# An toàn thực phẩm
Bắc Ninh: Phát hiện số lượng lớn bánh Trung thu nhập lậu
Thực hiện cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2025, Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh Bắc Ninh) chủ trì, phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 1 - Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Ninh kiểm tra, phát hiện số lượng lớn bánh Trung thu nhập lậu, không bảo đảm an toàn thực phẩm.
Hoàn thiện pháp lý truy xuất nguồn gốc điện tử, ngăn ngừa rủi ro an toàn thực phẩm
Vấn nạn hàng giả, hàng nhái, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ ngày càng diễn biến phức tạp, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng và uy tín doanh nghiệp. Trong bối cảnh đó, việc truy xuất nguồn gốc theo phương pháp thủ công, dựa trên hồ sơ giấy tờ truyền thống, không còn đủ hiệu quả để kiểm soát, răn đe và ngăn chặn các hành vi gian lận.
Siết chặt an toàn thực phẩm: Bộ Y tế loại bỏ "giấy phép con", tăng cường phân cấp quản lý
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên vừa chủ trì cuộc họp quan trọng với đại diện nhiều bộ, ngành để hoàn thiện dự thảo Nghị định thay thế Nghị định 15/2018/NĐ-CP. Mục tiêu của dự thảo lần này là quản lý nghiêm ngặt hơn hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đồng thời thực hiện triệt để chỉ đạo của Chính phủ về cải cách hành chính và phân cấp quản lý.
Ninh Bình tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể
Nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh, công nhân và cộng đồng, Ban Chỉ đạo liên ngành về An toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Ninh Bình vừa ban hành công văn yêu cầu các sở, ban, ngành, đoàn thể, UBND các xã, phường triển khai đồng bộ nhiều biện pháp tăng cường bảo đảm ATTP tại học đường và các bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.
Tây Ninh công bố 2 đường dây nóng, quyết liệt xử lý vi phạm an toàn thực phẩm
Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và kịp thời xử lý các vi phạm, Công an tỉnh Tây Ninh vừa chính thức công bố các số điện thoại đường dây nóng liên quan đến lĩnh vực này.
Từ vụ ngộ độc bánh mì: Cảnh báo lỗ hổng trong an toàn vệ sinh thực phẩm đường phố
Vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng trăm người phải nhập viện sau khi ăn bánh mì tại TP. HCM những ngày vừa qua không chỉ khiến dư luận lo ngại, mà còn gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm đường phố - nơi hàng triệu người dân thành phố đang phụ thuộc mỗi ngày cho bữa sáng, bữa trưa vội.
TP. HCM và các địa phương phía Nam chung tay đảm bảo nông sản, thực phẩm an toàn
Sở An toàn thực phẩm TP. HCM cùng 6 tỉnh, thành khu vực phía Nam vừa ký kết kế hoạch phối hợp kết nối tiêu thụ nông sản an toàn, mở ra giai đoạn mới của chuỗi cung ứng thực phẩm minh bạch.
Lâm Đồng khuyến cáo bảo đảm an toàn thức ăn đường phố
Sở Y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân, cơ sở kinh doanh bánh mì, thức ăn đường phố thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Các xã, phường, đặc khu tăng cường phối hợp quản lý ATTP nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP).
Thực phẩm sạch trên mạng: Xu hướng tiêu dùng hay rủi ro ẩn giấu?
Sự bùng nổ của thương mại điện tử và mạng xã hội đã tạo điều kiện cho thực phẩm “sạch”, thực phẩm “nhà làm” len sâu vào đời sống tiêu dùng đô thị. Chỉ với vài cú nhấp chuột, người tiêu dùng có thể đặt mua từ rau củ, thịt cá đến đồ ăn chế biến sẵn với những lời quảng cáo hấp dẫn: không hóa chất, không chất bảo quản, nguồn gốc quê nhà. Tuy nhiên, phía sau sự tiện lợi và niềm tin được xây dựng bằng cảm xúc là hàng loạt câu hỏi về chất lượng, an toàn và trách nhiệm pháp lý.
Lâm Đồng: Bảo đảm thực phẩm an toàn từ sản xuất đến lưu thông
An toàn thực phẩm không chỉ là vấn đề tiêu dùng hàng ngày mà còn là vấn đề an sinh xã hội, sức khỏe cộng đồng và phát triển bền vững quốc gia. Trong bối cảnh chuỗi cung ứng thực phẩm ngày càng mở rộng, đa dạng từ sản xuất, chế biến đến lưu thông, tiêu thụ, nguy cơ mất an toàn thực phẩm nếu không được kiểm soát chặt chẽ có thể để lại hậu quả nghiêm trọng, lâu dài đối với con người và xã hội.
