kinh tế Công an tỉnh Lâm Đồng vừa tạm giữ hai đối tượng cùng tang vật để điều tra, làm rõ hành vi mua bán các loại hàng hóa, thực phẩm có dấu hiệu làm giả các thương hiệu nổi tiếng.
Phát hiện hàng trăm thùng xốp chứa thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên xe container
Ngày 29/12, tin từ Công an tỉnh Thừa Thiên Huế, Tổ công tác Công an huyện Phong Điền và Phòng CSGT Công an tỉnh Thừa Thiên-Huế vừa phát hiện xe đầu kéo mang biển kiểm soát TP. HCM chở theo hàng trăm thùng xốp, bên trong chứa lượng lớn là thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Bảo quản thực phẩm thừa sau Tết như thế nào cho hiệu quả?
Sau dịp Tết thường dư nhiều loại thực phẩm từ bánh chưng, đồ ăn mặn cho đến các loại bánh kẹo, hoa quả. Điều lo lắng nhất đối với mỗi gia đình là làm sao để bảo quản thức ăn thừa không bị hỏng và đảm bảo giữ được chất lượng thực phẩm tốt. Sau đây là một số cách để bảo quản thực phẩm một cách tốt nhất, để tủ lạnh của gia đình không trở thành ổ bệnh.
Bắc Giang tạm giữ hơn chín tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc
Mới đây, lực lượng chức năng tỉnh Bắc Giang tiến hành kiểm tra, phát hiện hơn chín tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ tại Công ty TNHH thực phẩm MĐ, địa chỉ tại thôn Bỉ, xã Ngọc Thiện, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang.
Thanh Hoá duy trì, nâng cao các tiêu chí chợ kinh doanh thực phẩm
Nhờ thực hiện có hiệu quả các giải pháp, công tác duy trì, nâng cao tiêu chí, các chợ kinh doanh thực phẩm, đến nay, toàn tỉnh Thanh Hoá đã có 348/388 chợ đạt tiêu chuẩn chợ kinh doanh thực phẩm, đạt 90%.
Cơ hội tham dự Hội chợ Thực phẩm & Khách sạn Quốc tế tại Ấn Độ
Hội chợ Thực phẩm & Khách sạn Quốc tế (AAHAR) lần thứ 37 được tổ chức bởi Tổ chức Xúc tiến Thương mại Ấn Độ (ITPO - India Trade Promotion Organisation) thuộc Bộ Công Thương Ấn Độ. Hội chợ sẽ chính thức mở cửa từ ngày 14 đến ngày 18/03/2023 tại Trung tâm triển lãm Pragati Maidan (New Delhi).
Thị trường thực phẩm và đồ uống Việt Nam hấp dẫn trong ẩm thực Nhật Bản
Không chỉ biết đến các món ăn của Việt Nam như Phở, Nem... mà sắp tới, các sản phẩm nông nghiệp đã được chế biến sẽ trở thành nét mới trong ẩm thực của người dân Nhật Bản. Đây cũng là mục đích chính của các doanh nghiệp Việt Nam khi mở rộng thị trường tại đây.
Dân vận khéo và tập huấn kiến thức xây dựng chợ đảm bảo an toàn thực phẩm
Chiều 17/03, Ban Dân vận Tỉnh ủy Thanh Hoá phối hợp với Huyện ủy Bá Thước đã tổ chức hội nghị ra mắt mô hình Dân vận khéo và tập huấn kiến thức vận động Nhân dân xây dựng chợ đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP).
Thương hiệu Việt gây ấn tượng mạnh tại Hội chợ Food Expo Greece 2023
Hội chợ là một trong những sự kiện lớn nhất trong năm quy tụ 1.050 nhà triển lãm Hy Lạp và 2.500 nhà triển lãm quốc tế. Hội chợ thu hút hơn 32.000 du khách từ Hy Lạp và 34.000 người mua từ các nơi trên thế giới. Thương hiệu Việt gây ấn tượng mạnh tại Hội chợ Food Expo Greece 2023.
Siêu thị NTA GROUP Hà Nội bày bán hàng hóa, thực phẩm thiếu thông tin về nguồn gốc xuất xứ, tem nhãn phụ Tiếng Việt
Nhiều năm qua, siêu thị NTA GROUP được người tiêu dùng biết đến là một trong những siêu thị nổi tiếng chuyên phục vụ cho các chung cư tại Hà Nội, có lượng khách hàng đông đảo. Tuy nhiên, tại đây đang diễn ra tình trạng bày bán nhiều sản phẩm, thực phẩm "trắng thông tin", không rõ nguồn gốc xuất xứ, không tem, nhãn phụ Tiếng Việt... Điều này khiến cho người tiêu dùng quan tâm về chất lượng của sản phẩm.
Thanh Hóa: Phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2023"
Sáng 14/4, tại thị xã Bỉm Sơn, Ban Chỉ đạo về quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023" trên địa bàn tỉnh với chủ đề “Bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới”.
Quảng Ngãi: Kiểm tra 27 tổ chức, cá nhân thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm
Theo thông tin từ Cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ngãi, hưởng ứng “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023", các đơn vị trực thuộc Cục đồng loạt ra quân kiểm tra chuyên đề an toàn thực phẩm. Theo kế hoạch, 27 tổ chức, cá nhân hoạt động sản xuất, kinh doanh lĩnh vực an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh sẽ được kiểm tra...
