# ngộ độc
Thanh Hóa: Thông tin vụ ngộ độc thực phẩm do ăn trứng cá
Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa chính thức bác bỏ thông tin sai lệch trên mạng xã hội về vụ ngộ độc do ăn trứng cá rồng. Cơ quan chức năng xác định nguyên nhân thực sự khiến 11 người tại xã Ngọc Liên phải nhập viện cấp cứu là do sử dụng trứng cá sấu hỏa tiễn.
Công an tỉnh Thanh Hóa bác tin “ngộ độc do ăn trứng cá rồng”
Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, từ ngày 19/2 (tức mùng 3 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã miền núi Ngọc Liên bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng.
Khánh Hòa: Siết chặt quản lý, hướng tới mục tiêu giảm thiểu ngộ độc thực phẩm năm 2026
Nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, UBND tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2026. Mục tiêu trọng tâm là hạn chế tối đa các vụ ngộ độc, đồng thời nâng cao trách nhiệm quản lý nhà nước từ cấp tỉnh đến cơ sở.
TP. HCM: Tiếp nhận 22 người nhập viện nghi ngộ độc sau ăn bánh mì tại tiệm A.C
Ngày 2/3, Sở Y tế TP. HCM cho biết, tính đến 13h, đã ghi nhận 22 trường hợp đến khám và điều trị tại 4 bệnh viện trên địa bàn thành phố sau khi sử dụng thực phẩm tại tiệm bánh mì A.C (841 Phan Văn Trị, phường Hạnh Thông).
Cần Thơ: Ba người đàn ông nhập viện cấp cứu do ngộ độc canh chua cá nóc
Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ vừa tiếp nhận và điều trị tích cực cho ba bệnh nhân bị ngộ độc nặng sau khi ăn món canh chua cá nóc không qua các bước sơ chế loại bỏ độc tố. Đến chiều ngày 27/3, sức khỏe của cả ba bệnh nhân đã cơ bản ổn định và đang được tiếp tục theo dõi chuyên sâu.
Đắk Lắk: Hơn 80 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì
Tính đến sáng 31/3/2026, số lượng bệnh nhân phải nhập viện cấp cứu với các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cùng một cửa hàng ở huyện Ea H'leo, tỉnh Đắk Lắk đã tăng lên hơn 80 người. Cơ quan y tế địa phương đang tích cực điều trị và triển khai các biện pháp nghiệp vụ để làm rõ nguyên nhân vụ việc.
Bộ Y tế cảnh báo tuyệt đối không ăn cá nóc sau 3 ca ngộ độc ở Cần Thơ
Sau khi ghi nhận 3 trường hợp nhập viện do ăn cá nóc tại Cần Thơ, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu địa phương khẩn trương điều tra, tăng cường giám sát và đẩy mạnh tuyên truyền, cảnh báo người dân tuyệt đối không sử dụng cá nóc làm thực phẩm dưới bất kỳ hình thức nào.
TP.HCM: Phạt 32 triệu đồng, đình chỉ tiệm bánh mì làm hơn 100 người ngộ độc
UBND phường Vũng Tàu (Thành phố Hồ Chí Minh) vừa ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 32 triệu đồng và đình chỉ hoạt động 3 tháng đối với một cơ sở kinh doanh bánh mì trên địa bàn. Cơ sở này đã vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm, dẫn đến vụ ngộ độc khiến hơn 100 người phải nhập viện.
Lộ diện đơn vị cung cấp suất ăn cho trường học có hơn 200 học sinh nghi ngộ độc
Vụ việc gần 200 học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây (TP.HCM) xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn bán trú đã làm dấy lên lo ngại về chất lượng suất ăn học đường. Đáng chú ý, cơ quan chức năng đã xác định đơn vị cung cấp suất ăn cho không chỉ một mà tới 22 trường học, đơn vị trên địa bàn.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra, xử lý vụ 11 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại TP HCM
Sau khi tiếp nhận thông tin 11 công nhân tại TP HCM nhập viện với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã lập tức có văn bản chỉ đạo khẩn. Cơ quan chức năng yêu cầu ưu tiên tập trung mọi nguồn lực để điều trị cho người bệnh, đồng thời nhanh chóng truy xuất nguồn gốc bữa ăn để làm rõ nguyên nhân.
Bộ Y tế triển khai đồng bộ các giải pháp kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngày 24/4, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông tin về công tác quản lý an toàn thực phẩm thời gian qua. Số liệu thanh kiểm tra và xử lý vi phạm cho thấy sự quyết liệt của các cơ quan chức năng trong việc áp dụng chế tài răn đe.
Khẩn trương làm rõ nguyên nhân 46 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại Quảng Trị
Trước vụ việc liên tiếp ghi nhận số người phải nhập viện cấp cứu nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại xã Tân Lập, Cục An toàn thực phẩm đã phát đi văn bản yêu cầu ngành y tế tỉnh Quảng Trị tập trung tối đa nguồn lực cứu chữa bệnh nhân, đồng thời nhanh chóng điều tra làm rõ nguyên nhân.
Đắk Lắk: Phạt 80 triệu đồng chủ cơ sở bánh mì làm 86 người ngộ độc
Ngày 4/5, UBND tỉnh Đắk Lắk ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính 80 triệu đồng đối với chủ một cơ sở kinh doanh bánh mì tại xã Ea Drăng. Cơ sở này được xác định gây ra vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khiến 86 người phải nhập viện điều trị hồi cuối tháng 3 vừa qua.
Quảng Trị: Nhiều người ngộ độc phải nhập viện vì ăn ve sầu
Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết, thời gian gần đây, bệnh viện liên tiếp tiếp nhận, điều trị nhiều bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn ve sầu.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương xử lý vụ ngộ độc nấm rừng tại Sơn La
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La yêu cầu tập trung nguồn lực điều trị cho các nạn nhân và điều tra làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc nấm rừng tại xã Phiêng Pằn khiến một người tử vong.
Quảng Trị: Xác định nguyên nhân sinh hóa trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm tại xã Tân Lập
Kết quả kiểm nghiệm các mẫu vật liên quan đến sự việc nhiều người dân có triệu chứng bất thường về tiêu hóa tại xã Tân Lập bước đầu đã xác định được sự hiện diện của các chủng vi khuẩn gây bệnh. Quá trình làm rõ nguyên nhân đang được các cơ quan chuyên môn tiếp tục triển khai nhằm có cơ sở định hướng xử lý và bảo đảm an toàn sức khỏe cộng đồng.
Salmonella là nguyên gây ngộ độc cho 112 người ở TP. Hồ Chí Minh
Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh vừa công bố kết luận điều tra vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm, xác định món trứng vịt hấp thịt lợn nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. và E.coli là nguyên nhân khiến 112 người bị ngộ độc, trong đó 54 trường hợp phải nhập viện điều trị.