TP. HCM: Tăng cường đấu tranh chống hàng giả và bảo đảm an toàn thực phẩm trên không gian số
Trong bối cảnh truyền thông số phát triển mạnh mẽ, các hành vi buôn bán hàng giả, thực phẩm kém chất lượng ngày càng tinh vi, khó kiểm soát. Trước thực trạng này, TP. HCM đang tăng cường các giải pháp quản lý, phối hợp liên ngành và đẩy mạnh vai trò của truyền thông nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và giữ vững niềm tin thị trường.
Ninh Bình triển khai cao điểm bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ
Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP), phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Ninh Bình đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP trên phạm vi toàn tỉnh.
Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra khẩn bếp ăn nhà hàng tiệc cưới sau phản ánh mất vệ sinh
Sau phản ánh của báo chí về điều kiện vệ sinh tại một nhà hàng tiệc cưới ở TP. HCM, Bộ Y tế đã đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP. HCM khẩn trương kiểm tra, làm rõ và xử lý nghiêm nếu phát hiện vi phạm, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe người dân.
Hiệp hội Du lịch TP. HCM tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm trong các lễ hội ẩm thực
Trước những lo ngại liên quan đến an toàn thực phẩm tại các sự kiện đông người, Hiệp hội Du lịch TP. HCM cho biết sẽ siết chặt quy trình tổ chức các lễ hội, đặc biệt là lễ hội ẩm thực. Việc rà soát từ khâu lựa chọn đơn vị tham gia, nguồn nguyên liệu đến giám sát chế biến được xem là giải pháp nhằm bảo đảm sức khỏe người dân, du khách và giữ uy tín cho các sự kiện du lịch của thành phố.
Cà Mau siết chặt quản lý an toàn thực phẩm dịp Tết 2026
Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân năm 2026, Chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau vừa có văn bản chỉ đạo các sở, ngành và chính quyền địa phương tăng cường quản lý kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, nhằm bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm trên địa bàn.
TP. HCM yêu cầu trường học nâng chuẩn an toàn bếp ăn bán trú
Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm trong môi trường học đường, Sở Giáo dục và Đào tạo TP. HCM đã ban hành chỉ đạo, yêu cầu các cơ sở giáo dục trên địa bàn siết chặt quản lý bếp ăn, căng tin và nguồn cung thực phẩm, nhằm bảo đảm sức khỏe cho học sinh, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc.
TP. HCM tăng cường thanh tra các doanh nghiệp thực phẩm trước và sau Tết Nguyên đán
Trước nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán, TP. HCM đã triển khai kế hoạch kiểm tra an toàn thực phẩm trên diện rộng. Đáng chú ý, hàng loạt doanh nghiệp lớn trong ngành thực phẩm cũng nằm trong danh sách thanh tra nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn nguy cơ mất an toàn, bảo vệ sức khỏe người dân trong mùa mua sắm cao điểm.
Ngành chức năng TP. HCM vào cuộc làm rõ nghi vấn thực phẩm hết hạn trong bếp ăn học đường
Bảo đảm an toàn thực phẩm học đường không chỉ là yêu cầu chuyên môn mà còn là trách nhiệm xã hội. Trước nghi vấn thực phẩm hết hạn được đưa vào trường học, TP. HCM đã chỉ đạo các cơ quan chức năng khẩn trương kiểm tra, làm rõ trách nhiệm của các doanh nghiệp liên quan.
TP. HCM yêu cầu rà soát toàn diện bữa ăn học đường tại tất cả trường học
Trước những lo ngại về an toàn thực phẩm trong trường học, TP. HCM đã yêu cầu rà soát toàn diện việc tổ chức bữa ăn học đường tại tất cả các cơ sở giáo dục trên địa bàn. Động thái này nhằm kịp thời chấn chỉnh những bất cập, siết chặt trách nhiệm của nhà trường và đơn vị cung cấp suất ăn, bảo đảm sức khỏe, dinh dưỡng cho học sinh.
TP. HCM chủ động “giữ sạch” bữa ăn ngày Tết
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường thực phẩm tại TP. HCM bước vào giai đoạn cao điểm. Nhu cầu tiêu dùng lớn kéo theo áp lực không nhỏ cho công tác quản lý an toàn thực phẩm, nhất là trong bối cảnh nguy cơ thực phẩm không rõ nguồn gốc, kém chất lượng có thể len lỏi vào thị trường nếu thiếu sự kiểm soát chặt chẽ.
